2005年，大學剛畢業的22歲云南小伙，來到貧窮落后的小島國東帝汶。

他17年如一日，穿梭奔走于雨林山間，經歷生死考驗，甚至險些喪命。最終，他將黃金般的“貓屎”賣給了全世界，幫助當地人擺脫貧窮，也成就了自己的“咖啡王國”。

他被當地人親切地稱為“親人”“最好的朋友”，連總統夫人都評價他越來越像本地人。

他就是來自中國云南大理的李滿雄，十幾年間他與這個小島國心手相依，事業也做得風生水起，被人們親切地稱為“咖啡王子”。

01

2005年，剛剛畢業于西南林大農業專業的李滿雄，躊躇滿志，一直夢想著能在農業方面做出點兒成績。

天遂人愿，恰好此時有個機會，可以參與貧困國家的農業援助工作。他迅速報名，以中國農業幫扶技術人員的身份，來到了這個國土面積只有1.5萬平方千米的小小國東帝汶，從此開啟了他十幾年的跨國生活。

東帝汶位于東南亞，在浩瀚無垠的太平洋上的努沙登加拉群島中，人口只有132萬，是一個剛剛經歷戰亂，獨立不久的“新生兒”。

東帝汶極度貧窮、落后，當地人一周都吃不上一頓米飯，醫療條件、基礎設施都非常匱乏。

李滿雄初到這里時，雖然已經有心理準備，但現實情況卻還是讓他猝不及防。

他低估了東帝汶的落后狀態，這里沒有工農商貿，物資全都依賴進口，當地人連飯都吃不飽，可謂貧病交加。

由于東帝汶屬于熱帶地區，降雨量大，經常導致山洪等自然災害發生，生活環境極度惡劣，瘧疾、登革熱等各類傳染病肆意滋生，更加重了人民的貧困程度。

而且，當地的醫療條件極差，生病后基本就全靠老天爺的垂憐了。

因為李滿雄對當地的生活方式與衛生條件的極度不適，他連續得了二次瘧疾，三次登革熱。

他記得自己最嚴重的一次，是得了出血性登革熱，高燒到42度，導致意識模糊，牙齦、口腔出血。出血性登革熱死亡率高達50%，加之這里基本是無醫無藥的狀態。

迷迷糊糊中，李滿雄以為自己會死在這里，再也見不到家人了。但心里一直有個聲音不停地告訴他：這是自己選擇的道路，絕不能現在就倒下，只有經歷地獄般的磨煉，才能獲得創造天堂的力量，這是老天給機會考驗我呢。

就在他生死攸關的時刻，幸虧他的朋友找到了一位援助東帝汶的中國醫生，這才從死神手里搶回了他。

為了更好地適應這里的生活，他開始學習自己打井取水，翻地種菜，過上了自給自足的生活。

雖然東帝汶各種硬件條件都非常落后，但李滿雄發現，這里平均氣溫均在26℃左右、常年無霜、植被豐饒，雨量豐沛，是天然咖啡樹生長的絕佳環境。

順勢而為，他決定從咖啡貿易做起，他和朋友成立了一家咖啡貿易公司，準備大干一場。

02

東帝汶曾經很長一段時間是葡萄牙、荷蘭等國家的殖民地，又被印度尼西亞管轄多年，最后經多年抗爭，到了2002年才成為獨立自主的國家。

這里的人民，一直生活在戰爭頻發的環境中，生活極度貧窮，文盲率高達95%，農業水平基本停留在刀耕火種的時代。

但，這里極佳的自然條件，是優質咖啡生長的沃土。

李滿雄發現，盡管有些當地村民也種植咖啡樹，但是不成規模，更缺乏科學的種植與加工方法，所以當地農民也沒有什么經濟收益。

那時候，農民加工鮮果的脫皮機，其實就是古老的木制杵臼；烘焙則是用自家煮飯的鐵鍋，鍋底用柴火燒就可以，結果導致咖啡豆里面炒熟后，外層表皮都焦煳了，喝起來有種奇怪的焦煳味和柴火的煙味兒，因此這樣做出來的咖啡豆經常無人問津。

工欲善其事，必先利其器。

李滿雄經過多方考察，挑選適合這里生長的咖啡樹苗，免費送給當地村民。他還從國內請來專業的技術老師，不僅手把手指導村民，科學的種植與咖啡粗加工技術，而且還援助村里柴油動力脫皮機，幫助加工咖啡果。

