女生穿著短裝買炸串引圍觀,大叔走不動道,知情人:那是老板女兒
原標題:女生穿著短裝買炸串引圍觀,大叔走不動道,知情人:那是老板女兒
很多人都有過創業的想法,有些看似不起眼的路邊攤,一天的純利高達1200元,只要路段夠好就能穩賺不賠。
但是每個行業都有競爭,如果沒有核心競爭力,最后都被卷進價格戰的漩渦中。
你便宜,我比你更便宜,一個便宜三個愛,商家找到了消費者的軟肋,但這個軟肋也是一柄雙刃劍,屬于殺敵一千,自損八百的做法。
如果不想打價格戰,那就要想其他的辦法吸引人氣,炸串這種大眾化的小吃是做不出花來的,目標群體可不管什么飲食文化,靠包裝是不可能有起色的。

如果用降價的方式占領市場,堅持不了多久就會走上賠錢的道路,就算僥幸拿下一局,還會有其他的競爭對手入場。
國內的商業環境就是這樣,只要有哪個行業賺錢,模仿者就會源源不斷地冒出來,最后的結果就是大家都沒得吃,卷才是主旋律。
“不要急,她的很快就炸完了……”一次來了5個顧客,老板說話的底氣都不一樣了,這可不是下班的高峰期,住在城中村的年輕人還沒有下班。
來買炸串的有4個都是大叔,這位穿著短裝的女生在人群中顯得格外顯眼,或許是她的穿著過于新潮,大叔們看得一頭霧水。

炸串雖然屬于平民小吃,但動輒四五塊一根的價格還是有些偏貴的,除去材料和人工費用,最少能凈賺一倍。
買這種小吃的一般都是年輕人,大叔大媽則會覺得這種小吃不劃算,根本填不飽肚子。
在他們這代人的理念中,炸串就是零食,哪有大人吃零食的?他們能接受的就是跟朋友一起去燒烤攤擼串,如果不是為了應酬,大叔也不會無緣無故地出去吃。
住在城中村的中年人普遍心存危機感,他們努力奮斗只是為生存,消費理念是能省就省,跟沒有壓力的年輕人不一樣。
邊上那位送水的大叔一看就是做體力活得,但他仍然在跟著湊熱鬧,顯然也想試一下炸串的味道。

不管怎么說,女生的出現給老板的生意提供了助力,有知情人士介紹,這名女生是老板的女兒,老板還有一個兒子在附近的工廠打工,一家4口在村里租了個三室一廳。
“這個老板之前是做鉗工的,手臂受傷之后就沒做了,花2500跟別人學了炸串。這個女生是7月份才過來的,聽說是中專畢業,一直沒有找到合適的工作。”
用社會上流行的話說,這是一個正在啃老的女兒,她平時也不做飯,餓了就跑下來找老爸要炸串,屬于那種不讓人省心的孩子……

