鄉村往事21,千里送鵝毛,人情禮不重
#秋日生活打卡季##妙筆生花創作挑戰##頭條創作挑戰賽#西坡塘的事情沒過幾天,就到了6月16日,這天是岳母到我家來送筐子吃面的日子。
為了辦好吃面的這場喜宴,我跟秀榮提前幾天,就在籌劃酒席的事情,比如,請哪個廚師給我們做酒席,都買些什么菜,請哪些鄰居過來給我們幫忙等等。
秀榮總是不斷的囑咐我:咱待客不講賠錢賺錢,主要就是圖個喜慶熱鬧,一定得把席面搞好,不要搞得扣扣瘦瘦的讓鄰居們說閑話。
當時,屋里沒錢,我就到姑姑家里借了100多塊錢留著買菜用,這點錢就是買那些不合適賒賬的小東西用的。
像豬肉和煙酒這些大額的東西可以先賒賬,等到待罷客用收的禮金再還給他們。

14的這早上,我把秀榮的事安排好了之后,就挑著竹簍子到街上買菜來了。
我先到一個熟人的肉架子旁邊,準備割點豬肉,因為沒有現錢,我站在一邊等著他賣了兩秤后,再給他說賒賬買肉的事情。
這個賣肉的屠夫也姓唐,是我們住在外村子的一個本家,看他開了兩秤后,我就走到他跟前低聲下氣的說道:“大哥,把你的豬肉給我割3、40斤,再買2個豬腿,我先賒著,等待罷客了我再還你,你看可以嗎?”
屠夫看了看我,他遲疑了一會,然后面露難色的說道:“上次你是不是還欠的有10來斤的肉賬沒還我呀,這次待罷客了,你可得一起還給我,我下隊買豬也是不好欠賬的。”
聽了這番話,我當時就覺得羞愧難當,無地自容。
用人窮志短,馬瘦毛長,這句俗話最能體現出我當時的心情了。
隨即,他就割了幾十斤那些不好賣的豬肉遞給我了。
我本想指哪,讓他給我割哪里的,但只因手里沒有現錢,落個“拈谷子擇米”名聲,又怕他不賒給我豬肉了,所以,我就要著那些不太好的豬肉了。
回到家里,四嬸看我割的這些肉,她生氣的對我說:“小良,你割的這些肉待大客不行,做不出來菜,還浪費錢。”
四嬸也算是半個廚師了,做什么菜,用什么部位的豬肉,她也非常懂得。村子里有紅白喜事了,鄰居都會請四嬸給廚師幫忙做菜。
秀榮聽到四嬸抱怨我,她就出來笑著給四嬸解釋說:“四嬸,家良,也想割好地方的豬肉做菜出菜,但是,賒賬買東西,跟現錢買東西肯定是不一樣的呀。”

十五的吃了晌飯,我請來了鄰邦隊的一個廚師,給我做待大客的酒席。
我還把請四嬸也請來,給我炸了一晚上的過油菜。
像銀魚、豆腐泡子和肉丸子等等六七樣的過油菜,再加上豬腿和雞、魚,明天正席的時候,也可以做出10多個燙菜,這樣的席面,在當時的農村也算是中上等的了。
因為我也不喜歡母親吃東西不顧人的痞處,所以,在請四嬸給我幫忙炸過油菜的時候,我也沒有請她過來幫忙。
但母親聞到從我院子里飄出的香味時,她說:她想孫子唐駿了,來抱抱孫子,她就毛遂自薦的過來給四嬸幫忙了。
四嬸在炸過油菜的時候,把鹽量掌握的很合適,從來不嘗丸子的咸淡,只管往油鍋里下著丸子。
再看看母親,她經常拈一個丸子填進嘴里吃了,四嬸看著母親不停的吃著丸子,她也是干氣沒話說。她就用眼睛翻翻母親,但母親都是笑著說:她四嬸的茶飯真好,做的味道可口。
四嬸實在看不下去了她就說母親:“大嫂,你也體諒一下小良,孩子跑計劃生育把家底都給跑空了,這些肉是小良賒賬買來的。過這點油菜,像你這樣吃法,明天待客盛不出來,丟人不丟人呢。”

