二次感染來襲，建議中老年人，多吃“5白1黑”，滋陰潤肺
進入臘月，天氣愈發寒冷，人們的呼吸系統容易受冷空氣刺激。但同時，冬季也是養肺的黃金時機。冬季主寒，寒邪最易損傷人體陽氣，所以冬天養肺十分重要。我們日常在做好防寒保暖的同時，也要注意多吃一些滋陰潤肺的食物。建議大家常吃：“5白1黑”，調理肺氣，健康過年。
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一、蓮藕
推薦做法：蓮藕排骨湯
食材：蓮藕、排骨、胡蘿卜、蔥姜
1：排骨用水洗凈，冷水下鍋加少許料酒焯水，煮沸后撇去浮沫，撈出沖洗干凈;
2：胡蘿卜和蓮藕削皮洗凈，切成塊狀;
3：砂鍋中倒入清水，把焯過水的排骨放進去，加點蔥姜，大火燒開后轉小火慢燉30分鐘;
4：燉好以后，把蓮藕和胡蘿卜放入鍋中，繼續小火慢燉30分鐘;
5：加入適量鹽調味，撒上蔥末即可出鍋;
二、白菜
推薦做法：魚香白菜
食材：白菜、小蔥、蒜頭、豆瓣醬
1：白菜切成絲，洗凈備用;
2：小蔥洗凈切段，蒜頭拍碎;
3：調料汁，取一個碗，碗中加入生抽、鹽、白糖、香醋和少許淀粉攪拌均勻;
4：熱鍋倒油，先放入蒜末和豆瓣醬炒香，接著再把切好的白菜倒進去翻炒，炒到白菜變軟，倒入調好的料汁翻炒;
5：撒上蔥段即可出鍋;
三、白蘿卜
推薦做法：蘿卜蛋皮湯
食材：白蘿卜、雞蛋、小蔥
1：蘿卜削皮洗凈，切成細絲;
2：碗中打入雞蛋，加入少許鹽打散;
3：熱鍋倒油，倒入蛋液，攤成薄薄的蛋皮，取出，切成絲;
4：鍋中再倒入少許油，放入白蘿卜絲炒軟，加入足量的熱水，大火燒開;
5：鍋中加入蛋皮和適量鹽，開小火煮上10分鐘;
6：撒上適量蔥末或者香菜末即可出鍋;
四、山藥
推薦做法：山藥排骨湯
食材：山藥、排骨、蔥姜、料酒
1：排骨用清水浸泡出血沫，沖洗干凈后倒入鍋內，加適量的清水給排骨焯水，放入料酒和蔥姜焯水，之后撇去浮沫，撈出洗凈;
2：戴上手套將山藥削皮洗凈，切成塊;
3：砂鍋中放入排骨和蔥姜，倒入沒過食材的水，大火煮開之后開小火慢燉30分鐘;
4：放入山藥，繼續小火慢燉30分鐘;
5：加入適量鹽調味，撒上蔥末即可出鍋;
五、豆腐
推薦菜譜：三絲豆腐羹
食材：豆腐、雞蛋、火腿、香菜、香菇、蔥姜、淀粉、白胡椒粉、香油
1：豆腐用開水燙一下，切成細絲;
2：雞蛋打入碗中，加入少許鹽，打散;
3：火腿切成細絲，香菇用鹽搓洗干凈切成細絲;
4：熱鍋倒油，放入蔥姜末爆香，倒入足量熱水，加入香菇和火腿大火煮開;
5：煮開之后倒入豆腐絲，加入鹽和白胡椒粉調味;
6：中火煮上5分鐘，加入少許淀粉水勾芡;
7：最后淋入蛋液，撒上香菜末即可出鍋;
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一、黑木耳
推薦菜譜：熱拌木耳
食材：干木耳、香菜、紅椒、胡蘿卜、蒜頭、香醋、香油
1：干木耳放入熱水中泡發，等木耳泡開后用鹽抓揉片刻，沖洗干凈，把木耳表面的一些臟東西洗掉;
2：蒜頭洗凈拍碎，香菜洗凈切成小段;
3：胡蘿卜削皮洗凈，然后切成絲，紅椒去蒂、去籽，洗凈切成細絲;
4：鍋中加入半小碗清水，加入鹽、生抽、白糖煮至融化，滴入適量香醋，出鍋;
5：鍋中倒水，水燒開之后放入木耳好和胡蘿卜，焯水5分鐘，撈出放入碗中;
6：木耳中放入蒜末和香菜，澆上料汁攪拌均勻，再放入紅椒絲，淋上熱油即可;
(橙子)
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