俄媒發問：武漢人為什么在路上吃早餐？
俄羅斯衛星通訊社8月10日文章，原題：武漢人為什么在路上吃早餐？中國武漢有種獨特的早餐文化。邊走邊吃（如圖）是這座城市每個人都有的技能。記者來到武漢，試圖了解“武漢式早餐”的精髓。
俄羅斯衛星通訊社報道配圖
中國的早晨開始得很早。尤其在武漢，食物香味伴隨著晨曦灑滿大街小巷。熱干面、面窩、米耙粑、糯米雞……吃食花樣繁多。唯一共同點在于，當地人可隨時隨地想吃就吃，甚至不需要桌椅，許多人邊走邊吃。相傳這種早餐文化起源于漢口碼頭工人，因為工作繁重，他們盡可能一大早便吃到熱量最高、最有營養的食物。
武漢早點面窩（資料圖）圖源：視覺中國
三鎮民生甜食館是武漢傳統早餐最受歡迎的地方之一，許多人將早餐外帶，在路上邊走邊吃，相當嫻熟。第四代傳承人羅曼玲告訴記者，“邊走邊吃”不僅在武漢人中，在湖北省居民中也已成為一種文化。這種現象在中國其他大城市很難見到。如今，對許多武漢人來說，這不僅是對傳統的致敬，更是一種既定的生活方式。
2022年1月26日，市民在三鎮民生甜食館總店進餐。圖源：視覺中國
曾在武漢讀大學的李玥回憶道：“我一開始以為是上班族為趕時間才邊走邊吃的，直到發現哪怕不趕時間大家也這么吃飯，才明白這就是他們吃早飯的習慣。”李說：“我剛到武漢時不能接受，因為從小被教導的就是邊走邊吃不太文明……在武漢待久了后我逐漸接受了，也覺得這很節省時間、很獨特、有武漢的特色。”
不過，要達到武漢人邊走邊吃的嫻熟程度，需要很長時間。武漢人最厲害的就是不僅可邊走邊吃像熱干面這些沒湯的食物，連剛出鍋的牛肉粉都可邊走邊吃，還不灑出來，這是很難的技能。記者嘗試了一下邊走邊吃，很快意識到對外國人來說并不是件易事，結果把醬汁灑到T恤上。
盡管北京、上海等大城市的生活節奏比武漢還要快，卻完全沒有路上吃東西的文化。
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