天涯補(bǔ)刀:中國(guó)糧食供應(yīng)沒(méi)有問(wèn)題,但是未來(lái)的形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān)!
作者 :天涯補(bǔ)刀 2020-04-04 11:13:38 審稿人 : admin 圍觀(guān) : 次 評(píng)論
所謂“耳聽(tīng)為虛、眼見(jiàn)為實(shí)”。
與空洞的文字和抽象化的數(shù)據(jù)相比,最真實(shí)的圖片和親身感受或許是完全不一樣的。
昨天,我花了一下午的時(shí)間,在農(nóng)村拍攝了大量的圖片,相信大家看完以后或許會(huì)有一個(gè)更為感性的認(rèn)識(shí)。
我所在的地方屬于江蘇省鹽城市阜寧縣新溝鎮(zhèn)下面的一個(gè)村子,正好位于洪澤湖和大海之間。
然后,我以我家為起點(diǎn),沿著常規(guī)的道路拍攝了大量農(nóng)村的場(chǎng)景。
下面我們就以我所在的這個(gè)區(qū)域從道路、水利、農(nóng)作物和新農(nóng)村建設(shè)方面給大家一個(gè)最為直接的認(rèn)識(shí)。
我們先說(shuō)說(shuō)道路。
目前農(nóng)村的道路非常的好,主干道路都已經(jīng)是柏油路、支干路都是兩車(chē)道的水泥路、農(nóng)田之間是單車(chē)道的水泥路。
我們?cè)僬f(shuō)說(shuō)水利。
我記得小時(shí)候,我們這邊每年夏天都要旱一次、澇一次,對(duì)農(nóng)業(yè)影響很大,但是從前的情況來(lái)看,基本不太可能再出現(xiàn)這種情況了。
在我所行走的這段路線(xiàn)上,大概2公里左右就有一個(gè)水站,用來(lái)灌溉和泄洪的,水站都非常標(biāo)準(zhǔn),有專(zhuān)人負(fù)責(zé),運(yùn)行正常。
路的盡頭有一條在我們這個(gè)地方非常有名的河流——射陽(yáng)河,在河的兩岸有比較堅(jiān)固的防洪堤。
防洪堤高出水面和農(nóng)田大概5米左右,兩側(cè)都種上了樹(shù)木。
或許有人會(huì)問(wèn):5米高的防洪堤夠高嗎?
足夠!
我所走的這段路線(xiàn)的河流連接著射陽(yáng)河和灌溉渠,而它們均連著大海。
從下面的圖中我們可以清楚的看到:射陽(yáng)河是一條自然的河流,灌溉渠是一條人工河流,它們都連接著大海。
試問(wèn):你能讓大海的海平面漲高1米嗎?恐怕0.1米也做不到。
在我小的時(shí)候,由于整個(gè)水利系統(tǒng)建設(shè)非常差,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)干旱和洪澇,但是現(xiàn)在基本沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題了。
有了大量調(diào)節(jié)水流的水站和堅(jiān)固的防洪堤,干旱和洪澇幾乎很難發(fā)生了:當(dāng)局部地區(qū)發(fā)生暴雨,很快的就可以排到海里;當(dāng)局部地區(qū)干旱的時(shí)候,其它地區(qū)的河水也可以迅速補(bǔ)充到干旱的地區(qū)。
沒(méi)有了旱和澇,糧食生長(zhǎng)就不會(huì)出現(xiàn)大問(wèn)題。
或許有人擔(dān)心:現(xiàn)在種地不賺錢(qián),還有人種地嗎?有沒(méi)有土地閑置著?
通過(guò)我的觀(guān)察,目前還不存在土地閑置的情況。
在農(nóng)村,非但沒(méi)有閑置的土地,甚至連房前屋后、路邊、灘頭都種滿(mǎn)了各種農(nóng)作物。
既然種地不掙錢(qián),為什么還有人種?
