豬肉價格近期有所回升 業內人士：未來仍將回落
全國豬肉價格在連續14周下跌后，近期有所回升。這主要是由于多種因素造成供給偏緊，同時消費需求有所增加。預計后期豬價反彈空間不大，第四季度仍將回落。
全國豬肉價格在連續14周下跌后，近期有所回升。
農業農村部全國500個縣集貿市場定點監測數據顯示，6月份第2周，全國豬肉均價為47.14元/公斤，環比上漲1.9%，連續2周小幅回升；生豬價格連續3周回升且漲幅逐周加大，為30.81元/公斤，環比上漲3.6%。
“從不同地區來看，本輪回升由北向南傳導。5月底6月初，東北地區生豬價格首先止跌回升，華東和華中地區跟漲，華南地區漲幅相對較小。豬肉價格在6月中上旬才在生豬價格上漲帶動下跟漲。生豬價格回升時間早于豬肉，回升幅度也高于豬肉，說明商品豬供給仍然偏緊。但是，豬肉消費需求仍處于恢復過程中，豬肉供給仍有保障。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇告訴經濟日報記者。
上周（6月6日至6月12日），北京市場白條豬日均上市量為1130.14頭，去年同期日均上市量為1594.29頭，年同比下降29.11%。
“上周日均上市量是近幾周最少的。明顯少于此前數周，主要原因是每天上市量不穩定，這是由于屠宰廠為了維護自身利益而控量。價格下降，就減少上市量；減少上市量以后，價格就會出現反彈，上市量就會增加；但上市量再次增加后，價格又會下降，屠宰廠就再次壓縮上市量。”北京新發地農產品批發市場統計部經理劉通說。
關于當前豬肉價格回升的原因，朱增勇從供給、需求兩個方面作出分析。
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