新疆西南部帕米爾高原“石頭城”種菜記
中新社新疆塔縣7月15日電 題:新疆高原“石頭城”種菜記
作者 胡嘉琛
小拱棚內(nèi)的番茄枝已結(jié)出果實(shí),比比阿瓦·迪拉瓦爾熟練地掐去枝干頂芽,“這樣就不影響側(cè)面枝干果實(shí)生長(zhǎng)。”看似簡(jiǎn)單的大棚蔬菜種植,對(duì)于居住在平均海拔超4000米的“石頭城”牧民來(lái)說(shuō),卻是一次對(duì)地理?xiàng)l件束縛的突破。
比比阿瓦是新疆塔什庫(kù)爾干塔吉克自治縣(簡(jiǎn)稱“塔縣”)提孜那甫鄉(xiāng)曲什曼村村民。塔什庫(kù)爾干,“石頭城”之意;城如其名,新疆西南部帕米爾高原上的塔縣區(qū)域內(nèi)冰川雪山遍布。
高原耕地少,全年無(wú)霜期不足60天……蔬菜,再普通不過(guò)的食材,成了塔縣民眾難得的必需品。“以前我們吃的菜基本是從300公里外喀什市運(yùn)來(lái)。”比比阿瓦告訴記者,山路難行,運(yùn)來(lái)的蔬菜價(jià)格不便宜,新鮮程度也難以保障。
2004年7月,當(dāng)時(shí)通往塔縣的唯一道路——314國(guó)道被泥石流沖毀,當(dāng)?shù)匮a(bǔ)給中斷半個(gè)多月。當(dāng)?shù)卣畬㈥P(guān)注點(diǎn)落在確保蔬菜常態(tài)供應(yīng)上,并提出推動(dòng)高原蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在當(dāng)?shù)卣畮椭拢?017年,比比阿瓦在自家庭院中建起了溫室小拱棚。
同眾多生活在帕米爾高原的塔吉克族牧民一樣,比比阿瓦可謂種植“零基礎(chǔ)”,“怎么給黃瓜搭架,如何灌溉,我都不會(huì)。”而在“菜博士”孫超的指導(dǎo)下,比比阿瓦不僅于當(dāng)年成功種植大棚蔬菜,還逐步實(shí)現(xiàn)了蔬菜自給自足。
孫超是紅其拉甫出入境邊防檢查站民警,負(fù)責(zé)后勤保障工作。1998年,他參與在紅其拉甫邊檢站建起第一座簡(jiǎn)易大棚,“看到同事們因缺乏維生素嘴唇干裂,就下決心要解決‘吃菜難’。”然而受高原氣候及地理影響,種菜并非易事。“起初種的蘿卜硬得像木頭,西紅柿開(kāi)花不結(jié)果。”
經(jīng)過(guò)反復(fù)摸索試驗(yàn),2003年,孫超總結(jié)出“營(yíng)養(yǎng)缽育移栽法”,大幅提高了蔬菜幼苗成活率;此后,他還利用供暖鍋爐建起地暖溫室大棚,突破了高原高寒地區(qū)種菜的關(guān)鍵瓶頸。同年,孫超應(yīng)政府邀請(qǐng),在塔縣達(dá)布達(dá)爾鄉(xiāng)建起了第一座溫室大棚,幫助牧民發(fā)展高原蔬菜種植。
在塔縣政府推廣庭院拱棚種植契機(jī)下,孫超的高原蔬菜種植技術(shù)走進(jìn)了更多牧民家庭,“算一算,先后幫助塔縣牧民們建起100多座大棚,現(xiàn)在已經(jīng)能在大棚里成功種植36種蔬果。”每年5月起,孫超就奔走于各村牧民家中,“斗不過(guò)氣候,就要跟它賽跑,教牧民們?nèi)绾尾诲e(cuò)過(guò)種植期”。
通過(guò)孫超手把手教授種植技術(shù),牧民們不僅吃上了新鮮蔬菜,還增加了收入。比比阿瓦向記者介紹:“以前我們?nèi)タh城買(mǎi)菜,現(xiàn)在自己種自己吃,省了不少錢(qián),而且還有縣城菜商來(lái)家里收菜,增加了一筆收入。”
如今,推開(kāi)塔縣一戶戶牧民家的院門(mén),庭院拱棚中透出的一抹綠色成了帕米爾高原上最靚麗的風(fēng)景。比比阿瓦還開(kāi)始嘗試從“溫飽型”向“健康型”邁進(jìn),她說(shuō):“除了種蔬菜,我還打算種些檸檬,讓家里人吃得更豐富、健康。”(完)
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