繼“肉荒”之后，疫情讓美國蔬菜水果產業面臨“淪陷”……
據路透社報道，新冠肺炎疫情正在美國農業從業者間加速蔓延，其中包括蔬菜、水果等農場種植業者以及從事分揀、打包等作業的加工業人員。有評論認為，這種情況可能會給美國的食品供應市場造成巨大沖擊，為穩定該國的食品供應鏈，越來越多聲音呼吁美國政府必須維護農業從業者的健康安全。
▲不斷擴大的新冠肺炎疫情正“侵蝕”著美國的食品供應鏈。圖據路透社
事實上，美國迄今已發生多起肉類加工廠新冠肺炎群體感染事件。5月初，密蘇里州的凱旋食品（TriumphFoods）有373名工人的新冠病毒檢測結果呈陽性。此前，美國主要肉制品加工企業泰森食品（TysonFoods），也有多個工廠被迫因疫情關閉。
而眼下，水果和蔬菜加工產業也步其后塵，成為疫情傳播的“重災區”。有分析指出，蔬菜和水果的采摘因為是在戶外進行，從業者比較容易保持社交距離；但是在分揀、打包等工序中，從業人員大多都是在密閉、擁擠的室內環境下工作，一旦有人感染，全員都可能“中招”。
華盛頓州亞基馬縣是美國著名的蘋果產區。根據美國衛生當局的統計數據顯示，5月下旬，這里共有600多名農業從業者感染新冠肺炎。其中，62%的感染者從事的都是蘋果分揀、打包工作。截至當地時間本月10日，該縣的新冠肺炎確診病例數已達4834例。
華盛頓州當地農民工工會FamiliasUnidasPorLaJusticia的政治主管埃德加·弗蘭克斯表示，僅在5月，亞基馬縣就有六個水果包裝場的工人因擔心工作場所防護措施不夠而選擇罷工。
▲華盛頓州亞基馬縣水果包裝廠員工舉行罷工。圖據推特
加州的蒙特雷縣素有“世界沙拉之碗”的美譽。但截至本月5日，該縣共有247名農業從業者被確診感染新冠肺炎，這一數字，占該縣總確診病例數的39%。
當地一位胡蘿卜種植商告訴路透社，現在大量人員因感染新冠肺炎而無法從事勞動，這勢必會造成胡蘿卜的大幅減產。而根據全球市場監測和數據分析公司尼爾森的數據，在疫情封鎖政策下，過去13周，美國國內胡蘿卜的零售價比去年同期上漲了22%。
為了確保食品供應鏈不受疫情影響，美國總統特朗普曾于4月28日簽署行政令，動用《國防生產法》授權要求美國肉類加工廠在新冠疫情期間繼續運營。上個月，又有消息稱，白宮可能會將此行政令擴大到水果和蔬菜產業。
據悉，該命令旨在為相關產業公司提供法律保護，在員工因上班而感染病毒的情況下免除他們的責任。
紅星新聞記者王雅林羅天
編輯李彬彬
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