衛(wèi)建委發(fā)布新冠肺炎防治膳食指導(dǎo)說(shuō)了什么?口罩重復(fù)使用真相 kn95口罩和n95口罩有何區(qū)別(附全文)
口罩不夠用怎么辦?一次性口罩可以重復(fù)使用嗎?這些問(wèn)題從2020年開始一直困擾著所有人,那么口罩上噴酒精是否就能重復(fù)利用了呢?
口罩上噴酒精可能將病毒留在口罩上!
無(wú)論是N95還是醫(yī)用外科口罩,它們實(shí)現(xiàn)“防病毒”的手段都是依靠“過(guò)濾層”吸附、阻隔病毒等微顆粒(氣溶膠),而過(guò)濾層主要由聚丙烯熔噴超細(xì)纖維構(gòu)成。“
北京急救中心培訓(xùn)中心主任陳志表示,口罩能防護(hù)病毒,是因病毒會(huì)伴隨液體飛沫形成小顆粒,附在口罩上。用酒精噴灑口罩表面,酒精揮發(fā)時(shí)會(huì)將里面的水分一起帶走后,再使用時(shí),被分離出來(lái)的病毒有可能被吸入!
怎樣才能重復(fù)利用口罩呢?
清蒸”或“水煮”的方式不僅會(huì)破壞口罩濾材中的微量電荷,也會(huì)使口罩結(jié)構(gòu)遭到破壞,影響過(guò)濾效果。
昨天的上海市政府疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上,上海市衛(wèi)生健康委黨組副書記、新聞發(fā)言人鄭錦表示,科學(xué)佩戴口罩, 在室外、室內(nèi)與人無(wú)密切接觸時(shí)可不使用口罩, 一般情況下,如恰當(dāng)使用(懸掛在干燥通風(fēng)處,或放置在清潔透氣口袋中),可以重復(fù)使用。(來(lái)源:共產(chǎn)黨員微信、央視新聞)

【專家來(lái)解讀】
科技日?qǐng)?bào)記者就此專門采訪了教育部產(chǎn)業(yè)用紡織品工程中心副主任、東華大學(xué)非織造材料與工程系靳向煜教授,他曾主持完成針對(duì)“非典”疫情的“抗SARS病毒防護(hù)紡織品研制”項(xiàng)目。
根據(jù)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,“56℃ 30分鐘”可有效滅活病毒,是否可通過(guò)“清蒸、水煮”的方式實(shí)現(xiàn)口罩再利用呢?
靳向煜:不能。無(wú)論是N95還是醫(yī)用外科口罩,它們實(shí)現(xiàn)“防病毒”的手段都是依靠“過(guò)濾層”吸附、阻隔病毒等微顆粒(氣溶膠),而過(guò)濾層主要由聚丙烯熔噴超細(xì)纖維構(gòu)成。
根據(jù)設(shè)計(jì)要求,口罩要在實(shí)現(xiàn)較好阻隔效果的同時(shí)保證令人舒適的通氣性,其對(duì)醫(yī)用口罩的吸氣阻力一般不能超過(guò)343.2帕斯卡(Pa),日常防護(hù)型口罩吸氣阻力小于135帕斯卡(Pa)。
因此,口罩過(guò)濾材料往往要經(jīng)過(guò)“駐極處理”,使其攜帶微量的電荷,從而在比較蓬松的情況下仍能有效吸附空氣中的各種微粒。
毫無(wú)疑問(wèn),無(wú)論是“清蒸”還是“水煮”,水的進(jìn)入會(huì)使過(guò)濾層中的電荷迅速消失,導(dǎo)致過(guò)濾效果大幅下降。同時(shí),聚丙烯熔噴材料纖維非常細(xì),要比頭發(fā)絲細(xì)十幾倍,平均只有兩個(gè)微米左右,不耐高溫,溫度大于80℃時(shí)就會(huì)收縮變形,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)破壞,防護(hù)效果降低。
根據(jù)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,75%的乙醇能有效滅活病毒,能否將用過(guò)的口罩噴上酒精消毒,再晾干重復(fù)使用呢?