李滿雄堅信，東帝汶的咖啡一定能走入國際市場，給所有人都帶來收益。

恰在此時，一個偶然的機會，讓他發現了可以變“黃金”的“糞便”，從此打開了另一扇通往世界的大門。

每年到了咖啡收獲的季節，李滿雄都會來到村里收購咖啡。在一次收購普通咖啡豆時，他偶然發現，在咖啡豆中，有些長條狀結在一起，一小坨的咖啡豆。詢問村民后才知道，這是當地一種貓的大便。

這奇怪的大便，頓時引起了李滿雄的注意，他讓村民第二天，再多拿些這樣外形完整的咖啡豆來。

經過團隊多方查閱資料，細心對比之后，確認這就是純天然野生麝香貓咖啡，俗稱“貓屎咖啡”。這真是喜從天降啊！李滿雄情不自禁地歡呼起來。

但凡咖啡愛好者都聽說過“貓屎咖啡”吧！但因其價格昂貴，很少有人舍得購買。

貓屎咖啡其實是純粹大自然的饋贈。每當咖啡成熟季，調皮貪吃的野生麝香貓，就會爬上咖啡樹的枝頭，專挑肥美多汁的成熟咖啡果享用。

因為咖啡豆堅硬的外殼不易被消化，麝香貓吃進去的咖啡豆，最終經過胃腸道發酵后，隨糞便排出體外。在經過人工特殊工序加工處理后，口感滑潤，有股難以置信的濃郁香氣，因此備受世界各地咖啡愛好者的喜愛。

野生麝香貓咖啡是大自然造就的偶發事件。它得來不易，產量稀少，但味道極佳，因此，一直是世界上最貴咖啡的一種，每公斤價格在1200美元左右。

不識廬山真面目，只緣身在此山中。可惜東帝汶的村民，并不知道麝香貓咖啡的價值。

甚至由于食物短缺，村民們還經常掠殺麝香貓來改善伙食。殊不知，他們竟然錯過了多少賺取黃金的機會。

李滿雄是第一個發現東帝汶麝香貓咖啡的人。每次收購，他都會有意識地提高收購價格，讓村民們開始保護麝香貓，找到更多麝香貓咖啡，就等于挖到更多黃金。

然而，想要收購品質俱佳的麝香貓咖啡豆，并不是一件容易的事兒，李滿雄常常被人誤解。

03

海拔1500米的勒特佛霍山，地處東帝汶西部正中，是最佳的咖啡產地。位于山頂的伊斯塔杜村，雖然只有十多戶村民，但卻是這個地區唯一通公路的地方。

每到貓屎咖啡的收購時間，李滿雄和同事都會開著貨車，來這里現場驗貨收貨。附近村的咖農們，都會早早起床，不辭辛苦趕來伊斯塔杜村，滿心期待自己的貓屎咖啡能賣個好價錢。

這天早上，一個10多歲的男孩，手拿石頭猛力敲擊著村口處的旗桿，嘴里不停地大聲叫嚷：“里奧（李滿雄）來啦！里奧來啦！”

幾個年輕的咖農正抬著一張大桌子放在空地中央，桌子上還鋪上了村里唯一一塊白色臺布，為李滿雄擺好咖啡收購臺。

村民們聞聲迅速小跑起來，在歡呼與口哨聲中，人們圍住了李滿雄的車子，熟悉的咖啡種植戶，阿古斯塔與他緊緊擁抱。

咖農們都自覺排好隊，一個接一個地拿出自己的貓屎咖啡，等待李滿雄驗貨，如果品質沒問題的咖啡豆，直接稱重，一手交貨一手付錢。

輪到一位年長的咖農時，李滿雄仔細看貨后說：“這個貓屎咖啡不能收，豆子里面都已經爛了，不能要了”。咖農一聽頓時急了，嘴里不停地說著：“這個咖啡豆沒問題，就是按照你要的標準找的……”

在他身后的一位中年婦女，隨后也遞上自己的咖啡豆。不料，又遭到了李滿雄的拒絕，她將兩個不同品種的普通咖啡豆和貓屎咖啡豆，都混在了一起很難分清。

李滿雄面對這幾個新咖農，反復解釋說：“麝香貓吃了兩種咖啡豆，不能把普通咖啡豆與貓屎咖啡豆放在一起。”“普通咖啡豆已經壞了，不能要！”

眼看著這次辛苦撿來的咖啡豆賣不出去，幾個咖農越來越憤怒，大聲嚷嚷：“你收不收！”

