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- 這道爆炒田雞，香辣嫩滑，超級下飯，每次做好一上桌就被搶光光
- 爆炒田雞是一道美味可口的中式菜肴，其獨特的口感和鮮美的味道深受人們的喜愛。下面我們將為您介紹如何炒制一道美味的爆炒田雞。所需材料：* 田雞500克* 青椒1個* 紅椒1個* 蔥姜蒜小米椒適量* 料酒、生抽、鹽、糖、雞精適量* 植物油適量步驟：1. 田雞處理干凈，剁成小塊，用料酒、生抽、鹽、糖、雞精、生粉，腌制15分鐘；2. 青椒、紅椒去籽，切成小塊，蔥姜蒜切末備用；3. 熱鍋涼油，將田雞塊放入鍋...
資訊參考，東方金報
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