國內連鎖便利商店,其市場經營環境,與國內經濟景氣息息相關
一、便利商店產業趨勢
國內連鎖便利商店之市場經營環境與國內經濟景氣息息相關,而由于近期國際原油行情與原物料價格始終在高檔盤旋,加以選舉等政治不確定因素影響,整體消費成長力道受到局限,但相較于其它零售業,連鎖式便利商店之通路優勢,將減低業者受到整體經營環境的負面因素影響。

2007臺灣零售業營業額表現較2006同期成長3.1%,占營業額比重最大的綜合商品零售業(包括百貨公司、便利商店、量販店、超級市場等)較2006年同期成長3.5%,其中連鎖便利商店業營業額較上年同期成長2.0%,呈現微幅成長態勢。依據行政院主計處預測我國2008經濟成長率為4.53%,雖然相較2007年經濟成長率達到5%,呈現略微滑落現象,長期經濟成長仍維持溫和成長態勢,有利于國內零售業的市場經營。
然而,國際油價與原物料價格仍位居高檔,依據主計處預估,2008消費者物價指數上升率為1.8%,物價指數上升率為1.6%,一民壓楊價豆然持續看漲但漲幅可望趨緩,使整體零售業在上半年的消費成長力道而將受到局限。
不過,連鎖便利商店擁有其它零售業所沒有之經營優勢,例如因為據點密度高所能提供之便利性,預估將可抵銷部分消費者重視之價差問題,消費者在便利與價格兩者之間的取舍,對連鎖便利商店所提供的產品價格較不敏感,可望提高連鎖式便利商店業在商品零售市場之競爭力,也減低受到整體經濟景氣負面因素影響之沖擊。
近年由于零售業擴展多元化通路和信息技術的發達,消費者能充分掌握消費信息,市場的需求面呈現供過于求的趨勢,因此消費者成為市場產品創新與發展的主導者,國內市場變成需求面的流通業帶動供給面的制造業發展。由于流通業掌握許多實時且正確的信息,擁有比生產者接近市場需求的優勢,開始出現由流通業者主導市場的現象,因此有“掌握通路即是贏家”的格言。

便利商店市場的發展,仍脫離不出領導者、跟隨者的模式,即市場上一有創新的策略(服務、商品),其它業者立即跟進,推出類似或雷同的策略(服務、商品),以降低彼此的差異化。
1、同(異)業態競爭白熱化及展店策略
周體二日的實施,使得消費者的購買行為有相當程度的改變。而零售業中的百貨業有大幅的成長,量販店業陸續地國際化(大潤發、愛買吉安),加上原有的法商、美商,及英商的登陸。眾多的因素加在一起,造成便利商店市場的大餅的發展,受到相當程度的抑制。因此競爭的對手除了本業外,百貨公司及量販店亦成為潛在的競爭者。
便利商店以往開店的戰火皆圍繞在消費水平高、人潮稠密的都會區,在店數漸趨飽和、獲利有限的影響下,近年來開店的戰場己移轉至都會區周邊的衛星城鎮地區。此一趨勢顯示:鄉鎮地區處女地發展潛力十足,不僅房租便宜,業績也拉開長紅,相較都會區毫不遜色。
各便利商店在展店策略上則各有不同。統一超商朝向特殊通路、封閉商圈市場的開發,除原本的捷運車站、旅館外,陸續在醫院、臺鐵車站、學校、辦公大樓及百貨商場內開店。
此外,加盟店數也己達成了2000家加盟店的目標。全家、萊爾富、OK等便利商店,經過大幅調整店質和開放加盟后,店數成長較去年同期增加許多,并且將戰場由大都會地區延伸到過去較少開店的中部和云林、嘉義、臺南一帶,企圖完成在全省的布點,建構成全國性的連鎖通路。中日超商為拓展版圖,決定積極購并小型超商。三洋維士比集團概括承受原本“喜維士”及“界揚超商”而成為“古道界楊”超商。

