用茅臺八十年和一千瓶老茅臺勾調(diào)出來的酒，是瓶什么玩意兒？
前段時間有個視頻很火，號稱開掉價值三千萬的千瓶老茅臺，勾調(diào)出一款讓每個人都喝得著也喝得起的老茅臺酒。
前些天這個酒我喝了，之所以現(xiàn)在才寫，只因春節(jié)接連喝酒實在是暈暈乎乎，不知該從何說起。
關(guān)于這款甲辰龍年的介紹，文字版我在之前寫了出來，那天喝的時候我也特意給盒子拍了照。也許是為了避嫌和引起不必要的麻煩，在介紹文字中，“貴州茅臺酒”一律被替換成了“貴州茅酒”。
當(dāng)天喝的酒有好幾款，為了給這款甲辰龍年找一個對手，就選了九百左右的習(xí)酒典藏封壇。
甲辰龍年的包裝很簡潔，玻璃蘿卜瓶套了紙盒子，目的是——讓每位品鑒貴賓一覽無余欣賞到酒花的細(xì)膩，成色的純凈和品質(zhì)的卓越。
理想很豐滿。
在品鑒這款酒之前，依次試了一款小眾酒和伊力開元，前者獲得了一致好評，開元反而意見各異，我猜這跟在我的家鄉(xiāng)散裝省喝酒有關(guān)，這邊習(xí)慣的濃香與開元不是一個路數(shù)。
稍事休息便給每個杯子倒上了“甲辰龍年”酒。
醬酒愛好者老孫期待滿滿細(xì)啜了一小口，眉頭一擰，又大口滋溜了進(jìn)去，一句國罵脫口而出。
我一杯入口，試圖將酒液鋪滿舌面去感受酒中諸味，同時去體會這酒的層次感，可能是我的水平有限，這些感受通通沒有找到。只覺酒體松散，醬味不足，口感寡淡，入喉倒是順暢，沒有什么回甘。硬要說有什么優(yōu)點，可能略帶了微不可查的陳味，一閃而過。
席間本就有對醬酒向來不屑一顧者，吐槽更加直白赤裸。
現(xiàn)實果然很骨感。
我只好把這個酒的來歷好好講了講，講他們是怎么倒進(jìn)去了幾瓶茅臺八十年，怎么倒進(jìn)去了千瓶老茅臺酒，甚至還把視頻給找了出來，但絲毫沒有改變眾人對這個酒的半點觀感，一杯飲完，他們紛紛嚷著還是趕緊開習(xí)酒典藏封壇吧。
哎……要么是我故事講得不好，要么是酒確實不行。
如果說飛天茅臺的特點是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。
那這款酒的特點就是：入口寡淡，醬香不突出，酒體單薄，回味短促，收口很快。至于空杯留香這一點，因為沒有再多喝第二杯，也沒有去聞香，不知道在杯中停留的香氣能持續(xù)多久。
除了倒出來的幾杯酒，剩下都在瓶子里裝著，留在了餐館沒帶走。
我此次品鑒的體驗覺得很奇怪，這是款敢標(biāo)價兩千九百八十塊，賣價八百塊的醬酒，從價格來說是高端酒的定位，但在我喝過的四百塊以上的醬酒里，這酒的品質(zhì)可能是墊底的。甚至說很多兩百塊以上的大廠嫡系產(chǎn)品都出其右，起碼在醬味正統(tǒng)這個點是毋庸置疑要勝出的。
一款醬酒，沒有醬味，我不知道這是款什么樣的酒。當(dāng)我們再喝習(xí)酒典藏封壇時，覺得拿這款酒作對手實在是有點多余了。
這張拼圖截自他們開封老茅臺酒的公開視頻，我與圖中任意一人素未謀面向無交集，沒有恩，更沒有怨。
我當(dāng)初看到這個轟轟烈烈的視頻，對這酒頗有幾分期待，覺得如此大張旗鼓的陣勢之下，起碼酒質(zhì)的下限應(yīng)該有所保障，但現(xiàn)實給了我一棒子，砸得我在連番飲酒頭暈?zāi)垦Ｖ嘌勖敖鹦恰?/p>
眾所周知，酒的品質(zhì)主要取決于基酒好賴，好的調(diào)味酒有畫龍點睛之妙，但反過來說也成立——好基酒未經(jīng)精心勾調(diào)，也很難激發(fā)最佳狀態(tài)。