李滿雄緊緊地抿住嘴，眼神堅定，態度很堅決，不合格的咖啡豆，我堅決不收。

咖啡貿易商阿古斯塔，一直在中間打圓場，他相信李滿雄不會讓大家白來。咖農們慢慢平靜下來，經過李滿雄的一再解釋，他們最終表示理解，紛紛表示下一次一定拿好的咖啡豆過來。

李滿雄非常理解咖農們的反應，為了找到貓屎咖啡豆，他們要帶上食物，進到雨林深處，待上十多天，順利的話才能找到一斤貓屎咖啡豆。這就是為什么貓屎咖啡如此珍貴。

這次李滿雄只收到20公斤的貓屎咖啡豆，此時正是8月，兩周后季風雨季到來之前，如果還沒有收到足夠量的咖啡豆，恐怕就要再等一年了。

于是，他給了幾個新咖農回家的路費，約好明天再來這里，他將親自帶他們進山，教咖農們撿拾貓屎咖啡豆的秘訣。

第二天一早，李滿雄帶著經驗豐富的阿古斯塔和幾個新咖農來到雨林深處，追尋野生麝香貓的腳步。

要想找到麝香貓咖啡，就必須先找到麝香貓生活的樹洞，在樹洞及樹洞附近的草地、河流，發現麝香貓咖啡的幾率比較大。

麝香貓的生存環境，處處都有危險。在雨林深處，它們隨時會被蟒蛇、竹葉青蛇吞食。所以咖農們需要隨身攜帶鋒利的砍刀，隨時應對突如其來的風險，同時也可以披荊斬棘，開辟道路。

不遠處，李滿雄突然發現了一個樹洞，他用樹枝試探后走近，從樹洞中掏出一把新鮮、完好的麝香貓咖啡豆，告訴咖農們，這才是品質尚好的麝香貓咖啡豆。

在樹洞不遠處的雜草中，他又發現了一小堆兒咖啡豆，可是李滿雄拿在手心用力一捻就碎了。

他用事實告訴昨天那位咖農，這樣的咖啡豆，因為在野外暴露時間太長，已經腐爛壞了，不能拿來食用。李滿雄用事實讓咖農們心服口服。

新鮮的麝香貓咖啡豆，如果在一周內不被發現，就會腐爛，也沒有食用價值了。因此，每年必須趕在雨季來臨前找到麝香貓咖啡豆。

李滿雄就是這樣，日復一日地和時間賽跑，積極汲取著大自然的饋贈。

阿古斯塔是村里最早接觸咖啡貿易的人，也是李滿雄最要好的朋友，如今他每月都有3000多元的收入，是村里人人羨慕的富裕戶。其他咖農平均每月也有800元以上的收入，一個人就可以養活一家人，生活條件大大提高，再也不用擔心吃不上飯了。

從李滿雄初到東帝汶時，看到的滿目荒蕪，食不果腹，到現在，村民每年都有不錯的收成，生活無憂，他內心無限感慨，由衷地高興。

04

中國與東帝汶如兄弟般友好，長久以來中國幫助東帝汶修路架橋、提供醫療援助、農產品種植技術、能源合作等等。據東帝汶國家統計局數據顯示，2021年，僅對華出口咖啡豆就348噸，同比增長了1.4倍。

李滿雄是第一位幫助東帝汶，發現貓屎咖啡的中國人。他十幾年堅守在東帝汶，只為幫助咖農們致富，他在成就別人的同時，也把自己的事業越做越大。

李滿雄后來自己成立了澳門咖啡公司，將東帝汶純天然，無污染的綠色咖啡，推向了全世界，被稱為“咖啡王子”。

一次，李滿雄收完咖啡開車走，一位懷抱著一只雞的咖農，跟車跑了很遠才追上他，非要把家里唯一的一只雞送給他，并殷切地期盼他下次早點來收咖啡豆。

一只雞，在當時咖農家里是彌足珍貴的，可見他們從心底，把李滿雄當作了最信任的朋友。

凝望廣闊無垠的大海，李滿雄深知，他將繼續在這片土地上深耕，繼續與信他、愛他的東帝汶人民共同努力，東帝汶也會越來越富裕。

就如同，一杯濃郁的東帝汶野生麝香貓咖啡，微苦中伴有絲滑、濃郁的香氣，久久不能散去。

作者：千千尋

編輯：天使

資料來源：

湖南衛視與芒果TV聯合制作：紀錄片《我的青春在絲路》—《麝香貓的秘密》2019-4-7

中國青年網：《我的青春在絲路》云南小伙扎根東帝汶13年2019-04-08