這個趨勢越來越嚴重了！

作者 :正文注明 2024-08-30 07:52:11 圍觀 : 次評論

作者：智sir
來源：智先生（ID：zhixs10）

去年11月至今，我國實行144小時過境免簽政策后，帶來的效果十分顯著，大批外國友人爭相入境，想探訪神秘的東方大國。

在接受采訪時，大部分外國人表示，中國的發展刷新了他們的認知，跟西方媒體說的完全不同，另外最令人印象深刻的是中國食物，讓他們贊不絕口。

也有幾位不以為然，說雙皮奶吃著跟水一樣，沒啥味道，而龍須糖對于他們來說，頂多是剛剛好。

看到是英國人和美國人，網友們頓時也不覺得有多奇怪了。

英國人嗜糖是出了名的，除了炸魚薯條和仰望星空，日常吃得最多的就屬各種甜到發膩的糕點，英國人每月會吃超過700克甜味零食，這數據要高于絕大多數歐洲國家。

后果是顯而易見的，根據《2022年歐洲區域肥胖報告》，英國成年人體重超標率超過64%，每年都有超過100萬人因肥胖而入院。

不過與美國比起來，就有點小巫見大巫了。

成年人肥胖率高達40%，數量在8000萬左右，堪稱西方第一胖，同時這類人群體型還比較極端，動不動就直奔兩三百斤，有些行動不便的，出行都要靠電力車。

還有一點更詭異，美國的胖人群體中大多是底層百姓，很多人連房租都交不起，要去當流浪漢了，偏偏身形上富態十足。

看到這點，國內許多公知開始鼓吹，說正是因為美國福利好，制度優越，食物價格便宜，窮人甚至不用干活都能免費領取食物，所以才誕生這么多胖子。

食物售價低有一定依據，可得分情況。

在三四年前，那時美國通脹還沒有那么厲害，半米高的薯片只要5美元，烤雞要4美元多點；4到5美元就能買到一大桶哈根達斯；各種夾心餅干賣30美分一包；在小便利店買一罐可樂要1美元，可去批發超市，10美元買到50聽可樂。

與其相比，蔬菜水果類的價格就高多了，尤其是貼著“有機”標簽的，價格比國內最少要貴6倍以上。

兩相比較，美國一般家庭自然更傾向于，實惠又頂飽的碳水食物，但這類食物熱量驚人，例如美國人作為主食之一的夾心三明治，有一半都是糖，可謂熱量炸彈。

就連各大慈善救濟點派發給流浪漢的食物，也多以高糖分食物為主。

在成熟食物工業推動下，高熱食物輕易可得，健身和健康飲食的花費反倒高昂得多，可見在美國，想胖是分分鐘的事，想要瘦下來卻沒那么簡單。

美國百姓就此淪陷。

這不是十年八年功夫就能達到的，源頭可以追溯到70年前。

上世紀50年代中期，美國農業生產高度發達，玉米產量增長迅速，達到了過剩的程度。

如何提高玉米的利用率，成了官方和企業的難題。高果糖玉米糖漿就在這樣的背景下誕生了。

它在60年代橫空出世，由于生產成本低、甜度高，還能改善食品的口感，很自然成為了蔗糖的替代品，并廣泛應用在食品加工領域。

慢慢地，美國人的食譜開始發生轉變。

例如孩子們的早餐會充斥著各式甜點，可能脂肪含量不高，糖度卻嚴重超標，各企業會想盡辦法往谷物里加糖，比例普遍去到50%。

無論食品加工業，還是普通餐飲業，玉米糖漿都無處不在：

電影院開始銷售加大版爆米花；各快餐連鎖店推出加了玉米糖漿的超大披薩、甜甜圈和巨無霸漢堡；可口可樂和百事可樂還改變了配方，用玉米糖漿取代蔗糖，并推出2.5升的加大容量。

為什么都是加大版的？一個是加量后，食品的加價幅度其實并不高，會讓顧客覺得非常劃算，更傾向買大份的，從而促進銷量。

另一個則是因為玉米和玉米糖漿成本非常低，加大包裝后，反而能帶來成倍的利潤，于是食物的尺寸越來越大，含糖量呈等比例增長。

這樣一來，顧客獲得了更好的消費體驗，情緒價值拉滿，而資本則獲得更高的利潤，怎么看都是一舉兩得，利國利民的事。

然而這種看似雙贏的買賣，卻要以普通人的健康作為代價。

這點資本們很清楚，卻避而不談。

早在60年代末，社會就產生了一股對高糖、高鹽和高脂肪飲食的焦慮思潮，學術圈還就糖和脂肪，誰才是冠心病飲食誘因吵個不停。

后來有公益機構出臺了一份膳食指南，建議人們減少脂肪、鹽以及糖的攝入，既然不知道哪一樣是損害健康的元兇，干脆都少吃點吧。

這時，食品巨頭們坐不住了，這樣下去可不行，于是采用了一些盤外招。

比如出高價買通權威學者或學術機構，幫其洗白高糖飲食的危害性。

美國制糖巨頭曾以每位5萬美元的酬勞，請三位哈佛大學教授炮制了一篇文章，淡化過量攝入糖分的危害，并反復強調心臟病與高糖飲食沒有直接關系，相反膽固醇和高脂肪飲食才是罪魁禍首。

