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  • 人工合成蛋白質很牛逼,但不要無腦吹捧!
    人工合成蛋白質很牛逼,但不要無腦吹捧!
    作者:蔣校長來源公眾號:蔣校長已獲轉載授權中國農業科學院飼料研究所聯合首鋼宣布,我國首次實現了從一氧化碳到蛋白質的合成,具備完全知識產權。我們都知道,蛋白質是生命體重要的構成部分,在自然狀態下,蛋白質的合成主要靠植物。先通過葉片的光合作用形成糖類,然后依靠根部具有固氮功能的特定微生物,經過復雜的生物反應合成氨基酸,最后再到蛋白質,這個過程非常緩慢,而且效率也很低。而農科院這項技術,利用一氧化碳和氨水就能大規模合成蛋白質,而且現在已經做到了萬噸級的工業產能。利用一氧化碳、二氧化碳的工業廢氣,和氨水反應人工合...
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