把“雜交水稻”和“轉基因”聯系起來,那是無知!
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首先聲明,這篇文只是我個人的理解,我既不是這方面的專家,也沒有很深入的研究,但是這篇文章中的內容卻是我思考很久的問題。
雖然不專業,但是不吐不快。
22日,袁老去世了,網絡上的一些雜碎把袁老的雜交水稻和轉基因聯系起來污蔑袁老。
我們先說說“雜交”的事情吧。
其實,我在很早之前就接觸到“雜交”了,因為在我小的時候,我們家就種過水稻和小麥的種子——種植水稻和小麥的種子比種植我們吃的那種水稻和小麥要貴1-2毛錢一斤,但是種植種子比較辛苦。
在很小的時候,我就有一個疑問:為什么種水稻要去買國家的種子?種子很貴。難道我家地里長出來的水稻就不能做種子嗎?
然后,我就去問大人,大人們說:如果用自己的水稻做種,要么長不出水稻,要么稻谷是癟的……總之,長出來的不好。
至于為什么會這樣,大人們也說不清。
除了這個問題,還有一個問題一直在困擾我:有人說混血聰明,我一直就沒有想通,混血為什么就聰明?背后的原理到底是什么?
由于不是專業搞這些方面的,所以只是自己腦子里面一直在想,也總在網絡上查詢一些論文之類的。但是,遺憾的是,我始終沒有找到能讓信服的答案。
雖然沒有找到答案,但是我也有一些思考。
我們先以“混血聰明”為例。
由于在農村長大,大家的學識都比較低,所以我也有很多疑問沒有解決:小時候的我就在想,騾子非常強壯,為什么騾子不能生小騾子?
后來我才知道,其實騾子是馬和驢的雜交:公驢和母馬所生的雜種為馬騾,簡稱騾;由公馬和母驢所生的雜種為驢騾。
騾和驢騾的繁殖力極其差,但生命力和抗病力強,飼料利用率高,體質結實,肢蹄強健,富持久力,易于駕馭,使役年限可長達20~30年,役用價值比馬和驢都高。
為什么騾子的繁殖能力比較差?
那是因為騾子是馬和驢的雜交,它既有一些馬的特征,又有一些驢的特征,結果導致騾子的盆骨不能開合,所以就沒有了生育能力。
同樣,還有一種動物也沒有生育能力,它的名字叫做:獅虎獸。
所謂的獅虎獸就是獅子和老虎雜交生出來的:雄虎與母獅交配,生產下的后代叫虎獅獸;母虎與雄獅交配生產下的后代叫獅虎獸。
獅虎獸的相貌與獅子相似,但身上長有虎紋。

后來我才知道:凡是“雜交”的動物或植物,一般都要比其“父母”要優秀,但是大多沒有繁殖能力。
其實這個好像能理解,比如馬和驢結合,馬身上的一些優秀的基因打敗驢身上的一些差基因,驢身上的一些優秀基因打敗馬身上的一些差的基因,所以它們生出來的孩子(也就是騾子)既比馬的價值大,也比驢的價值大。
那么就出現另外一個問題:為什么”雜交“的后代大多沒有生育能力?
舉個簡單的例子:假設老虎和獅子雜交生出獅虎獸,如果獅虎獸自己可以生育的話,那么獅虎獸不就成了一個龐大的群體了?所以,為了保護老虎和獅子這兩個種群,那么只能讓它們的后代不孕不育。
當然了,想要從科學上去解釋非常麻煩、非常深奧,我們也不是專門搞那個的,所以我們也不深入的說這些了。
總之,大家記住一點:雜交的東西一般都比較優秀,但是大多是不孕不育的。
混血,其實就是雜交!
那么,混血是不是就聰明呢?
我沒有找到任何讓我信服的答案:有說混血聰明的,也有說沒有這回事的。
那么,混血的生育能力是不是比較差?
很遺憾,我也沒有找到任何關于這方面的研究——網絡上有很多這方面的討論,但是沒有任何的研究,沒有人做過”混血生育能力與正常人生育能力差異“的研究。
但是,我們可以想象:馬和驢生出來的叫做騾子,騾子沒有生育能力;獅子和老虎生出來的叫做獅虎獸,獅虎獸也沒有生育能力;雜交水稻也不能做種子……
馬和驢是兩種不同的動物,獅子和老虎也是兩種不同的動物,它們的染色體數量不同,生出來的孩子沒有生育能力,似乎能理解。白人和黑人同屬于人,他們的染色體是相同的,但是他們終究是有不同的地方的(否則怎么可能一個是白色皮膚,一個是黑色皮膚),既然有不同的地方,那么就一定有不同的地方。
簡單的說,我認為:混血聰明,這不一定是事實,但是混血的體格和抗病能力,可能比較強壯;混血,雖然不至于不孕不育,但是生育能力一定要比正常人要差。
說實話,我覺得現在人類的研究能力還比較弱,至少到目前為止,我還沒有看到誰做過這方面的研究,沒有誰跟蹤調查過混血的生育能力。
其實,這個試驗也不難做:找100對正常人和100對混血兒,讓他們的生存條件基本一樣,然后看看他們繁衍的后代數量到底有沒有明顯的區別?
