最新后續！外賣平臺對曼玲粥店下架 具體是啥情況？詳情曝光！
近日，一條
“福州曼玲粥店將吃剩排骨再下鍋”
的消息登上微博熱搜，
引發網友關注
根據官網介紹，
曼玲粥店線下門店超過千家。
事件曝光后
曼玲粥店致歉，
強制關停涉事店鋪，
線上線下全面排查
全國曼玲粥所有門店衛生、
食品安全問題。
1
記者臥底后廚，
店員將吃剩排骨放進顧客的粥里
近日，福州當地媒體記者展開臥底調查。在月銷量過萬的曼玲粥店寶龍分店中，記者被告知可以直接上崗“大膽做”。
在店內，記者發現多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材，在后廚操作臺吸煙的狀況也時有發生。
更過分的是，晚飯后店員將當晚吃剩的排骨撈出回收后加入了給顧客的山藥排骨粥中。記者向多位店員反映，店員均表示沒有大礙。
2
遭曝光后，強制關停涉事門店
全國范圍排查整改
曼玲餐飲于3月15日晚在其官方微信公眾號發布聲明稱，就2021年3月15日，曼玲粥店福州寶龍店發生的食品衛生問題，曼玲總部作出整改措施：強制關停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣平臺賬戶和線下實體店鋪，對該店鋪進行全面徹查，主動向政府監管部門匯報整改情況；線上線下全面排查全國曼玲粥所有門店衛生、食品安全問題；主動為全國曼玲粥所有加盟門店進行衛生制度管理培訓、食品安全、衛生操作培訓，為期3個月完成。
小編在網上簡單查詢了一下，在相關平臺上能搜到的曼玲廣州門店，就有十幾家。
天眼查App顯示，曼玲餐飲關聯公司為上海藝榮餐飲管理有限公司，該公司成立于2014年4月，注冊資本100萬人民幣，法定代表人為羅文英，經營范圍包括餐飲企業管理、餐飲服務。該公司于2019年被上海市寶山區廟行鎮人民政府罰款人民幣貳佰元整，處罰事由為單位未按照規定分類投放生活垃圾。
3
三米粥鋪：正在全面徹查和停業整改
此外，另一家粥店也陷入輿論漩渦。記者調查了知名連鎖外賣品牌，三米粥鋪的后廚衛生情況。沒有健康證的記者成功入職，成為幫廚，發現了后廚人員邊吸煙邊裝菜，米未清洗直接下鍋的情況。店內的招牌皮蛋瘦肉粥，皮蛋竟是在后廚人員沒洗手沒帶手套的狀態下徒手捏碎的，各種不良衛生狀況令人擔憂。
3月16日，三米粥鋪在其官方微博上道歉，表示已經在第一時間關停三米粥鋪福州溫泉店的外賣平臺賬戶和線下實體店鋪，對其店鋪衛生和食品衛生狀況進行全面徹查和停業整改，同時加強食品安全衛生培訓，完善長期滲透式的內部監管機制，配合監管全面升級軟硬件配套等。
天眼查App顯示，三米粥鋪關聯公司為上海竹玫餐飲管理有限公司，該公司成立于2018年8月，注冊資本100萬人民幣，法定代表人為徐金廠，經營范圍包括餐飲企業管理，企業管理咨詢，品牌管理等。股東信息顯示，該公司由上海華饌餐飲管理有限公司100%持股。司法風險顯示，該公司涉及多條法律訴訟，案由包括特許經營合同糾紛，不正當競爭糾紛等。
4
網友：食品安全刻不容緩
消息一出，曼玲粥的“常客”們紛紛表示震驚。
有網友直接表示：“以后不吃他家了”。
也有網友認為，“僅靠315這幾天和零星的媒體暗訪”是遠遠不夠的，“食品安全刻不容緩了”。
原標題：“常客”表示震驚！外賣平臺已對曼玲粥店下架，全國排查！
值班主任：高原
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