香港測出9款嬰兒奶粉有致癌物質 薯片等香脆零食的檢測結果更嚇人
據報道，8月17日，(王嘉程)香港消委會(消委會)舉行記者會，公布了近期對嬰兒配方奶粉及薯片、蝦條等香脆零食樣本的檢測結果。其中，15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇，且有9款具有可致癌的環氧丙醇；而77款香脆零食樣本中，有70款含可致癌的丙烯酰胺。
據了解，消委會近期檢測了15款密封包裝嬰兒配方奶粉，發現全部樣本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD)，食用過量或損害腎功能或男性生殖能力。而當中含量最高的是“BELLAMY'S ORGANIC”，每公斤含有120微克3-MCPD，若按建議份量喂哺嬰兒，會超出歐洲食物安全局的建議攝入限量。同時，有9款樣本測出含有具基因毒性、致癌性的縮水甘油酯(GE)，含量最高的樣本為“雪印”，但低于歐盟規定的每公斤50微克上限。
香港測出9款嬰兒奶粉有致癌物質
此外，15款奶粉樣本均含有微量鉛，含量最高的樣本“mei ji”為每公斤0.01毫克，但符合《2018年食物摻雜(金屬雜質)修訂規例》及食物法典委員會標準上限，相信不會對嬰幼兒健康構成風險。
檢測亦發現，有55款密封包裝香脆零食樣本屬于高脂，以薯條及薯片最為嚴重。其中，有3款的總脂肪含量，比食安中心所訂的高脂食物參考水平高出一倍多，最高的卡樂B宅卡B紫薯條(原味)，每100克食物含43克脂肪。消委會指出，密封包裝的蝦片及蝦條、粟米脆片及粟米條、藜麥片3類樣本，丙烯酰胺及總脂肪含量相對較低，但平均鈉含量較高，過量攝取有機會增加患高血壓風險。
原標題：香港測出9款嬰兒奶粉有致癌物質
值班主任：顏甲
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