喝下這杯牛血飲料,失眠的狗都開始雄起
來源:失眠
就算把全世界所有的血腥瑪麗倒在一起也不及肯尼亞的這杯牛血飲料來得帶勁。
畢竟血腥瑪麗里面沒有血,而肯尼亞馬賽族人的這杯牛血飲料里面幾乎全是新鮮滾燙的老牛鮮血。

當失眠的狗在草原上突然做起了春夢,它開始哭泣;當孤獨的老牛在籬笆里撒了泡熱尿,它打起了噴嚏;當外地游客第一次喝到馬賽族人的牛血飲料,他寫下了這篇文章。

馬賽族人的這杯牛血飲料很特別,就像是那個陪你在酒店里肆意纏綿后又悄悄離去的枕邊人一樣,它們都有著熱烈的情感與嫻熟的技巧。但你并不知道它的名字。

沒有人會在激情的澎湃下去詢問對方的名字;也沒有人會在血腥味的彌漫中好奇這股余韻的名稱。所以這杯牛血飲料同樣沒有名字,它只是馬賽族人在這片草原上所留下的一段有關歲月的旋律,抑或是一首關于生存與感恩的詩歌。

馬賽族人往往會讓你將這一杯牛飲盡快當場飲下,因為時間久了血會變涼,變涼就會結塊進而影響口感。無論是再怎么逞兇斗惡的游客在這杯牛血飲料前也會變得異常得溫順,它能讓這些人暫時拋卻在現代社會中所滋生出的虛偽與做作,重新感受一回那飲血茹毛的蠻荒年代所帶來的官能沖擊。

當那溫熱的血液剛觸及到食客的嘴唇時,渾身的顫栗告訴他們這杯牛血的味道顯然比他們想象得更為猛烈。他們猛地灌下一口且毫不猶豫地將它們送入喉嚨,畢竟大部分人都沒有敢把它含在舌間去細品的勇氣。

他們原本以為將會嘗到一股類似于鐵銹的生澀味道,就像是過往記憶中吃飯時不小心咬到舌頭后嘴里悄然泛起的血液的咸。但沒想到此時他們口中泛起的是卻是一股牛奶與煙草的混合味道,并在喉嚨的深處不時感受到一些凝固血塊的碰撞。

縱然你的喉嚨之前也有過不幸的遭遇,它或許曾受到過毛血旺的嘲諷,抑或是羊血腸的輕蔑,但是過往的再多屈辱也沒有動搖過它作為一截喉嚨的信念。直到它被這口味道豐富的牛血飲料所裹挾時它才徹底破功,它顯然承受了作為一截喉嚨本不該承受的太多東西。

同時你也已無法確定這味道是來自于外部還是誕生于自我想象的加工,但可以肯定的是,這一杯牛血飲料就像你面前站著的那些馬賽族人一樣永遠洋溢著原始而又旺盛的生命力。“就像是一杯牛血味卡布奇諾。”馬賽族的向導如此介紹。

與其說是喝了一口牛血味的卡布奇諾,倒不如說是孤獨的老牛往你嘴里射了一發帶有血腥味的老奶塊,并在大腦的慫恿和喉嚨的抵抗下緩緩流向你的十二指腸。然而即使外地游客再怎么不待見這杯牛飲,它也仍然是馬賽族人不可或缺的飲食信仰。

當旭日從肯尼亞的草原上升起,馬賽族人便會選擇牛群中的一頭老母牛開始擠奶。

隨后數位壯碩的馬賽族男青年便會控制住另外一頭牛,并用特制的箭頭戳向牛頸處的靜脈,之后血液將會流入剛接完牛奶的葫蘆里。


而葫蘆在盛接牛奶和血液之前往往會被塞入一些揉碎的莖塊木炭,好使葫蘆內壁得到更好的消毒。一杯不加糖且混合了炭煙味、血味、奶味的牛飲便這樣完成了。

并且馬賽族人幾乎不會宰殺這些被自己圈養起來的母牛,所以在絕大部分的日子里這樣的一杯牛飲便成了馬賽族人的早餐,午餐和晚餐。你曾在某家冒菜店里吃過彈滑的鴨血塊,也曾在裝修亮麗的蹺腳牛肉店里吃過入口即化的毛血旺,然而如今不管是血塊還是血旺,似乎都很難再從食材的本質上觸動你了。就像在車水馬龍的城市里待久了,你開始對周遭的一切感到疲乏,竟開始懷念起鄉間柵欄外的牛糞和田地里的大蒜。

這顯然不是對于現狀的回避,而是自己的心身在久經疲憊后所表現出的那股對于生命的熱枕。在肯尼亞的土地上,馬賽族人不必擔心明天上班是否會下雨,他們也不必焦慮能否付得起下個月的房租,他們只需關注牛群的健康狀況以及是否和朋友相處愉快。

他們餓了便喝上一杯牛血飲料,無聊了便點起篝火跳舞,跳累了便躺下休息,在星月的撫慰下睡去。直到太陽升起之前,他們的靈魂將永遠歸于黑夜。
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