靳向煜:不能。一方面,醫(yī)用外科口罩和醫(yī)用N95口罩外表面都經(jīng)過(guò)“拒水處理”,酒精、水、血液、唾液等都很難滲入,目的是加強(qiáng)對(duì)醫(yī)生的保護(hù),防止在與患者接觸中出現(xiàn)液體噴射造成交叉感染。
因此,表面涂抹、噴上酒精很難起到對(duì)醫(yī)用口罩內(nèi)部的消毒作用。另一方面,酒精也會(huì)破壞口罩外層防水結(jié)構(gòu),原因是酒精的表面張力和水有很大不同,用酒精處理過(guò)的口罩材料對(duì)水(血液、唾液)的吸收會(huì)增強(qiáng),這會(huì)加速口罩過(guò)濾層失效。
根據(jù)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,病毒對(duì)紫外線敏感,是否可以使用紫外燈、紫外消毒柜等對(duì)口罩消毒,實(shí)現(xiàn)再利用呢?
靳向煜:不能。聚丙烯熔噴材料是一種熱塑性高分子材料,耐老化性差對(duì)紫外線非常敏感。接受紫外線照射后,結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生破壞即氧化降解,使過(guò)濾性能大幅下降。
課題組曾經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn),如果對(duì)N95級(jí)別的口罩進(jìn)行水蒸、水洗、紫外燈消毒,它的過(guò)濾效率將由95%快速降低到60%以下,和普通的紗布口罩、棉布口罩差不多。
那么究竟有沒(méi)有方法實(shí)現(xiàn)口罩的消毒再利用呢?
靳向煜:對(duì)普通人來(lái)說(shuō),沒(méi)有。口罩生產(chǎn)過(guò)程中采取的消毒方式是環(huán)氧乙烷氣體消毒,普通家庭無(wú)法實(shí)現(xiàn)。況且口罩在使用過(guò)程中不斷吸收人體呼出的水蒸氣,逐漸造成過(guò)濾層的電荷流失、吸附能力下降,即使進(jìn)行消毒、晾干也無(wú)法恢復(fù),再使用起不到很好的防護(hù)效果。在當(dāng)前的疫情條件下,不應(yīng)提倡對(duì)一次性防病毒口罩的消毒再利用。
雖然醫(yī)用外科口罩和醫(yī)用N95口罩都是“一次性”的,但從設(shè)計(jì)者的角度看,除非是去醫(yī)院、大型超市或接觸疑似病人等高危場(chǎng)所,普通人并不需要用一次防護(hù)口罩就扔掉,完全可以使用兩三次,從而減少口罩資源的消耗。
真假口罩如何辨別?


圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
普通人到底該用哪種口罩呢?
醫(yī)用外科口罩和N95(KN95)有啥差別?從外形上看,普通醫(yī)用外科口罩是平面口罩,而N95口罩往往是拱形設(shè)計(jì)的,與臉部的貼合度更好。但二者的過(guò)濾層采用的都是聚丙烯熔噴材料,只是厚度不同。一般情況下,普通醫(yī)用外科口罩過(guò)濾層的面密度大約是20克到30克每平方米,而N95口罩過(guò)濾層面密度要達(dá)到55克到60克每平方米左右。(綜合媒體報(bào)道)
【延伸閱讀】衛(wèi)建委發(fā)布新冠肺炎防治膳食指導(dǎo)
一、一般人群防控用營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)
(一)食物多樣,谷類為主。每天的膳食應(yīng)有谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物,注意選擇全谷類、雜豆類和薯類。
(二)多吃蔬果奶類大豆。做到餐餐有
蔬菜,天天吃水果。多選深色蔬果,不以果汁代替鮮果。吃各種各樣的奶及其制品,特別是酸奶,相當(dāng)于每天液態(tài)奶300克。經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅(jiān)果。
(三)適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物。
(四)少鹽少油,控糖限酒。清淡飲食,少吃高鹽和油炸食品。足量飲水,成年人每天7-8杯(1500-1700毫升),提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克。
(五)吃動(dòng)平衡,健康體重。在家也要天天運(yùn)動(dòng)、保持健康體重。食不過(guò)量,不暴飲暴食,控制總能量攝入,保持能量平衡。減少久坐時(shí)間,每小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)。
(六)杜絕浪費(fèi),興新食尚。珍惜食物,按需備餐,提倡分餐和使用公筷、公勺。選擇新鮮、安全的食物和適宜的烹調(diào)方式。食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽,合理選擇食品。
二、新型冠狀病毒感染的肺炎患者臨床營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)
(一)普通型或康復(fù)期患者的營(yíng)養(yǎng)膳食。
1。能量要充足,每天攝入谷薯類食物250-400克,包括大米、面粉、雜糧等;保證充足蛋白質(zhì),主要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物(每天150-200克),如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等,盡量保證每天一個(gè)雞蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供腸道益生菌,可多選);通過(guò)多種烹調(diào)植物油增加必需脂肪酸的攝入,特別是單不飽和脂肪酸的植物油,總脂肪供能比達(dá)到膳食總能量的25-30%。
2。多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上,水果每天200-350克,多選深色蔬果。
3。保證充足飲水量。每天1500-2000毫升,多次少量,主要飲白開水或淡茶水。飯前飯后菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯(cuò)選擇。
