好吃您就多吃點-老媽的食譜又添新寵
#天南地北大拜年#
大年初二，去老媽家團聚，妹妹一家三口已經陪了老媽好幾天了，我們必須主動加菜以慰辛苦。
早晨殺去家附近的農貿市場。三兩半一只的中型貓爪螃蟹數了14只，平均一人2只，款待一年回來一次的妹妹妹夫（海蟹就暫時忍忍吧，180元一斤，真心覺得太貴了）。老媽喜歡的本地渤海灣特產大個麻蚶子，鏟上一堆。額外還數了14只收拾的干干凈凈的生蠔，計劃和麻蚶一鍋清蒸，味道好極了，這是閨女喜歡的。
再帶上提前準備的鴻宴肘子和花椒肉片，加上妹夫做的魚，妹妹炒的菜，老公負責清洗及清蒸海鮮，中午果然滿滿登登的一大桌。
網圖
到底還是螃蟹、大魚、蚶子更得人心啊，這些都是我們從小吃（饞）到大的，節日里和家人熱熱鬧鬧的吃到，感覺很滿足。[兔逢新春][大笑]
讓我沒想到的是，老媽居然還非常愛吃生蠔！我干脆沒吃，專門一只只給她撬，她就一只只吃，一口氣吃了好幾只。
老媽說這是她第一次吃，味道很鮮美。
我不是舍不得，但凡知道她愛吃的螃蟹、皮皮蝦、蚶子各種本地海鮮，或者西瓜、橘子、甘蔗各種水靈靈的水果，都隨時供應。關鍵是她老人家的入口關把的很嚴，一般沒吃過的，或者感覺味道不“投緣”的，比如燒雞、燉魚、豆角、海螺什么的，都很少去吃。這些年，我們嘗試推薦的各種新口味的菜式也都被她嫌棄。去飯店吃飯，一定會上演點菜人和新菜式一并被全程數落的戲碼，除了魚香肉絲外，真的很難找到老媽認可的菜。
那種嚴重受挫的滋味……真是一言難盡吶！作為辛苦一輩子的勞動婦女，老媽最得意的還是大蔥蘸醬，各種拌野菜，還有韭菜雞蛋餡餃子。
所以生蠔這種另類，我們基本就沒考慮過。
不想，今天，清蒸生蠔居然入了老媽的眼，這么愛吃！哈哈……愛吃就好說了，以后，這不又多了一種選擇？
前幾天，她老人家意外表示，很愛吃玉田熏雞！要知道老媽平時不但不愛吃雞，對所有熏制品也都嚴重排斥噠，什么熏腸，熏雞，熏魚，火腿……都不要往她眼前擺。真心感謝玉田人民。
行吧，愛吃您就多吃點兒！[呲牙][呲牙][呲牙]
畢竟口福更是福啊！開開心心的吃，酣暢淋漓的造，才不枉這熱氣騰騰的人世間啊。
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