寫食主義

沈宏非科普讀物閱讀數：9

上架時間：2020-05-22 14:38:29

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《寫食主義》內容簡介

如書中篇名所言，閱讀本書中的文章猶如“趕赴美味的約會”。作者以散文為容器，為讀者提供了一桌美味可口的飯菜：或清蒸，或紅燒，隨心所欲，自然天成；或小酌，或狂飲，妙在醉與不醉間；或特立獨行，或呼朋喚友，都是真性情的展現。作者用調侃而智慧的語言，信手拈來，把讀者帶到飲食文化的云里霧里：鉤沉食海，展現食技，回味食趣，抨擊食弊，“飲食”二字深厚的歷史積淀和文化內涵自字詞間涸散、蒸騰。作者也正像一位求變的廚師，把散文做出了新花樣，讓讀者嘗到了蒸炒煎炸之外的另類味道。????小`說`T.xt.天.堂????我叫沈宏菲，男，媒體工作者。沈宏非是沈宏菲的筆名。“宏”字是湘西沈家的輩分，“菲”是我爺爺的創意。這個詞語帶雙關：第一，志記六十年代初期的食物貧瘠；第二，憧憬著食品供應定有繁榮的一天。有一點“挑戰與機遇并存”的意思。????當然，上海是一個很少挨過真餓的城市。即使是六十年代初期，對我來說飯總是吃得飽的，也不缺基本的營養，惟饑饉的空氣，最適宜在人的生理機制里培育出垂涎欲滴的活躍因子，養成一種很容易進入饞的狀態的習慣，進而逐步發展成性格的一部分。許多年以后，我留意到這樣一個現象：凡生于三年自然災害期間的好男好女，胃口總是比其他年份的人要好。????如果您也覺得《寫食主義》還不錯的話請多多收藏，多多推薦哦！您還可以復制本書的網址分享給您QQ群和微博里的朋友們與他們一起分享！

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