怪天氣、高利率和通膨害全球橄欖油產(chǎn)業(yè)面臨史上最大劫難
全球氣候變遷、物價上漲、高利率、和通貨膨脹，打擊整個橄欖油生產(chǎn)鏈。西班牙連續(xù)2年的高溫，大幅降低橄欖產(chǎn)量，使得橄欖油價格先跌再漲，讓消費者和生產(chǎn)商喊苦連連。西班牙跨國橄欖油加工公司Deoleo表示：「這是全球橄欖油產(chǎn)業(yè)面臨史上最大劫難。」
世界上大部分橄欖油供應(yīng)來自地中海周邊的國家，如西班牙、義大利和希臘等南歐國家。西班牙每年生產(chǎn)的橄欖油量，占世界的40%以上，因此其品牌的價格，成為全球同性質(zhì)商品訂價的指標參考。
油籽分析師警告說，橄欖樹「極其」容易受到氣候危機的影響。盡管它們通常能夠應(yīng)對高溫并且相當耐旱，但最近的情況已經(jīng)難以承受。 Deoleo表示，近年來橄欖果生長關(guān)鍵階段的干旱和高溫，導(dǎo)致西班牙收成嚴重短缺，而更廣泛的橄欖油產(chǎn)業(yè)「本質(zhì)上是一個受到原產(chǎn)地價格大幅波動影響的產(chǎn)業(yè)。」
Deoleo銷售漲Miguel Angel Guzman透過向CNBC表示，Deoleo正面臨該行業(yè)歷史上最困難的時刻之一。 「強勁的通貨膨脹，加上高利率，和橄欖油由于干旱收獲不佳導(dǎo)致價格大幅上漲。」
1月份，西班牙安達盧西亞地區(qū)的特級初榨橄欖油，價格創(chuàng)下每公斤歐元9.2元的歷史新高。根據(jù)Mintec 基準指數(shù)，截至4月19日，它們的交易價格約為歐元7.8元，低于3月底的約歐元8元。
橄欖油價格有所下降，部分原因是產(chǎn)量預(yù)估上升，以及3月和4月的降雨。 Bertolli和Carbonell等家用橄欖油品牌制造商Deoleo表示，它確信當前的情況是周期性的，并預(yù)計當未來的收獲產(chǎn)量恢復(fù)正常時，將恢復(fù)到「更合理的價格狀況。」
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