俄媒;老年癡呆也可以靠食療預(yù)防 研究發(fā)現(xiàn)奶酪紅酒效果好
科學(xué)家們得出的結(jié)論是，奶酪是可以讓您在高齡之時仍能保持智力的一個重要食品。每天喝適量的紅酒可以改善認(rèn)知功能。在飲食中不食用其它紅肉的情況下，每周吃一次羔羊肉可以改善長期的腦力智能。
研究的第一作者奧里爾?威利特解釋說：“我們的研究結(jié)果表明，適量食用奶酪和紅酒有助于您與一個日益復(fù)雜的世界互動，而這個世界是永遠(yuǎn)不會減速的。”
在測試過程中，事實(shí)證明鹽具有相反的作用，尤其是如果已經(jīng)有了阿爾茨海默氏病的早期跡象的話。科學(xué)家們確定，“在適當(dāng)?shù)臈l件下”每天喝一瓶葡萄酒可能是有益的。
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