我不知道這個酒的問題出在哪里，是基酒不夠好？還是老茅臺調(diào)味只是障眼法？亦或是把茅臺酒簡單粗暴加進(jìn)基酒并不能改變其格局，還需要更加精心細(xì)致地勾調(diào)？
我也不知道視頻中的參與者怎么評價這個酒，如果你們的品飲體驗大相徑庭，如果你們從中喝出了很多品酒詞都寫不出的美妙，不妨賜教一番，我必虛心接受。
把這酒試了后，之前的疑惑不消反盛，更加難以理解其中原委和邏輯。我只好不負(fù)責(zé)任瞎猜測一番：
造勢視頻說是三千萬，是按他們的玩法估算，然而實際成交價打骨折還未必賣得出，要是品相不好的老酒，其價格則一折再折。
那十萬噸的基酒，單價多少我們并不清楚，也許是一百五一斤，也許是一百塊一斤，也許更便宜，假設(shè)是隨便舉例這個價位的基酒，那基酒成本約兩百萬，只要老茅臺的成本控制在一千萬以內(nèi)，一切就解釋得通了——既處理了老茅臺庫存，又賺了波眼球和利潤。
只是苦了買單的人。
相關(guān)文章
-
陳都靈一襲綠色抹胸長裙 站在柳樹下宛若自然精靈
近日，陳都靈最新造型美照釋出，她身著一襲綠色抹胸長裙，站在柳樹下宛若自然精靈，神秘而又清新。...
2025-04-24 09:21:51 都靈站在抹胸 -
梁朝偉劉嘉玲周潤發(fā)齊聚 為杜琪峰慶生掀起回憶殺
4月22日晚，劉嘉玲于社交賬號上發(fā)布了與梁朝偉、周潤發(fā)、張叔平等好友為杜琪峰慶生的合影，畫面中眾人笑容滿面，多年情誼盡顯。劉嘉玲周潤發(fā)同框合影，劉嘉玲微卷的利落短發(fā)造型十分吸睛。...
2025-04-24 09:21:44 劉嘉玲梁朝偉杜琪 -
林心如就黃子佼事件強硬表態(tài)：對虐待及影片持有行為零容忍
臺媒消息顯示，林心如于近期就黃子佼藏匿未成年人性影像一事再度發(fā)聲。她鄭重表明立場，明確表示對虐待未成年人以及持有相關(guān)影像的行為絕無妥協(xié)余地。...
2025-04-24 09:21:41 強硬影片行為 -
蔣勤勤復(fù)古牛仔秒變港風(fēng)女神 紅唇大波浪風(fēng)情萬種
蔣勤勤曬出一組寫真，身穿復(fù)古牛仔外套秒變上世紀(jì)港風(fēng)女神。...
2025-04-24 09:21:29 紅唇風(fēng)情萬種女神 -
董璇泳池旁喝椰子水好愜意 穿優(yōu)雅禮裙身姿曼妙
近日，董璇在社交平臺上曬出一組寫真美照，并配文稱：“提前在廣州感受了夏日賽道?！闭掌?，她身著一襲優(yōu)雅禮裙在游泳池旁喝椰子水，面露明媚笑容，十分愜意。...
2025-04-24 09:21:14 椰子泳池曼妙 -
“瘋王”毫無信譽！
原創(chuàng)： 申鵬來源公眾號：平原公子已獲授權(quán)轉(zhuǎn)載“關(guān)稅戰(zhàn)”剛打沒幾天，特朗普又開始扯犢子了。他表示——“對華145%關(guān)稅確實很高，協(xié)議達(dá)成后美對華關(guān)稅將大幅下降，但不會降至零”。美財長貝森特也表示，當(dāng)前局勢本質(zhì)上是貿(mào)易禁運。美國目標(biāo)并非與中國脫鉤，兩國可能在兩到三年內(nèi)達(dá)成一項全面協(xié)議。貝森特還說：“眼下中美關(guān)稅對峙僵局“難以為繼”，并稱預(yù)計“短時間內(nèi)”將出現(xiàn)緩和態(tài)勢后，“先眨眼”的美國總統(tǒng)特朗普再度釋放“降溫”信號”。特朗普還說出了逆天言論——“我們會對中國很好的，我們會幸福地生活在一起.......”誰TM...