4。堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物,少吃辛辣刺激性食物。
5。食欲較差進(jìn)食不足者、老年人及慢性病患者,可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品或營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及B族維生素和維生素A、維生素C、維生素D等微量營(yíng)養(yǎng)素。
6。保證充足的睡眠和適量身體活動(dòng),身體活動(dòng)時(shí)間不少于30分鐘。適當(dāng)增加日照時(shí)間。
(二)重癥型患者的營(yíng)養(yǎng)治療。
重癥型患者常伴有食欲下降,進(jìn)食不足,使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”,要重視危重癥患者的營(yíng)養(yǎng)治療,為此提出序貫營(yíng)養(yǎng)支持治療原則:
1。少量多餐,每日6-7次利于吞咽和消化的流質(zhì)食物,以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主,注意補(bǔ)充足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。病情逐漸緩解的過(guò)程中,可攝入半流質(zhì)狀態(tài)、易于咀嚼和消化的食物,隨病情好轉(zhuǎn)逐步向普通膳食過(guò)渡。
2。如食物未能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)需求,可在醫(yī)生或者臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下,正確使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑(特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)。對(duì)于危重癥型患者無(wú)法正常經(jīng)口進(jìn)食,可放置鼻胃管或鼻空腸管,應(yīng)用重力滴注或腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)輸注泵泵入營(yíng)養(yǎng)液。
3。在食物和腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足或者不能的情況下,對(duì)于嚴(yán)重胃腸道功能障礙的患者,需采用腸外營(yíng)養(yǎng)以保持基本營(yíng)養(yǎng)需求。在早期階段可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)攝入量的60%-80%,病情減輕后再逐步補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到全量。
4。 患者營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)該根據(jù)機(jī)體總體情況、出入量、肝腎功能以及糖脂代謝情況而制定。
三、一線工作者營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)
根據(jù)平衡膳食原則,一線工作者的營(yíng)養(yǎng)膳食要做到。
(一)保證每天足夠的能量攝入。建議男性能量攝入2400-2700千卡/天、女性2100-2300千卡/天。
(二)保證每天攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚蝦類、大豆類等。
(三)飲食宜清淡,忌油膩,可用天然香料等進(jìn)行調(diào)味以增加醫(yī)護(hù)人員的食欲。
(四)多吃富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)和膳食纖維等的食物,合理搭配米面、蔬菜、水果等,多選擇油菜、菠菜、芹菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜、西紅柿及橙橘類、蘋果、獼猴桃等深色蔬果,菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。
(五)盡可能每日飲水量達(dá)到1500-2000毫升。
(六)工作忙碌、普通膳食攝入不足時(shí),可補(bǔ)充性使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑(特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)和奶粉、營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,每日額外口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充能量400-600千卡,保證營(yíng)養(yǎng)需求。
(七)采用分餐制就餐,同時(shí)避免相互混合用餐,降低就餐過(guò)程的感染風(fēng)險(xiǎn)。
(八)醫(yī)院分管領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)科、膳食管理科等,應(yīng)因地制宜、及時(shí)根據(jù)一線工作人員身體狀況,合理設(shè)計(jì)膳食,做好營(yíng)養(yǎng)保障。(來(lái)源:國(guó)家衛(wèi)建委網(wǎng)站)
口罩不夠用怎么辦?一次性口罩可以重復(fù)使用嗎?這些問(wèn)題從2020年開始一直困擾著所有人,那么口罩上噴酒精是否就能重復(fù)利用了呢?
口罩上噴酒精可能將病毒留在口罩上!
無(wú)論是N95還是醫(yī)用外科口罩,它們實(shí)現(xiàn)“防病毒”的手段都是依靠“過(guò)濾層”吸附、阻隔病毒等微顆粒(氣溶膠),而過(guò)濾層主要由聚丙烯熔噴超細(xì)纖維構(gòu)成。“
北京急救中心培訓(xùn)中心主任陳志表示,口罩能防護(hù)病毒,是因病毒會(huì)伴隨液體飛沫形成小顆粒,附在口罩上。用酒精噴灑口罩表面,酒精揮發(fā)時(shí)會(huì)將里面的水分一起帶走后,再使用時(shí),被分離出來(lái)的病毒有可能被吸入!
