拒絕浪費(fèi) 現(xiàn)在朋友圈曬“光盤”的越來(lái)越多了
現(xiàn)在朋友圈曬“光盤”的越來(lái)越多了
深化“吃得文明”踐行“光盤行動(dòng)”公益講座繼續(xù)開講,倡導(dǎo)健康飲食、拒絕浪費(fèi)
“南瓜不降血糖,尤其是老南瓜。”“對(duì)于抗氧化,用餐時(shí)保證蔬菜多樣性更有效……”16日上午,由市文明辦主辦,上游新聞、渝北區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心承辦,市精神文明建設(shè)協(xié)會(huì)、重慶文明網(wǎng)、渝北區(qū)住房城鄉(xiāng)建委協(xié)辦的深化“吃得文明”踐行“光盤行動(dòng)”公益講座來(lái)到渝北區(qū)住房城鄉(xiāng)建委。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),營(yíng)養(yǎng)專家、現(xiàn)場(chǎng)觀眾分享起他們的經(jīng)驗(yàn)做法,倡導(dǎo)大家要健康飲食,拒絕浪費(fèi)。
營(yíng)養(yǎng)專家:喝牛奶時(shí)最好選擇全脂牛奶
如今,人們對(duì)健康飲食的要求逐漸提升,怎樣才能吃得營(yíng)養(yǎng),專家有這樣的建議。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任楊劍帶來(lái)健康講座,他圍繞著在日常生活中如何合理化飲食結(jié)構(gòu)等主題開展宣傳。
“我們平時(shí)用餐一定要吃主食。”楊劍說(shuō),每天的膳食攝入要包括蔬菜水果類、大豆堅(jiān)果類、谷薯類等,而脂肪肝、血糖高的市民,在飲食上也要注意粗糧的搭配。蔬菜水果的攝入也不能忽視,每天最好要食用5種蔬菜,兩三種水果。現(xiàn)在越來(lái)越多的人對(duì)抗氧化特別重視,楊劍說(shuō),保證蔬菜的多樣性對(duì)于抗氧化也很有效。
此外,楊劍還帶來(lái)一些健康小常識(shí)。他講道,優(yōu)酸乳口味多樣,不少小孩喜歡吃,家長(zhǎng)也愛買。楊劍提醒,優(yōu)酸乳不是奶制品,只是飲料,提供不了奶制品帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng),食用過(guò)量還會(huì)影響小孩的生長(zhǎng)發(fā)育。
95%的人都應(yīng)該喝牛奶補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),在選擇牛奶時(shí)最好是保質(zhì)期7天內(nèi)的鮮牛奶。而一些愛美人士談“脂”色變,楊劍建議,但從健康角度出發(fā),喝牛奶時(shí)最好選擇全脂牛奶。如果處在減重期和血糖高的人群,可以適當(dāng)飲用低脂或者脫脂牛奶,但也不能長(zhǎng)期飲用。
此外,過(guò)年在即,不少家庭都在準(zhǔn)備臘肉、香腸等年貨。對(duì)于臘味、午餐肉、火腿腸等加工肉,楊劍建議,偶爾吃吃就好,不宜吃得太頻繁。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾:飯后曬“光盤”漸成“時(shí)尚”
在“大家談”的環(huán)節(jié),渝北區(qū)住房城鄉(xiāng)建委工作人員楊念率先分享了他的飲食習(xí)慣。“其實(shí)健康飲食都在日常生活的細(xì)節(jié)里。”她認(rèn)為,科學(xué)合理的飲食,保持“光盤”,節(jié)省食物,減少?gòu)N余垃圾的產(chǎn)生,可以讓我們生活的環(huán)境更好。
在單位食堂,食管會(huì)會(huì)及時(shí)更新用餐人數(shù),食堂再根據(jù)人數(shù)準(zhǔn)備餐食。實(shí)時(shí)出餐更能保證菜品的新鮮度。“黨員帶頭‘光盤’,這也帶動(dòng)了更多身邊人取菜少拿,不夠多跑的用餐習(xí)慣,減少浪費(fèi)。”楊念說(shuō),“家有余糧、人心不慌”,老一輩的節(jié)約精神要繼承下去。
渝北區(qū)住房城鄉(xiāng)建委工作人員李炳潼說(shuō),現(xiàn)在吃飯更加注意合理的飲食搭配,少鹽少油,多吃蔬果,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等成為他對(duì)自己的健康新要求。自從對(duì)自己的飲食和運(yùn)動(dòng)有了新的管理后,李炳潼的體重輕了,整個(gè)人的精神狀態(tài)也好了。
