快“入伏”啦！7月16日迎“頭伏” 餃子“轉”起來
快“入伏”啦！今年7月16日進入“頭伏”。專家提醒，“入伏”后，全國多地進入“桑拿模式”和“蒸烤模式”，要注意防暑降溫，平安度過“苦夏”。
我國古代勞動人民在生產生活中，常用一些簡要的詞語表示冷、暖、干、濕等氣象現象，在一定程度上補充了二十四節氣的不足，如“三伏”“三九”等。
歷史學者、天津社科院研究員羅澍偉介紹說，所謂“三伏”是頭伏（也叫初伏）、中伏（也叫二伏）和末伏（也叫三伏）的總稱，這是一年中最熱的時節。按傳統歷法規定，夏至以后的第三個庚日（干支紀日法中帶“庚”的那天）為頭伏（10天）；第四個庚日為中伏（有的年份10天，有的年份20天）；立秋后的第一個庚日為末伏（10天）。
具體到今年的“三伏”，7月16日至25日為初伏，7月26日至8月14日為中伏，8月15日至24日為末伏。由于中伏有20天，所以今年的“三伏”長達40天。
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。”羅澍偉說，伏天伊始，天氣炎熱，人的精神容易倦怠不振，食欲不佳，餃子既是傳統飲食中開胃解饞的佳品，又像“元寶”一樣，是富足的象征，迎合了人們對美好生活的愿景，所以有了“頭伏餃子”的說法。
什么餡的餃子適合在“入伏”后食用？“素餡比較好，如西葫蘆雞蛋餡、韭菜雞蛋餡，清爽適口，不油膩。”羅澍偉建議說。
相關文章
-
俗語“好吃不過餃子”，下半句是什么？許多人被帶偏了
俗語是民間流傳下來的順口溜，大多數都是在老百姓生活中，口口相傳的生活經驗或人生哲理。俗語既顯出了一種民間傳統習俗，又有一定的生活道理。但是隨著人們生活的隨意性和玩世不恭，很多俗語都被帶偏了。其實“好吃不過餃子”下一句，應該是“舒服不如倒著”。餃子是老百姓餐桌上經常出現的一種美食，現在人們生活水平都有所提高，所以平時吃餃子已經是非常普遍的事情。古代只有逢年過節時，才有機會吃上一頓餃子。所以一家老小 餃子的面皮兒柔軟，里面包的餡兒有肉有菜、濃香宜人。咬一口餃子還能夠溢出濃郁的湯汁，的確令人回味無窮，而中國人對...
2020-07-14 13:25:09 許多人俗語餃子 -
占豪：“港獨”已被包成餃子等下鍋！有人百萬買逃跑船票，有人連夜繡紅旗！
據媒體報道，由于港區國安法很快就將人大常委會通過二讀，落地成為可執行法律的速度將會很快，“港獨”已如熱鍋上的螞蟻，在想盡一切辦法從香港逃出去。據傳，從香港逃出去的“船票”（潛逃費）已升至50萬港元到100萬港元不等，雖然很容易被騙，但“港獨”分子為了逃命也是拼了，與舌頭頻繁接洽。不過，“港獨”分子想跑沒那么容易，今日香港水警布防被稱作密不透風，港媒報道稱有“亂港”分子3次出逃都失敗而回。其實，想想看，“港獨”大佬黎智英自己想跑都跑不掉，其它“亂港”分子能跑得了？不能說絕對沒有漏網之魚，但大部分記錄在案的，...
2020-06-29 15:47:17 香港美國國安占豪 -
占豪：“港獨”已被包成餃子等下鍋！有人百萬買逃跑船票，有人連夜繡紅旗！|2020-06-29
“港獨”終究要覆滅了！看到兩則好笑的消息：一、“港獨”分子百萬港元試圖逃據媒體報道，由于港區國安法很快就將人大常委會通過二讀，落地成為可執行法律的速度將會很快，“港獨”已如熱鍋上的螞蟻，在想盡一切辦法從香港逃出去。據傳，從香港逃出去的“船票”（潛逃費）已升至50萬港元到100萬港元不等，雖然很容易被騙，但“港獨”分子為了逃命也是拼了，與舌頭頻繁接洽。不過，“港獨”分子想跑沒那么容易，今日香港水警布防被稱作密不透風，港媒報道稱有“亂港”分子3次出逃都失敗而回。其實，想想看，“港獨”大佬黎智英自己想跑都跑不掉...
2020-06-29 15:02:06 香港美國分子 -
學習小組：7月1日為何成為中國共產黨成立紀念日？ |2020-06-29
【學習小組按】中共一大正式召開時間是1921年7月23日，但為何要將7月1日作為黨成立的紀念日？你的心中是否有過這個疑問？小組推薦《學習時報》文章《7月1日為何成為中國共產黨成立紀念日？》，為組員們答疑解惑。中共一大會址紀念館。圖源：紀念館官網1921年7月23日，各地共產黨早期組織的代表會集上海法租界望志路106號，在這里舉行中國共產黨的第一次全國代表大會。國內各地的黨組織和旅日的黨組織共派出13名代表出席會議。他們代表著全國的50多名黨員。共產國際也派代表列席了會議。由于會場受到暗探的注意和租界巡捕的...