2025-04-24 09:21:05 信譽瘋王 -
形勢比人強，特朗普關(guān)稅戰(zhàn)打不下去了！
原創(chuàng)： 后沙來源微信公眾號：后沙已獲轉(zhuǎn)載授權(quán)昨天在短短不到6個小時之內(nèi)，特朗普發(fā)動的關(guān)稅戰(zhàn)又變調(diào)了。北京時間0時左右，美國財政部長貝森特在摩根大通的閉門會議上，放風(fēng)稱，中美之間的高關(guān)稅是不可持續(xù)的，預(yù)計會降溫。預(yù)計什么，預(yù)料到中國的態(tài)度？自己信嗎？1點左右，白宮發(fā)言人萊維特在新聞發(fā)布會上也表達(dá)了類似的態(tài)度。5點左右，特朗普親自確認(rèn)，針對中國進(jìn)口商品的關(guān)稅稅率不會維持在當(dāng)前水平（145%），“它會大幅下降，但也不會降至零，中國將對最終的關(guān)稅稅率非常滿意”。特朗普還說了些肉麻的話，要和中國幸福地生活在一起（v...
2025-04-24 09:21:03 關(guān)稅不下去了形勢 -
孟佳一頭金發(fā)短發(fā)酷颯帥氣 造型百變時尚感滿滿
孟佳曬出一組時尚大片美照，照片中她大膽嘗試新造型，一頭金發(fā)搭配黑色抹胸上衣，酷颯凌冽。...
2025-04-24 09:21:02 金發(fā)短發(fā)百變 -
慫是真認(rèn)慫，事是真沒完！
作者：碼頭整薯條的海鷗來源：碼薯學(xué)人今天我們來聊聊服軟的特朗普。在美國時間4月22號發(fā)生了4件事：特朗普公開說開始考慮降低對華關(guān)稅稅率（強調(diào)不是0）；特朗普放出消息說中美貿(mào)易談判進(jìn)展順利；特朗普表示無意解雇美聯(lián)儲主席鮑威爾，但是還是要求美聯(lián)儲降息；特朗普的財長貝森特在22號摩根大通的閉門投資會上明確表示中美貿(mào)易戰(zhàn)不能長期持續(xù)。這4條消息合在一起，我們可以明確一點，特朗普在釋放善意。但是，善意不代表勝利。果然，就在4月23日，美國媒體突然傳出消息說中美芬太尼談判陷入僵局。22號的宣傳口徑表明特朗普確實在認(rèn)慫...
2025-04-24 09:21:01 慫是真認(rèn)慫事是真 -
特朗普不想打關(guān)稅戰(zhàn)了，想和中國幸福地生活在一起！
原創(chuàng)： 一棵青木來源公眾號：遠(yuǎn)方青木已獲轉(zhuǎn)載授權(quán)特朗普發(fā)動的關(guān)稅戰(zhàn)又進(jìn)入新階段了，以一種你想都不敢想的方式。4月23日，特朗普公開發(fā)言稱對中國的145%關(guān)稅太高了，自己很快會大幅度降低，但不會降低到零。特朗普還說，中國將對最終的關(guān)稅稅率非常滿意，但他們必須跟美國達(dá)成協(xié)議。還有更離譜的，特朗普說：“我認(rèn)為中國會很高興，我們會幸福地生活在一起”。沒錯，真的是這么說的。中文翻譯看起來非常肉麻，但原文其實更肉麻，特朗普使用的英文單詞原文是“very happily”。不僅要在一起（live together），還...
2025-04-24 09:20:59 關(guān)稅中國幸福
