如果你準備“請別人吃飯”，一定要記住4個原則
#挑戰30天在頭條寫日記#
有個乞丐，叫曹全。
他這一生，做了一件大事：“救下了皇帝”。
按照正常的邏輯，他立下這么大的功，后半生豈不是衣食無憂，加官進爵？
再不濟，也會被皇帝賞賜個宅院，余生衣食無憂。
但是，皇帝賞賜了他一個“奉旨乞討”的碗；
這也符合了曹全乞丐的身份，從那之后，他幾乎可以出入各個達官貴人的府邸。
但是，曹全吃飯時有個壞習慣：不會扶著碗。
隨意地扒拉，碗隨意擺放在地上或桌子上。
有一次，曹全這樣吃飯，打碎了皇帝御賜的碗。
就這樣，也沒什么。
但他卻找到皇帝說：
“我救了你的命，你給我的碗壞了，所以再給我一個新的碗吧”。
皇帝的臉上掛不住啊，他是誰？跟他說話的又是誰？
一怒之下，給了他大大的懲罰，讓他這一生就只能做一個“乞丐”。
中國人十分看重餐桌上的禮儀，尤其重視“請客吃飯”時的禮儀。
有些事，當面談不成的，飯桌上卻能談攏；
有些仇怨，當面解不開的，飯桌上能化解開；
有些話，當面不好說，飯桌上卻能說透了。
這就是飯桌上的魅力。
對于大多數人而言：
請客吃飯，是成本相對比較低，并且最容易達到目的的社交手段。
如果你想請客吃飯，一定要注意這些禮儀和原則。
-01請吃飯之前的準備
第一：什么時間？
既然你打算請對方吃飯，一定要事先跟對方約好；
如果你不提前約好，當天請對方吃飯，他會認為：
“你這是臨時組局，沒有誠意，我才不去”。
請客吃飯時，最忌諱“臨時組局”；
關系要好的朋友，都無所謂；
但能被你正式宴請的人，想必都不能那么隨意吧？
最好選擇在對方有空，并且不影響對方正常生活的時間。
比如：
如果他家有老人孩子，就盡量避開周末；
如果他工作很忙，就盡量避開中午；
可以給出幾個時間建議，讓他選擇；
也可以讓他說一個有空的時間。
第二：什么地點？
吃飯的場所，也很有講究。
比如說：
請上司吃飯，就要選擇一個“精致的”，看上去很有面子的地方；
請喜歡的人吃飯，就選擇一個浪漫的，有格調的地方；
請朋友、跟你同等身份的人吃飯，就選一個豪放的，能喝酒聊天的地方。
請客吃飯的地方，盡量靠對方家近一些，與人方便。
第三：跟什么人一起？
有些飯局，需要有人作陪；
有些飯局，需要你“找借口”才能請來對方。
這個時候，跟什么人一起吃飯，就有講究。
對方往往會問：
“除了我們倆之外，還有誰一起嗎？”
言外之意：他不太愿意跟你單獨吃飯。
這時，你就可以叫上一個你們都熟悉，也比較信任的人一起參加飯局。
-02飯局開始前的原則
第一：請人吃飯，一定不要遲到
盡量提前20分鐘到，一方面是觀察飯店里的位置，一方面也是觀察車位。
當然，你也可以提前去熟悉一下這家店吃飯的氛圍和菜品如何。
在社交關系中：
請人吃飯，最忌諱遲到。
能等客人，但不能讓客人等主人。
第二：讓出點餐的權利
既然你做東，那就讓對方點菜；
最好給對方準備一份菜單。
這個時候，對方肯定會一番推辭，但最終會象征性地點兩個菜。
然后，你就需要做出一些“完善”。
如何完善？
問口味：
“您有什么忌口的菜嗎？”
如果對方都可以。
那就點飯店里的幾個招牌菜，控制在你內心承受的價格內。
畢竟，請不同的人吃飯，你會有不同的預算。
你總不能全是素菜吧？
也總不能全是葷菜吧？
-03飯桌上的禮儀
第一：分清位次，禮貌尊重
主位是誰，主陪是誰；
次位是誰，次陪又是誰。
這些，要根據你宴請的人來排序。
位次很重要，因為這直接決定了你們接下來飯局的氛圍。
第二：不多勸酒
對方愿意喝，就喝；
當然能喝多少，會喝多少，就看你的引導以及你們之間的關系。
對方說不喝了，那也不要勸，更不要勉強。
第三：具體的一些飯桌禮儀和忌諱
比如：
不隨意翻動菜，客人不轉動桌子時，就只吃你眼前的菜；
不用筷子敲打碗筷，不把筷子插到碗里；
上菜時，記得先讓客人品嘗；
吃飯時，記得用一只手扶著你的碗。
這些具體的餐桌禮儀，也是一個人修養的表現。
具體不做分析。
當然，也要記得買單的技巧。
何時買單？
太早買單，不合適，萬一客人要加幾道菜呢？
太晚買單，也不合適，萬一客人幫你墊付了呢？
最合適的買單時間是：
看你請的客人，不再喝酒，準備吃飯了；
這個時候，你就可以找借口去衛生間，然后買單。
最忌諱：
當眾叫服務員來到面前，一邊算賬一邊買單。
大家不在意你花了多少錢，但介意你當著他們的面說出來。
-04飯局結束后的原則
飯局結束后，一定將客人安排好；
如果他回家，那就打車送他上車后，你再離開；
如果他不回家，那就給他提前準備好酒店住下。
預估一個時間，覺得客人差不多到家了，記得打電話詢問一番。
如果你有事找對方幫忙：
不要飯局結束當天，就問對方“是否準備好”；
至少要給對方留出2天以上的準備時間。
吃飯這件事，看似很簡單，實際上卻全是學問。
講個身邊發生的故事，當個段子看：
一個男生，第一次去未來的岳父家吃飯；
三杯酒水下肚，他就喝高了；
一邊攬著未來岳父的肩膀，一邊說：
“你這個大哥我交定了”。
好在這門婚事最后成了，不過也把這老岳父氣得不行。
話題：
在社交中，請別人吃飯，你有哪些建議？
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