【最新】豬肉價格連漲19個月后首次轉降
國家統計局10日發布數據，10月份，豬肉價格在連續上漲19個月后首次轉降，同比下降2.8%。
當天發布的物價數據顯示，10月份，全國居民消費價格指數（CPI）同比上漲0.5%，漲幅比上月回落1.2個百分點。國家統計局城市司高級統計師董莉娟分析，CPI同比漲幅回落較多，主要是受去年同期對比基數較高、翹尾因素減少以及豬肉價格由升轉降的影響。
其中，食品價格同比上漲2.2%，漲幅比上月回落5.7個百分點。食品中，鮮菜、牛肉和羊肉價格同比分別上漲16.7%、7%和3.6%，漲幅比上月分別回落0.5、2和1.8個百分點；雞蛋、雞肉和鴨肉價格同比分別下降18.3%、13.2%和6.5%，降幅比上月分別擴大0.6、4.1和1.8個百分點。非食品價格同比持平。其中，醫療保健價格同比上漲1.5%，教育文化和娛樂價格上漲1.1%，交通和通信價格下降3.9%。
當天發布的數據還顯示，10月份，全國工業生產者出廠價格同比下降2.1%，環比持平。
豬肉是很多中國老百姓十分喜愛的肉類之一，也是日常餐桌上必備的食材。然而，由于受非洲豬瘟等因素影響，從去年下半年開始，中國豬肉價格就開始不斷“上漲”，從最初的平均價格10元每斤升到20元每斤，再到30-40元每斤。自從豬肉價格大幅上漲后，不少消費者都紛紛表示“吃不起豬肉了”。
國家統計局數據顯示，截止到今年7月，我國食品價格同比上漲13.2%，其中豬肉的價格上漲了85.7%。從售價來看，全國生豬價格已連續11周上漲了，累計上漲8.75元/公斤，漲幅達到了30.7%。此外，國家統計局發布的同一份數據顯示，8月份CPI同比上漲2.4%，其中豬肉價格對CPI的貢獻率約為1.74%，是影響CPI上漲的最重要因素之一。截止到今年8月份，豬肉的價格同比上漲了52.6%，環比上漲達到1.2%，以上數據表明，我國的豬肉價格上漲已經有一年多之久了。
就在此時，我國的豬肉市場卻迎來了一個好消息，即多個地區的豬肉價格已經出現了明顯的下跌，難道重回“十元時代”終于有望實現？根據我國幾家大型生豬企業公布的9月份生豬銷售情況顯示，這些大型生豬企業的價格環比下降了6 - 7個百分點。進入10月份后，中國豬肉價格的下行趨勢仍在繼續，甚至“豬肉股”也開始大幅下跌。
根據我國農業部對500個縣的市場監測數據顯示，截至到10月的第四周，豬肉價格已連續實現了8周下跌，同比10月份第二周以來也一直都是在下跌的狀態。以10月第四周為重點，我國生豬均價為29.82元/ kg，較前一周下跌3.6%，同比下跌23.0%，中國豬肉均價為人民幣47.66元/公斤，較前一周下跌了3.2%，較前一周下跌18.6%。此外，根據商務部最新數據顯示，10月26日至11月1日，豬肉批發的價格為每公斤39.26元，跌破40元大關，并連續10周出現下降。
并且多地市場已經重新出現十幾元一斤的豬肉。就能拿北京來說，在豐臺區的一家大型超市里，不同部位的豬肉就都被包裝在盒子里，貼上折扣標簽，“所有的肉都打七折。”一盒350g帶皮五花肉原價為35.70元，促銷價為24.99元。此外，黃色標識顯示排骨的獨家會員價格為每公斤25.8元，帶皮豬肉的促銷價格為每公斤23.8元。不僅只是在我國北京地區，在河南、山東等地，一些居民也都表示豬肉價格已經出現了下降，一些地區豬肉的價格甚至低于了每斤20元。
就在11月7日，我國商務部市場運作和消費促進司副司長王斌在第十一屆中國國際肉類大會上表示，當前的豬肉價格明顯是低于去年同期的，雖然仍處于較高的水平，但是下降的速度和趨勢也還是比較快的。他預測到，到2021年的下半年豬肉供應將得到更多的改善，預計將在2021年下半年恢復到之前的水平。
要知道，在正常情況下，我國很多地區的豬肉價格都在10元/公斤以上，這也是我們常說的“十元時代”。但自2019年以來，受各種因素的影響，中國生豬數量大幅下降，豬肉價格上漲，在高峰期，一些地區的豬肉價格比正常情況下上漲了幾倍。
此后，我國開始通過多種方式提高生豬生產能力，并通過增加豬肉進口和投放冷凍豬肉來穩定豬肉市場。到目前為止，我國生豬產能已逐步穩定，豬肉價格也出現了明顯回落的表現。2020年下半年，雖然中國豬肉價格總體上仍處于高位，但與前一階段相比，豬肉價格有明顯下降，呈現“穩步下降”的趨勢。
而我國豬肉價格開始下降的原因是由于之前生豬大型企業擴大了生豬生產能力，隨著時間的推移，市場生豬數量逐漸增加，豬肉供應增加。豬肉價格下跌是正常的。此外，還有消息稱，未來中國豬肉價格可能會跌至4-5元/斤，其判斷“基礎”是在豬肉價格飆升的同時，我國各大生豬的企業正在迅速擴大生豬產能，未來我國生豬產能將達到20億頭左右，但在正常情況下，我國對豬肉的需求只有6.5億，兩者之間存在較大的差距。
事實上，我國生豬價格仍處于較高水平，但生豬價格下跌是不可避免的。在最關鍵的供應鏈方面，去年年底前后，我國生豬企業集中精力擴大生豬生產。未來，當這些生豬的生產能力恢復后，我國的生豬價格將會大幅下降。雖然從長期來看，我國豬肉價格下跌是“必然趨勢”，但我國豬肉價格走勢在較短時間內大幅度下降，也不太可能，只能說是長期穩步下降。
當然，隨著年關的臨近，受豬肉需求增加的影響，豬肉價格有可能會再次反彈。然而，在過去的一年里，飽受豬肉價格折磨之苦的消費者也終于看到了價格的拐點，盡管是否回到“10元”時代仍有許多未知因素，但是豬肉自由的生活，可能也并不遙遠了。
原標題：豬肉價格連漲19個月后首次轉降 重回“十元時代”有望實現？
值班主任：高原
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