德媒：米其林明星大廚義務為抗新冠疫情醫護人員做飯 供應商免費捐食材
媒體：今天為英雄們提供的菜單上都有些什么？
施特羅：每天的飯菜取決于捐贈。我們剛剛得到很多蘑菇，因此做了蘑菇湯。除此之外還有豆類燴菜、燉小牛肉、奶油蔬菜湯、燉土豆湯和燉豌豆。由于所獲得的每種食材常常量不是太大，因此只能做成幾種菜肴。目前，我們每天提供800份食物，我們的能力已經接近極限。
媒體：現在很多人都暫時停工休息，但是你們卻談不上休息.....
施特羅：現在我比平時工作更多，每天最多要工作15個小時。但我也必須承認，對我和我的妻子來說，這也是一種自我療法。這樣做其實也是為了我們自己。我們是在給自己找事情做，以此避免去想可能發生的不幸。如果讓我在家里呆上幾個星期，我真不知道我該如何度過心理上的難關。
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