文章發表在《新英格蘭醫學雜志》，這是和《柳葉刀》《美國醫學會雜志》等并駕齊驅的“國際四大醫學期刊”，因此百姓們都深信不疑。

由于哈佛派的橫插一杠，紛紛攘攘的社會思潮停歇了不少。

在50年后，這個騙局被某位權威醫學專家給實錘了，民眾嘩然，這些年以高糖為標準的“健康飲食”不過是個鬧劇。

只是為時已晚，災難已經釀成。

根據相關統計，從60年代開始，肥胖率在不斷上升，從1962年的13%，到1997年的19.4%，2007年的26.6%，如今直接突破38%，

而且每年都有10到40萬人，因肥胖導致的健康問題死亡。

這波肥胖浪潮，連最需要自律的軍人都難以幸免。

每日郵報報道，在過去10年里，進入“肥胖”類別的美國士兵數量增加了一倍多，如今68%的軍人屬于“超重”或“肥胖”范疇。

這已經嚴重影響到美軍的戰斗力了，不說在人均大腹便便下，士兵們還能否跑得動，如果再不加控制，恐怕連坦克艙門都不一定能鉆進去。

現實是殘酷的，對于肥胖問題造成的災難性傷害，沒有任何一家企業需要為此負責。

美國官方更絕，非但沒有第一時間指引民眾要健康飲食，減少糖分過量攝入，反而采取政治手段和輿論引導，把“肥胖”這個詞匯上升到與黑人、跨性別團體的禁忌高度。

任何人在公共場合說別人胖，都是歧視行為，要受到法律制裁。

這招很高明，當問題不再是問題，格局就被一下子打開，社會大眾對肥胖的焦慮思潮被壓了下去。

能做到這一點，不僅只有食品巨頭和制糖資本在后面發力，還有深不可測的醫藥集團。

每年因為肥胖引發的疾病，例如糖尿病、高血壓、心臟病等，帶來的醫療收入非常可觀，總額超過1000億美元。

蛋糕那么大，食品巨頭當然不會放過，紛紛化身醫藥公司參與一份。

據一位獲得過普利策獎的作家透露，某美國N字食品巨頭，一邊生產高糖凍品主食，一邊運營著制藥公司，主要解決肥胖人群暴飲暴食，和縮胃手術后的康復問題。

這是左手右手都要抓，兩手都要硬了屬于。

另外選舉因素也是官方著重考慮的。

肥胖人群是個龐大票倉，哪個黨派能維護他們的利益，就能更受青睞，連56個性別都能容納的民主黨自然沒理由放過。

更滑稽的是，美國官方還試圖改變社會的審美標準，例如「美國小姐」地區選拔賽冠軍，由一位體重200多斤的跨性別“少女”獲得。

傳遞出來的信息，不止包容、和諧那么簡單了，還有濃郁的洗腦意味。

在糖業資本全球化趨勢下，“美國胖”不可避免在全世界蔓延開來。

拿歐洲的肥胖問題來說，已經達到“流行病”的程度，近四分之一歐洲人口屬于肥胖的范疇。

不過“辦法”總比困難多，效仿美式手腕就行了，比如在巴黎奧運會開幕式上，讓一位胖美人站C位。

最慘的是離美國最近的一眾南美國家，特別是墨西哥。

在上個世紀，墨西哥政府與可口可樂簽訂了一項協議，可樂公司可以拿到優惠土地政策，條件是在墨西哥建立生產基地，并提供就業機會和經濟支援。

協議看著互惠互利，實際套路重重。

因為生產可樂需要占用大量水資源，墨西哥本來就非常缺水，在可樂公司的需求壓力下，更加雪上加霜了，連居民最基本的飲用水需求都無法滿足。

為了讓當地居民喝上水，資方大方下調了可樂價格，聲稱可樂比飲用水便宜，味道也更好，鼓勵墨西哥百姓用可樂來取代飲用水。

這樣做會有什么后果？

相關數據顯示，墨西哥百姓平均每年飲用的可樂超過700瓶，從老到幼，全民陷入了快樂水狂潮中，加上美國企業傾銷的高熱量食物，導致墨西哥的肥胖問題比美國還要嚴重。

反觀國內情況，根據最新版《世界肥胖地圖》，中國成年人的肥胖比例僅有16%，整體來說處在世界倒數位置。

可畢竟人口基數大，算下來也是非常龐大的群體了。

另外未成年人的肥胖問題也不容樂觀，因為營養太好、快樂水供給充裕等原因，未成年人的肥胖比例不知不覺達到20%。

這幾年，網絡上還掀起一股詭異的風潮，有人一直鼓吹“別把肥胖當作問題”，“胖也是一種美麗，比瘦更健康”，大意是讓人無懼世俗眼光，堅定胖到底。

樂觀是對的，無論胖瘦，心態都要放寬，積極面對。

但過分炒作“胖學”，很容易會造成一種現象，讓人忽略過度肥胖造成的最大問題，無關審美，而是損害健康，并且受損程度無法逆轉。

結合全球越來越噸的趨勢，這是個很值得大家警惕的現象。

標簽嚴重趨勢

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