了解了上面的內容,大家似乎就可以理解:為什么要”雜交“水稻?為什么雜交水稻的種子不能做種子。
雜交的水稻比不雜交的水稻優勢更多:
1、根系發達
雜交水稻根多,根粗又長,根扎得深,分布廣。
2、長勢旺盛
雜交水稻由于根系強大,使地上部分莖稈粗壯,分蘗能力強,再生能力亦強,同時,葉色濃綠,葉片寬厚,葉面積較大,所以光合作用制造的養分多。而且光呼吸較低,因而消耗少積累的物質多。苗期較耐低溫,分蘗早而快,有利于培育多蘗壯秧。
3、穗大粒多
常規水稻一般每穗實粒數在80粒左右,而雜交水稻一般每穗在150粒左右。
4、適應性廣
雜交水稻在長江流域稻區,可作中稻種植,也可作雙季晚稻種植,在華南地區,還可作栽培雙季雜交水稻。不論山區,丘陵區,或平原地區,也不論肥田,瘦田、深泥腳田或是淺泥腳田,種植雜交水稻都能增產。
5、米質好
雜交水稻的米質營養價值高,含蛋白質為9.5~10.5%,比常規水稻高1~2%,含脂肪為2.6~2.8%,比常規水稻高0.5%。出糙米率高。
袁老最大的貢獻就是:他能找到不同的水稻進行雜交,然后雜交水稻的產量不斷的提高——在他的率領下,先后于2000年、2004年和2011年實現了超級稻畝產700公斤、800公斤和900公斤的第一期、第二期、第三期目標,畝產1000公斤的第四期目標也于2014年10月實現歷史性突破,為進一步大面積、大幅度提高水稻產量奠定了基礎。
袁老有兩大心愿:
第一,禾下乘涼;
第二,覆蓋全球。

“禾下乘涼”就說明:他相信,總有一天,一定能夠培育出那種像樹木一樣高的雜交水稻。
“覆蓋全球”就說明:他希望,能盡快的培育出那種高產、優質的雜交水稻,然后讓世界不再有挨餓的人。
那么,什么又叫做“轉基因”呢?
轉基因和雜交完全是兩碼事。
所謂的轉基因就是把一段基因強行植入到另一個作物里面,改變它的基因。
比如,在正常的水稻中植入一段基因,有了那段基因以后,蟲子吃了就會死亡,這樣就能防病蟲害——蟲子吃了以后就會死掉,就無法再繁殖了,水稻的產量自然就高了。
蟲子吃了會死,那么人吃了呢?
相反,雜交水稻就沒有“蟲子吃了會死”的情況——反正,現在農田里生長的水稻都要打農藥,不打農藥,蟲子就會把水稻吃光了。
所以,一些人把雜交水稻和轉基因水稻當成一回事,那是極端的無知:它們根本就不是一回事。
雜交水稻是一項常規的技術,自然界一直在“雜交”。
轉基因則不一樣,它是人為的改變了生物的基因,這種改變對人體到底有沒有危害,至少目前還有爭議。
關于“轉基因到底有沒有危害”的問題,袁老曾接受過一個采訪,在采訪過程中,他明確的說道:轉基因不能一概而論,有些轉基因是沒有問題的。但是,一些抗病、抗蟲的轉基因食品,一定要謹慎。
袁老還說:“有些轉基因的品種,它是抗病、抗蟲的,這個人吃了有沒有問題,就是大家很擔心這個事情。”
“棉花的抗蟲轉基因,已經在大面積生產上應用的(但是由于棉花不是用來吃的,所以沒有問題),食品轉基因的東西就要特別謹慎。”
我一直認為,蟲吃了要死的東西,人吃了一定多多少少的可能有點危害,只不過可能它的危害比較小,覺察不出來——就像有些慢性毒藥一樣,可能需要長久的積累、幾十年后才能發現它的危害。
現在一些抗蟲、抗病的轉基因食品,充其量也就二三十年的時間,這個時間還比較短,根本不足以證明它就是無害的!
有些東西,在沒有確定100%安全的時候,是不能用在人身上做試驗的,哪怕理論上沒有問題,也需要實踐的驗證——有時,理論和實踐,往往是不一樣的答案。
所以,袁老最大的貢獻就是:他發現了雜交水稻,水稻的產量不斷的在增加,解決了很多人的吃飯問題,而且它還不是轉基因。
袁老的雜交水稻,不僅僅解決了大量人口吃飯的問題,最關鍵的是:他的雜交水稻還最大限度的減少了“不可知的危險”。
試問:如果讓你在雜交水稻和轉基因水稻之間選擇一個,你會選哪個呢?
我相信,絕大多數的人會選擇雜交水稻,因為無論從心理上,還是實踐中,雜交水稻更容易讓人們接受!
所以,那些把雜交水稻和轉基因水稻聯系到一起,甚至以此來詆毀袁老的雜碎,真是不得好死!
-----全文到此為止。
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