“現(xiàn)在在朋友圈曬‘光盤’的人越來(lái)越多了。”李炳潼笑著分享自己的經(jīng)歷。以前朋友聚會(huì),很多人會(huì)將精致的菜品拍下來(lái)發(fā)朋友圈記錄生活,而現(xiàn)在,更多人將吃完飯后空空的餐盤拍照發(fā)群里跟大家分享。在光盤行動(dòng)的踐行上,李炳潼說(shuō),接下來(lái)也將和家人朋友繼續(xù)保持下去。
重慶晨報(bào)·上游新聞?dòng)浾?錢也
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生動(dòng)又有趣 孩子們這樣體驗(yàn)“粒粒皆辛苦”
“‘誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦。’這次我真的體會(huì)到了這首古詩(shī)的含義。”12月16日,市委宣傳部、市文明辦聯(lián)合市教委、團(tuán)市委、市婦聯(lián)、市關(guān)工委等單位共同開展的重慶市“粒粒皆辛苦”青少年短視頻大賽舉行線下示范活動(dòng),一堂生動(dòng)的育德課在渝北區(qū)龍山小學(xué)進(jìn)行。
龍山小學(xué)副校長(zhǎng)羅美莉介紹,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,學(xué)校開展了“粒粒皆辛苦”主題活動(dòng),活動(dòng)分為“萬(wàn)童愛農(nóng)”勞動(dòng)教育體驗(yàn)和“儉以養(yǎng)德”家風(fēng)故事會(huì)兩個(gè)部分。
在“儉以養(yǎng)德”家風(fēng)故事會(huì)上,來(lái)自龍山小學(xué)的學(xué)生代表分享了自己的家風(fēng)家訓(xùn)。
10歲的劉夢(mèng)瑤是龍山小學(xué)老師們口口相傳的優(yōu)秀學(xué)生代表。是什么樣的家風(fēng)家訓(xùn)培養(yǎng)出來(lái)的?現(xiàn)場(chǎng)對(duì)劉夢(mèng)瑤一家三代進(jìn)行了訪談。
奶奶:“我一直教育她要誠(chéng)實(shí)善良,不怕吃虧,敢于擔(dān)當(dāng),做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。”
爸爸:“誠(chéng)實(shí)做人,踏實(shí)做事。我一直言傳身教來(lái)引導(dǎo)瑤瑤養(yǎng)成好的習(xí)慣。比如講誠(chéng)信,答應(yīng)孩子的事情要做到。”
劉夢(mèng)瑤:“爺爺奶奶,爸爸媽媽,每個(gè)人都在家里扮演不同的角色,做自己該做的事情。我也要努力學(xué)習(xí),不讓他們操心。”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還觀看了“萬(wàn)童愛農(nóng)”勞動(dòng)教育體驗(yàn)活動(dòng)視頻。龍山小學(xué)10名學(xué)生及家長(zhǎng)在梁平區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)體驗(yàn)勞動(dòng),運(yùn)南瓜、曬谷子、剝花生、選黃豆、體驗(yàn)采摘柚子……孩子們分享著勞動(dòng)成果,感受豐收的喜悅,有的小朋友在地里摔了跟頭,有的腳磨破了皮,但收獲頗多。
“以前,我不懂得糧食來(lái)之不易,總是剩菜剩飯,自從到梁平體驗(yàn)了勞動(dòng),我才真正明白誰(shuí)知盤中餐,粒粒皆辛苦這首古詩(shī)里的真正含義。”王梓晶小朋友說(shuō),搬南瓜費(fèi)盡力氣,搓玉米手疼,曬稻谷也是手忙腳亂,但正是這次體驗(yàn)活動(dòng)讓她明白一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易的道理,她也將傳承勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,做光盤行動(dòng)踐行者。
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