世界上最大的咖喱角 布拉德福德大學(xué)制作出110.8公斤的咖喱角
世界上最大的咖喱角有多大？咖喱角（英語：Samosa）也稱“咖喱卜”，是新加坡、馬來西亞和泰國等東南亞地區(qū)常見的小吃。其是以薄面皮卷上餡料成三角形狀，再經(jīng)油炸而成的食品，其中含牛肉碎的稱為咖哩牛肉角。下面就跟放肆吧一起具體看看世界上最大的咖喱角等相關(guān)內(nèi)容。
世界上最大的咖喱角
咖喱角也稱“咖喱卜”，是新加坡、馬來西亞和泰國等東南亞地區(qū)常見的小吃，以薄面皮卷上餡料成三角形狀，再經(jīng)油炸而成的食品。含牛肉碎的稱為咖哩牛肉角。世界上最大的咖喱角是于2012年6月22日，由英國布拉德福德的布拉福德學(xué)院創(chuàng)造的。布拉德福德大學(xué)（英國）創(chuàng)建的咖喱角重達(dá)110.8公斤（244磅4盎司），大小測(cè)量長135厘米（53），寬85厘米（33）,高29厘米（11）。這是吉尼斯世界紀(jì)錄上最大的咖喱角。
世界上最大的咖喱角的吉尼斯世界紀(jì)錄原文如下：
Thelargestsamosais110.8kg(244lb4oz)andwascreatedbyBradfordCollege(UK),inBradford,UK,on22June2012.Thesamosameasured135cmlong(53in),85cmwide(33in)and29cmhigh(11in).
咖喱角的歷史
咖喱角在東南亞地區(qū)屬于馬來族的傳統(tǒng)小吃，近年來廣受其他東南亞民族接受，也被納入其他民族的菜系內(nèi)。今年來，東南亞的華族也把咖喱角做為華族的一種美食，口味稍有改良。跟傳統(tǒng)馬來族的咖喱角相比，華族的咖喱角要來得比較大而餡料飽滿，價(jià)格也相對(duì)貴一些。
據(jù)說馬來族之所以會(huì)開始食用咖喱角，是早期馬六甲的馬來族收到葡萄牙統(tǒng)治者的影響，改良了歐洲南部以及地中海所流行的Empanada餡餅，就得出了所謂的咖喱角。
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