怎樣才能重復(fù)利用口罩呢?
清蒸”或“水煮”的方式不僅會(huì)破壞口罩濾材中的微量電荷,也會(huì)使口罩結(jié)構(gòu)遭到破壞,影響過(guò)濾效果。
昨天的上海市政府疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上,上海市衛(wèi)生健康委黨組副書記、新聞發(fā)言人鄭錦表示,科學(xué)佩戴口罩, 在室外、室內(nèi)與人無(wú)密切接觸時(shí)可不使用口罩, 一般情況下,如恰當(dāng)使用(懸掛在干燥通風(fēng)處,或放置在清潔透氣口袋中),可以重復(fù)使用。(來(lái)源:共產(chǎn)黨員微信、央視新聞)

【專家來(lái)解讀】
科技日?qǐng)?bào)記者就此專門采訪了教育部產(chǎn)業(yè)用紡織品工程中心副主任、東華大學(xué)非織造材料與工程系靳向煜教授,他曾主持完成針對(duì)“非典”疫情的“抗SARS病毒防護(hù)紡織品研制”項(xiàng)目。
根據(jù)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,“56℃ 30分鐘”可有效滅活病毒,是否可通過(guò)“清蒸、水煮”的方式實(shí)現(xiàn)口罩再利用呢?
靳向煜:不能。無(wú)論是N95還是醫(yī)用外科口罩,它們實(shí)現(xiàn)“防病毒”的手段都是依靠“過(guò)濾層”吸附、阻隔病毒等微顆粒(氣溶膠),而過(guò)濾層主要由聚丙烯熔噴超細(xì)纖維構(gòu)成。
根據(jù)設(shè)計(jì)要求,口罩要在實(shí)現(xiàn)較好阻隔效果的同時(shí)保證令人舒適的通氣性,其對(duì)醫(yī)用口罩的吸氣阻力一般不能超過(guò)343.2帕斯卡(Pa),日常防護(hù)型口罩吸氣阻力小于135帕斯卡(Pa)。
因此,口罩過(guò)濾材料往往要經(jīng)過(guò)“駐極處理”,使其攜帶微量的電荷,從而在比較蓬松的情況下仍能有效吸附空氣中的各種微粒。
毫無(wú)疑問(wèn),無(wú)論是“清蒸”還是“水煮”,水的進(jìn)入會(huì)使過(guò)濾層中的電荷迅速消失,導(dǎo)致過(guò)濾效果大幅下降。同時(shí),聚丙烯熔噴材料纖維非常細(xì),要比頭發(fā)絲細(xì)十幾倍,平均只有兩個(gè)微米左右,不耐高溫,溫度大于80℃時(shí)就會(huì)收縮變形,導(dǎo)致結(jié)構(gòu)破壞,防護(hù)效果降低。
根據(jù)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,75%的乙醇能有效滅活病毒,能否將用過(guò)的口罩噴上酒精消毒,再晾干重復(fù)使用呢?
靳向煜:不能。一方面,醫(yī)用外科口罩和醫(yī)用N95口罩外表面都經(jīng)過(guò)“拒水處理”,酒精、水、血液、唾液等都很難滲入,目的是加強(qiáng)對(duì)醫(yī)生的保護(hù),防止在與患者接觸中出現(xiàn)液體噴射造成交叉感染。
因此,表面涂抹、噴上酒精很難起到對(duì)醫(yī)用口罩內(nèi)部的消毒作用。另一方面,酒精也會(huì)破壞口罩外層防水結(jié)構(gòu),原因是酒精的表面張力和水有很大不同,用酒精處理過(guò)的口罩材料對(duì)水(血液、唾液)的吸收會(huì)增強(qiáng),這會(huì)加速口罩過(guò)濾層失效。
根據(jù)《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案(試行第四版)》,病毒對(duì)紫外線敏感,是否可以使用紫外燈、紫外消毒柜等對(duì)口罩消毒,實(shí)現(xiàn)再利用呢?
靳向煜:不能。聚丙烯熔噴材料是一種熱塑性高分子材料,耐老化性差對(duì)紫外線非常敏感。接受紫外線照射后,結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生破壞即氧化降解,使過(guò)濾性能大幅下降。
課題組曾經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn),如果對(duì)N95級(jí)別的口罩進(jìn)行水蒸、水洗、紫外燈消毒,它的過(guò)濾效率將由95%快速降低到60%以下,和普通的紗布口罩、棉布口罩差不多。
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