永輝超市月內(nèi)三上“黑榜” 生鮮產(chǎn)品成“重災(zāi)區(qū)”

作者 :正文注明 2021-04-13 11:34:11 圍觀 : 次評(píng)論

食品安全抽檢上榜似乎成了永輝超市每年的必要經(jīng)歷。

4月12日，據(jù)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者不完全統(tǒng)計(jì)，僅本月以來，永輝超市已經(jīng)三次上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理局“黑榜”。而最近的一次則是福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本月最新發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，永輝超市竟然多達(dá)15個(gè)批次食品抽檢不合格！

公告顯示，2021年一季度，永輝超市位于福建的多家門店共有15批次食品抽檢不合格。對(duì)此，永輝董秘張經(jīng)儀表示，15個(gè)批次的品種相對(duì)于總數(shù)占比來說偏少，永輝每天自測(cè)量達(dá)3000多批次，很難兼顧所有商品。

自2018年以來，永輝曾多次因食品安全問題被相關(guān)監(jiān)管部門所“點(diǎn)名”，且出現(xiàn)問題的大多為生鮮農(nóng)產(chǎn)品。而與此形成強(qiáng)烈“呼應(yīng)”的是，在永輝官網(wǎng)中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)仍是其作為宣傳的重點(diǎn)之一，如此來看，似乎有些戲謔。

永輝多個(gè)產(chǎn)品受檢不合格，董秘回應(yīng)：小概率事件

據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格。

梳理公告信息了解到，草鱺、冰魷魚、正蟹等水產(chǎn)品多次“上榜”，其中，草鱺抽檢不合格情況最多，高達(dá)4次。其他不合格產(chǎn)品涉及的供應(yīng)商分別為莒縣華大食品有限公司、福建多福蛋業(yè)有限公司、遼寧晟麥實(shí)業(yè)股份有限公司南平市享通生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司以及江西省易得利食品有限責(zé)任公司。

另外，根據(jù)公告，上述抽檢不合格項(xiàng)目包含氧氟沙星、恩諾沙星、鎘等。福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局在發(fā)布的風(fēng)險(xiǎn)提示中介紹，食用檢出氧氟沙星的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激等癥狀。長(zhǎng)期攝入恩諾沙星超標(biāo)的食品，可能會(huì)引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。而出現(xiàn)次數(shù)最多的鎘（以Cd計(jì)），則是最常見的重金屬元素污染物之一。

關(guān)于此次涉及的食品安全風(fēng)波，永輝超市董秘張經(jīng)儀在4月12日接受相關(guān)媒體采訪時(shí)表示，15個(gè)批次的品種很少，要看總數(shù)占比。永輝超市每天自測(cè)量達(dá)3000多批次，不可能把所有的商品都檢測(cè)到。

對(duì)此，中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，自測(cè)量高并不能作為食品安全事故的托詞，永輝作為一個(gè)知名的連鎖企業(yè)，在銷售產(chǎn)品時(shí)面對(duì)的是普羅大眾，因而在自身產(chǎn)品安全把控這塊更應(yīng)該予以重視，并不能因?yàn)榱看缶秃鲆暤粜”娗闆r。

藍(lán)鯨記者也在4月12日下午電話聯(lián)系了永輝相關(guān)負(fù)責(zé)人，詢問此次食品安全問題的具體情況，以及內(nèi)部是否有采取相關(guān)措施避免日后類似問題的出現(xiàn)，不過對(duì)方表示，一切以公示為準(zhǔn)。

不到半月三上“黑榜”，“生鮮”故事還能講多久？

據(jù)了解，本次產(chǎn)品不合格情況并非個(gè)例，事實(shí)上，永輝的食品安全問題一直被外界所詬病。

藍(lán)鯨記者不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，僅本月以來，永輝超市就已經(jīng)三次上黑榜，除了福建省市場(chǎng)監(jiān)管局的通報(bào)外，4月7日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布24批次食品不合格情況的通告，永輝超市“上榜”；4月8日，記者從安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)8批次食品抽檢不合格，永輝超市“上榜”。

并且這并非偶發(fā)現(xiàn)象，近年來，永輝超市儼然成為各地市場(chǎng)監(jiān)督管理局黑榜上的常客。

2018年以來，永輝超市在北京、福建、浙江、安徽等地的門店，多次出現(xiàn)在當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門的“不合格”名單中。據(jù)新京報(bào)記者統(tǒng)計(jì)，僅在去年10月至11月期間，永輝超市在近一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就12次被曝食安衛(wèi)生問題。

朱丹蓬表示，永輝多次出現(xiàn)食品安全問題也說明了其在整個(gè)質(zhì)量、內(nèi)控體系存在一定紕漏，如若永輝對(duì)此不重視，沒有將人民食品安全放在首位，那么未來定會(huì)使得自身整體發(fā)展受限。

根據(jù)官網(wǎng)介紹，永輝超市成立于2001年，2010年在A股上市，是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，通過農(nóng)超對(duì)接，以生鮮特色經(jīng)營(yíng)及物美價(jià)廉的商品受到百姓認(rèn)可，被譽(yù)為“民生超市、百姓永輝”。

事實(shí)上，永輝在生鮮領(lǐng)域的探索上曾有過不少發(fā)力。資料顯示，2015年，永輝內(nèi)部孵化了一個(gè)名為彩食鮮的B2B生鮮食材供應(yīng)平臺(tái)，且該平臺(tái)于去年12月11日獲得10億元A輪投資；此外，永輝還在2017年初，對(duì)標(biāo)盒馬推出了定位為優(yōu)質(zhì)生鮮食材體驗(yàn)店的“超級(jí)物種”，據(jù)悉，超級(jí)物種推出半年后，其門店數(shù)量便超過盒馬鮮生；2019年，超級(jí)物種全國門店數(shù)量曾一度超過80家。

然而，就是這樣一家以“生鮮”優(yōu)勢(shì)自居的企業(yè)，出現(xiàn)食安問題最多的卻是其引以為傲的這塊業(yè)務(wù)。

梳理發(fā)現(xiàn)，在上述提到的各類抽檢中，永輝超市的生鮮農(nóng)產(chǎn)品曾多次上榜。另外，去年1月2日和1月6日，四川永輝超市有限公司成都龍泉萬達(dá)廣場(chǎng)分公司和重慶永輝超市有限公司南坪東路分公司因?yàn)椤昂隰~”、鮮雞蛋產(chǎn)品的氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別被四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局“點(diǎn)名”。與此同時(shí)，上述提到的超級(jí)物種，也在不久前被曝出大規(guī)模閉店的情況。

生鮮產(chǎn)品食安問題頻出、相關(guān)孵化項(xiàng)目被曝虧損撤店，永輝的“生鮮”故事究竟還能講多久呢？藍(lán)鯨記者將持續(xù)關(guān)注。

標(biāo)簽超市永輝

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