2、新消費時代來臨一發展電子商務導入宅配
自福客多即與大同集團策略聯盟,推出網上購物,送貨到府的服務,隨后亦有全家、OK、福客多與萊爾富四家:超商與飛行音樂網合作,銷售隨身聽,消費者在線訂購,超商取貨付款。直至統一超商結合十二家國內知名購物網站,推出“網絡購物便”服務后,便利商店所發展的電子商務模式大致底定。
全家、萊爾富、福客多與OK四大超商合資成立“便利達康”電子商務公司,負責建置四大通路的電子商務公共平臺,搶攻電子商務虛擬與實體通路結合的商機,得以和統一超商的“網絡購物便”體系分庭抗禮。
“宅配”是戶對戶的配送服務。因為便利商店的門市多,分布廣,且三百六十五天、二十四小時全年無休的營業時間,是宅配業者眼中絕佳的收送貨一的據點。就便利商品而言,此項宅配服務是相鄒寸興新營業項目,長期來看,宅配業者素質的良贏,亦會間接影響策略聯盟之便利商店的來客數。
提供宅配服務的業者有東元集團與日本通運合作的臺灣宅配通(全家、萊爾富、OK、福客多策略聯盟)、統一集團與日本大和運輸合作的統一速達宅急便(與統一超商策略聯盟),以及士林電機集團(新竹貨運、加達快遞)和掃本佐川急便技術合作,強化新竹貨運相關的機制。

3、銀行自動柜員機進駐超商,購物更便利
繼中信銀、萬通銀行與統一超商合作,于門市內設立自動柜員機后,與日本第三大自動柜員機制造商合作所成立的錢隆科技公司也將進騷國內四家便利商店(全家、OK、萊爾富、福客多),由于臺新、世華與上海商銀詞:時也是錢隆科技的股東,各擁有1o0i0}讅股權,日后將進駐四家便利商店。與中一信車良、萬通及統一超商的策略聯盟不分軒輕。
便利商店所設立的自動柜員機是以存款、提款、查詢和轉帳等基本.功能出發,再加上廣告、商品銷售、代收等業務,未來甚至還會發展小額信用貸款商品的衍生性服務項目,不過,都要視階段性推出的效益而定二若便利商.店大規模導入銀行自動柜員機,未來勢必將對金融業的生態及運作產生相當大的變化。
顧客消費的方式,隨著電子化時代網絡的來臨,也呈現出多.元化的型態。新加坡禮多卡公司發行“禮多卡”,結合福客多便利商店等六家業者加入禮多卡消費積點換贈品的陣容,為了鞏固市場,提高顧客的忠誠度。
全家便利商店在高屏地區,消費者只要在外送時段前三十分鐘,以電話或現場訂貨(門市全商品)滿199元,即可享受送貨到家的服務,單店外送的范圍是半徑200公尺。統一超商率先和威士忌國際組織合作,在臺北市三家門市試辦接受VISA刷卡消費,消費500元以下免簽名授權,將擴大測試區域。

4、確實掌握通路消費族群,開發新客源
據統計,亞洲富裕國家的女性消費者,至公元2014年將握有逾5000億美元的消費力,而中國的女性總購買力也將從2005年的1800億美元達到2015年的2,600億美元,女性在消費方面將取得最大的發言權,臺灣當然也在此潮流中。
為刺激市場買氣,五大連鎖通路商,包括康是美、麗嬰房、摩斯漢堡、曼都發型、生活工場破天荒“異業合作”,結合全臺逾1000家門市聯合營銷,企圖搶攻日益茁壯的女性市場。
女性消費力愈來愈強已是不爭的事實,康是美依照來店的男女比率分析,該通路女性消費者占來客數的7成5,營收占比更是高達八成以上。女性的確是該通路的主要客源,透過不同產業的聯合營銷,應有機會可抓到來自不同產業的女性客層,此活動可為康是美帶來80000個新客源。
看準女性消費市場的購買力,及同屬女性為主的消費族群兩大利因,促成五大通路商聯合營銷,藉此交叉營銷取得不同客層。麗嬰房認為溫和的通貨膨脹,反而能促進消費者的購買力,因為錢放著貶值,倒不如消費,麗嬰房2008年第一季的營收,就小幅成長一成左右,并不如外界預期地糟。如今又再加上優惠促銷,期能夠為市場增添些許買氣,同時,藉由不同的產業,或許可以抓到不同的客源。

5、服務性商品創造附加價值
代收的價值包括24小時營業、全年無休、全省各零售便利商店,一般顧客可以很方便的利用買報紙時,把不同類型的賬單、稅.款都繳完。愈多服務商品與愈多消費者運用,平臺效益愈大,類似網絡拍賣的效應,當有足夠的賣家加入在這個平臺上時,買家.自動會向這個平臺靠攏。
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