霆鋒否認曲奇致癌 高溫烘焙下都會出現
霆鋒否認曲奇致癌
謝霆鋒自創的“鋒味”品牌應該有很多人都比較熟悉了，近日有報道稱鋒旗下的曲奇檢測出了含有致癌物，昨日謝霆鋒方面發表聲明稱曲奇并不會致癌，而這種被檢測出來的叫做丙烯酰胺的物質在家庭烹飪中都是有可能會出現的。
謝霆鋒自創的曲奇也可以稱得上是一款網紅食品了，因為謝霆鋒本身的人氣導致旗下的食品也備受關注。近日，有媒體爆料香港消委會查出謝霆鋒鋒味品牌旗下的曲奇含有致癌物。16日，謝霆鋒發聲明回應此事，表示該物質并非人為添加，還稱：“家中烹煮食物的過程中都會有機會發現丙烯酰胺。”聲明最后表示，對于誤導讀者的媒體，將會保留一切法律追訴權。
關于謝霆鋒旗下的曲奇被檢測出致癌物一事引起了很多網友的討論，據悉，港媒報道中說曲奇中含有的一種名叫丙烯酰胺的物質容易致癌，而淀粉類食品在高溫(>120℃)烹調下容易產生丙烯酰胺，但是濃度多少會致癌目前還沒有一個準確的數值，很多網友也表示“拋開劑量談致癌都是耍流氓”。其實對于致癌物，只有達到一定得量，合適的使用不會有害身體的健康，反而會有利于健康。小編舉個例子，比如使用加碘鹽，如果沒有鹽人們很難生存，但是如果鹽中加碘過多，會導致大脖子病，這是一樣的道理！
霆鋒否認曲奇致癌事件始末
現在很多人對于食品安全問題十分的關心，而謝霆鋒曲奇致癌的消息一經曝出就引起了很多我那網友的關注，有媒體稱可能會面臨罰款，但是隨后謝霆鋒方面對此事做了澄清。
其實謝霆鋒創立“鋒味”品牌之后，這也并不是第一次傳出曲奇的問題，此前這款曲奇就引發過爭議。這款曲奇曾經就被下架過，當初具體的下架原因是標識不符而被下架，其中“甜”款曲奇餅含糖量超標5倍多，與實際的包裝上的含糖量標準差太多，每100g標識含糖量3g，而實際抽查結果卻足足有17.6g，謝霆鋒在自己臉書上聲明表示，“純粹是個別抽查問題，并不屬于食品安全”，且已經送到其他檢查出再次檢測食品含量問題。
其實明星設計食品領域還是十分受人關注的，而謝霆鋒的這款曲奇在娛樂圈中也非常受歡迎。這款曲奇餅干以“酸甜苦辣”為主題，起售價在人民幣200元以上，并且每天還是限量發售，導致每天都有很多謝霆鋒的粉絲前往他香港中環的店面選購，常常是銷售一空，供不應求。而對于此次的餅干致癌事件，謝霆鋒表示，香港消費者委員會所查出物質并非是人為添加，而是烹飪過程中不經意產生的，這種情況在家中烹飪時也不會出現。對于媒體以明星效應來博取眼球誤導讀者，以及標題黨方式傷害品牌的行為，鋒味公司將會保留追究的權利。對于謝霆鋒回應，網友們也表示支持“支持鋒哥維權，要給鋒味曲奇一個交代才對”“拒絕造謠”“這還有人造謠啊，真的是什么人都有，我還是相信謝霆鋒”“相信霆鋒“也有網友科普說這種物質“含有”和“超標”是兩回事。
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