49年，陳毅到面館用餐，見到一老農后為何大怒：把你們老板叫來
新中國的建立和強大離不開眾多革命先輩的無私奉獻，開國元帥陳毅就是其中之一。
陳毅是一名堅定的無產階級革命家和馬克思主義信仰者，他坦蕩無私、愛憎分明，一生為民服務，為了新中國的事業無私奉獻。
在陳毅的追悼會上，無數人為他流淚，周恩來更是評價他為“人民的忠誠戰士”。就是這樣一個人，卻在一家面館吃飯看到一位老農時勃然大怒，竟對著店小二怒斥，直呼要把老板叫出來。在這其中究竟發生了怎樣的事情？一家小小的面館暗藏了什么玄機？
看人下菜的陽春面
1949年，新中國剛剛解放，百廢待興。陳毅扛住壓力成為上海的第一任市長，戰爭雖然結束，但是發展才剛剛開始，他看著這片土地，一心只想讓人民過上好日子。
作為市長的陳毅平易近人，他認為自己和普通老百姓沒什么區別，甚至同父母約法三章，要求家人不要動用公車、更不用借用自己市長的名頭辦事。
某天，陳毅僅帶著一名警衛員出行，二人路途中看到一家小面館，興致起來，陳毅便想要吃一碗陽春面。
進店后，陳毅向店小二點了兩碗陽春面。無意之間，竟聽見店小二對著后廚喊了“一十”二字，后面才跟著自己點的兩碗陽春面。
“一十”難道是什么暗號？
陳毅百思不得其解，想要小二給自己解惑，但是又怕耽誤店家工作，暫時作罷。
待到自己那份面上來時，正巧一位老農也進店要了一碗陽春面，店小二慢慢吞吞地，態度全然不同于剛才，好一會兒才對著后廚喊道：“十一！一碗陽春面。”
此時這碗面又變成了“十一”。
老農的面上得格外的慢，陳毅的碗都見底了，店小二才堪堪端上來。
這一碗面上來，陳毅心中一團火就燒了起來，之間老農桌子上的陽春面不僅沒有什么配料，就連面條都少了一大半。
陳毅一拍桌子，指著老農的面，怒問店小二緣由。
小二半天也不肯說，更是打算隨便搪塞一下，逼得陳毅亮出自己身份：“給我把你們老板叫出來！”
一碗面的“一十”和“十一”
老板急忙趕來，陳毅直截了當，“給我解釋一下一十和十一是什么意思吧。”
老板面紅耳赤，原來“十一”和“一十”指的是筆畫順序，如果說來的人看起來是一位有頭有臉的人物，那么小二就會按照“干”字順序念筆畫，喊“一十”；反之，此人若只是普通百姓，那么小二就反念筆畫喊“十一”。
陳毅大怒，不僅懲罰了老板，還對此類行為嚴加管理，禁止再出現。
只是一碗面，“十一”和“一十”就將來客區分開來，這種“看人下菜碟”的行為太過惡劣，但是卻屢禁不止。
即便是中國飛速發展的現在，依然有無數人睜著一雙“勢利眼”，將人分為“一十”和“十一”，端上不同的“陽春面”。
奢侈品店員橫著一張臉，對穿衣普通的顧客蠻橫以待，甚至于公開譏諷。
就在前些日子，耐克店員對來買衣服的農民工一家態度不善的事件沖上熱搜，一名普通的耐克店員，竟然歧視穿著破爛的農民工，不僅百般為難，還搶走其孩子選中的衣服，與農民工的妻子爭執。
同樣都是人，又何來誰比誰高貴呢？
根據不同的人端來不同的面，看人下菜碟這種畸形的價值觀又何止是發生在商家和顧客之間呢？
眼晴長在屁股上，只認衣冠不認人
善于看人下碟的店家，乃勢利小人，前倨而后躬之徒，要么賣給你的也許是同一貨色，但給你看的卻是不同的臉色。要么，臉色如常甚至滿是諂媚，但那貨色必定是偷了工減了料，不然就是饞了水加了不該有的佐料。
善于看人下碟的人，對待不同的人用不同的方式和臉色，有人評此為“會變通”，實際上對對于“變通”二字的曲解，他們只是“勢利眼”罷了。
生活中，總有那么一些人，習慣用衣著、階層去評判一個人的高低貴賤，如果打扮得尋常一些，缺少一些奢侈的裝備，往往就會被這些人認為是一個寒酸之人而肆意嘲諷或者輕視。
清末詩人文映江曾寫詩諷刺道：“百煉千錘一根針，一顛一倒行。眼晴長在屁股上，只認衣冠不認人。”
在耐克店員事件之下，大量網友抨擊諷刺，同樣都是底層勞動人民，誰又比誰更高貴呢？
人與人之間從來都沒有什么三六九等，錢多錢少不過只是一種外在物質的評價，工作職業更是沒有高低貴賤之分，是否能夠為社會創造價值，才是一個人最重要的努力方向。
“只認衣冠不認人”的行為早就該被禁止，作為店家，要秉持著一顆良善的心開門營業；作為人，更要平等對待他人，用善良的心對待世界。
小結：
社會在發展、社會在進步，在這個追求公平、平等的時代，我們更要杜絕對于不同階層人物的劃分和歧視。
看人下菜碟和會變通是兩碼事，會變通之人情商高、會做事，看人下菜碟之人不過是一個見風使舵的勢利眼，看人下菜碟遲早會翻車，會被唾棄，這種畸形的價值觀也彰顯著做事之人的蠢笨無知。
陳毅的勃然大怒和人們對于耐克店員的唾棄，都彰顯著“勢利眼”之人的低下、其行為的惡劣。
穿衣打扮、工作階層都不是能夠區分高貴低賤的標準，只有行為做事才是人與人之間等級劃分的評分線。看人下菜碟之人雖穿著整齊，實則內心破爛；穿衣破爛、勤勞踏實的人卻有一顆干凈無暇的心，二者之間高低立現。
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