2020-06-29 15:01:44 中國共產黨一大中共 -
“港獨”已被包成餃子等下鍋！有人百萬買逃跑船票，有人連夜繡紅旗！
原創：占豪來源公眾號：占豪微信ID：zhanhao668“港獨”終究要覆滅了！看到兩則好笑的消息：一、“港獨”分子百萬港元試圖逃據媒體報道，由于港區國安法很快就將人大常委會通過二讀，落地成為可執行法律的速度將會很快，“港獨”已如熱鍋上的螞蟻，在想盡一切辦法從香港逃出去。據傳，從香港逃出去的“船票”（潛逃費）已升至50萬港元到100萬港元不等，雖然很容易被騙，但“港獨”分子為了逃命也是拼了，與舌頭頻繁接洽。不過，“港獨”分子想跑沒那么容易，今日香港水警布防被稱作密不透風，港媒報道稱有“亂港”分子3次出逃都失...
2020-06-28 19:15:56 已被船票餃子 -
歡喜獵人餃子父母是誰 揭秘餃子身世及其扮演者詳細資料
在《歡喜獵人》一劇當中，餃子剛出場的時候是個孤兒，但后來也是有找到自己的家人，就不知道餃子父母是誰？餃子的身世是怎樣的？另外，餃子是誰演的？關于這幾個問題，我們現在來一一揭秘。據悉，孤兒餃子和況天包兒時的經歷很相似，由此，況天包愿意盡自己所能去幫助餃子找到親生父母，并在此期間承擔照顧餃子的責任，對外...
2020-06-22 16:47:13 餃子扮演者 -
美司令直言：若開戰 中國戰艦"下餃子"速度美國可能趕不上
據美國Breaking Defense網站6月17日報道，海軍陸戰隊司令說，在戰爭中，中國造船廠在彌補艦船的損失方面可能超過美國。 美國海軍陸戰隊司令戴維·伯杰（David Berger）將軍在即將發表的一篇論文中寫道：“替換在戰斗中損失的戰艦將是一個問題。我們（美國）的工業基礎萎縮，而對手（中國）則擴大了造船能力。在長期的沖突中，美國將在生產競賽中處于失敗的結局。”戴維·伯杰將軍 他在Breaking Defense獲得的一份文件草稿中將當前的兩棲艦船配置稱為“這種過時范式的最明顯體現”。...
2020-06-21 14:25:08 戰艦美國司令 -
鄧州小學發生集體食物中毒校方回應具體說了什么？學生稱餃子有酸味餡還發黑就餐后頭暈腹痛
學生們在校就餐有些學校為了利益在食材上動手屢見不鮮，6月6日，鄧州市宣傳部官方發布信息，稱鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒事件。[!--empirenews.page--]學生們在校就餐有些學校為了利益在食材上動手屢見不鮮，6月6日，鄧州市宣傳部官方發布信息，稱鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒事件。[!--empirenews.page--]學生們在校就餐有些學校為了利益在食材上動手屢見不鮮，6月6日，鄧州市宣傳部官方發布信息，稱鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒...
2020-06-10 07:08:07 鄧州市五龍南陽 -
虎牙直播被點名怎么回事？直播平臺虎牙近日為疫情捐款千萬 直播帶貨將有新規將于7月發布執行
虎牙直播被點名怎么回事？直播帶貨將有新規將于7月發布執行。[!--empirenews.page--]虎牙直播被點名怎么回事？直播帶貨將有新規將于7月發布執行。[!--empirenews.page--]虎牙直播被點名怎么回事？直播帶貨將有新規將于7月發布執行。[!--empirenews.page--]虎牙直播被點名怎么回事？直播帶貨將有新規將于7月發布執行。...
2020-06-09 19:08:24 虎牙萬元疫情 -
鄧州小學發生食物中毒校方回應說了什么？學生稱餃子有酸味餡還發黑就餐后頭暈腹痛
學生們在校就餐有些學校為了利益在食材上動手屢見不鮮，6月6日，鄧州市宣傳部官方發布信息，稱鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒事件。[!--empirenews.page--]學生們在校就餐有些學校為了利益在食材上動手屢見不鮮，6月6日，鄧州市宣傳部官方發布信息，稱鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒事件。[!--empirenews.page--]學生們在校就餐有些學校為了利益在食材上動手屢見不鮮，6月6日，鄧州市宣傳部官方發布信息，稱鄧州市腰店鎮五龍小學發生一起疑似食物中毒...
2020-06-09 12:08:11 鄧州市五龍南陽
| 留言與評論（共有 0 條評論） |