當天晚上,我把親分上的自家每家請一個人過來,意思是先預熱一下,明天待大客的時候請她們幫忙端盤子。
我計劃的是今晚上先請一桌自家屋的,結果來了滿滿的兩大桌。
讓我沒想到的是,“兩個頭”和那些外姓的鄰居,也來湊熱鬧了,他們說:不講吃喝好歹,只圖對脾氣熱鬧。
四嬸就給廚師商議:今天晚上幫忙的客人超出一桌,但要把菜的總量控制好,要確保明天正席10桌菜的分量充足。
吃飯坐席的時候,母親一家的七個人都來了,我看兩桌坐不下,就不讓母親、父親和二弟他們坐桌了,把座位騰給鄰居坐。
但我看母親不高興,在這大喜的日子里,我也不想惹她們生氣,就讓她都擠在桌上吧。
吃飯的時候,母親的做法實在讓我難以忍受了,她把好吃的菜不是往她自己碗里夾,就是往父親和弟弟妹妹們碗里夾,生怕她們吃不到嘴里去的似的,一點也不考慮吃相。
碗里的菜,在她筷子的夾擊下,一會就成了光湯了,我氣的用眼睛瞪她,但她裝著沒有看見……
第二天是正席,但早晨起來,還得管幫忙鄰居的一頓早飯。
這天清晨,我跟四嬸起來的很早,四嬸和面烙了幾個油饃,煮了一鍋稀飯,熱了一點昨天晚上的剩菜,只算是當個便飯吃飽就行。
有的鄰居家里忙,早上沒來吃飯,但母親她們一家的卻都來吃早飯了。
吃了早飯后,父親和弟弟妹妹們卻都下坡干她們自己的農活去了,只有母親一個人在這里,一邊干活,嘴里還一邊的發著牢騷。

上午9多點的時候,岳母她們擔著兩挑竹簍送筐子來了,只見四只竹簍上都堆的鼓鼓的,把扁擔壓的一彈一彈的,看著非常沉重。
竹簍子的口面上都用紅紙蓋著了,兩嘟嚕子公雞和母雞,都用紅顏色染的紅彤彤的,看著十分喜慶。
我跟唐家先去接挑子的時候,擔著很重,唐家先就給岳母開玩笑的說道:“表嬸挑的是石頭呀,咋那么重的呢。”
岳母笑著說:“天熱,我怕油條容易壞,就炸的少,家良的糧食不太寬裕,我就給他送了一點大米,所以,挑著很重。”
我們把岳母接到堂屋,正在上禮單子的村長閆偉業笑著說她:“表嫂,今天可要出大汗呀!”
岳母笑著說:“窮家薄業的,哪出得起啥大汗喲,給小孩送兩紙掛面吃算了。”
岳母說笑著就向臥室里走去。
到了臥室后,岳母問了問秀榮的身體情況,然后走到床邊,她彎腰抱起了唐俊,在他的臉蛋上親吻了幾下笑著說道:“來,小唐俊,姥姥打你一耳巴子。”說著,她就掏出一個紅包,塞進唐俊的兜肚里了。
秀榮嗔怪的說著媽媽:“媽,我還有三個弟弟,你的負擔重,你送了那么多的東西了,還給見面錢干啥呢。”
媽媽笑著說:“負擔再重,也不是這個紅包就能省得出來的呀,你說是不是。”
秀榮聽媽媽這么一說,她就喊我進來,讓我把見面錢拿出去上禮單子上。

我走進臥室對里面的客人笑笑,拿著紅包出來就遞給了唐偉業。
唐偉業拆開紅包一看高興的對我說道:“家良,你岳母可真是出大汗了,送了兩大挑子油條,雞子,還給小孩500塊錢的見面禮。”
此時,姑姑正拿著300塊錢準備遞給唐偉業上賬,她尷尬的笑著說:“國良的岳父是拿工資的,腰桿粗,我們是老百姓,鴨子跟鵝啥時候也拽不起呀!”
唐偉業笑著說:“你送的東西也不少啊,一挑油條,還有300塊錢……”
姑姑笑笑沒有說話,她也走進了臥室里。
姑姑走到臥室里跟岳母打了招呼后,她從秀榮手里抱過唐俊笑著說道:“來,唐俊,讓姑奶看看,姑奶也打唐俊一耳巴子,不過沒有姥姥的耳巴子大呀。”
姑姑笑著也掏出了一個紅包塞到唐俊的兜肚里了。
秀榮客氣的跟姑姑謙讓了一會兒后,唐偉業在外面笑著喊道:“家良,把你姑姑打孩子的一耳巴子也拿出來讓大家看看呀。”
聽到喊聲,我拿著姑姑給的見面就遞給了唐偉業。
唐偉業打開紅包一看,里面是200塊錢。
他高興的對我說道:“家良,都像今晌午的收入,你早就當上萬元戶了。”
屋里屋外的客人聽了之后,都哈哈大笑起來。
這時,也有鄰居陸續的送禮來了,他們有送5塊的,有送3塊的,還有送一竹籃小麥和一斤糖的……
總之,都是千里送鵝毛,人情禮不重。
母親也掂了一竹籃小麥,一斤紅糖和 20個雞蛋也來到了唐偉業跟前。
唐偉業猶豫了一下,就在禮單上寫道:“唐愛民一竹籃小麥,20個雞蛋,一斤糖。”
未完待續……