通過(guò)我的調(diào)查,主要有三種原因:
第一,年紀(jì)比較大,無(wú)法出去打工的老人。
現(xiàn)在,留守在農(nóng)村的主要都是60歲以上的老人了。
這些老人一直都生活在農(nóng)村,土地是他們的生命,他們是離不開(kāi)的土地的。
第二,種地沒(méi)有以前那么累了。
現(xiàn)在耕地和收割幾乎都是機(jī)械化了,只有在施農(nóng)藥的時(shí)候需要少量人工。一個(gè)月只需要去地里幾天時(shí)間就夠了。
第三,國(guó)家了取消了各種稅費(fèi),而且還有補(bǔ)貼。
2006年,國(guó)家取消了農(nóng)業(yè)稅。
現(xiàn)在,非但沒(méi)有了稅費(fèi),每年每畝地還有300元的補(bǔ)貼。
在我們這,目前的大概情況是:不算人工,一年能種兩季,除去種子、化肥和收割等費(fèi)用,能賺一季,每畝地大概收入為1000元左右。
以前,農(nóng)村人口多,平均每人只有1畝地多點(diǎn),種地是無(wú)法生存的。現(xiàn)在很多人家都搬到城里了,就給了鄰居免費(fèi)種了,平均能有3-5畝,每畝地一年能收1200斤水稻和800斤小麥。
這樣算下來(lái),兩個(gè)老人種地,一年大概能有3-5000元左右的收入——農(nóng)村消費(fèi)水平比較低,再加上自己種菜,養(yǎng)活自己?jiǎn)栴}不大。
另外,隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)村支持力度的不斷加大,住房條件也得到極大的改善,水、電、網(wǎng)、路,都非常的好,子女也沒(méi)有太大必要“強(qiáng)制”老人往城里擠了。
在我所走的這條南北路上,短短的5公里,就有5處康居工程——最大的一處達(dá)到了800戶(hù)。
這些新農(nóng)村建設(shè)的非常好,都是類(lèi)似別墅的小二樓。
只要你放棄以前的屋基地,按照你原有的面積給你房子,每平方只需要額外交300元就可以了,超出原有房屋的面積按照900元一平方計(jì)算。
也就是說(shuō):一般人家,只要花3-5萬(wàn)就可以換一個(gè)這樣的小樓。
當(dāng)然了,這個(gè)是沒(méi)有強(qiáng)制性的,也有很多人家不愿意拆了以前的老房子。
主要有兩個(gè)原因:
第一,很多人家已經(jīng)是樓房了,不愿意放棄自己的屋子。
像下面的這些人家早就是小二樓了,雖然質(zhì)量沒(méi)有新建的那么好,但是都裝修好了,條件也不錯(cuò),拆了可惜,所以他們就住在以前的房子里了。
另外,在老地方,屋前屋后還有很多的面積。如果拆了,那些都是不算面積的,不太劃算。
第二,很多人家在城里已經(jīng)房子了,老屋子只是留著做個(gè)“紀(jì)念”。
村里有子女的,大多都在城里有房子了,很多老人大多也跟著子女住到城里了,帶帶孩子什么的。
留著老屋子,過(guò)幾天回來(lái)種點(diǎn)菜,也能帶著種地,一個(gè)月有那么幾天住在老屋子里,沒(méi)有必要去換新樓——換新樓需要3-5萬(wàn),如果加上裝修等,最低也還需要5-10萬(wàn)。
完善的給排水工程,最大限度的減少自然災(zāi)害的影響;沒(méi)有了各種稅費(fèi),還有補(bǔ)貼,足夠老人們自給自足;機(jī)械化的普及,種地沒(méi)有以前那么累了;道路、住房、水電網(wǎng)等非常完善,生活環(huán)境非常安逸……
正是因?yàn)檫@些原因,讓很多老人們不愿意放棄自己的土地,還在種植糧食,保障著我們的糧食安全。
有人說(shuō):現(xiàn)在的農(nóng)村有大片的土地被荒蕪了,至少在我這個(gè)地方還沒(méi)有出現(xiàn)。
雖然我所在的這個(gè)地方只是一個(gè)“點(diǎn)”,但是有時(shí)一個(gè)“點(diǎn)”能體現(xiàn)出一個(gè)“面”來(lái)。
想要證明這點(diǎn),并不太難。
只要我們打開(kāi)地圖,就會(huì)發(fā)現(xiàn)到處是非常有規(guī)則的土地,而且綠意盎然。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)也證明了這點(diǎn):2019年我國(guó)糧食總產(chǎn)量6.64億噸,比2018年增加0.9%,創(chuàng)歷史最高水平,實(shí)現(xiàn)了“16連豐”。
目前,我國(guó)口糧年均消費(fèi)量為2億多噸,2019年我國(guó)小麥、玉米、大米三大主糧庫(kù)存結(jié)余2.8億多噸。
其實(shí),統(tǒng)計(jì)局還有一筆糧食沒(méi)有計(jì)算:農(nóng)村老百姓的儲(chǔ)糧。
這個(gè)糧食的數(shù)量是沒(méi)有辦法計(jì)算的,但是我們可以估算。
下面的圖就是我三姨家和外婆家儲(chǔ)存的糧食:三姨家16口袋,外婆家8口袋,平均每口袋100斤左右。
這個(gè)糧食夠他們吃多久?
大概三年。
這個(gè)我計(jì)算過(guò),去年我在農(nóng)村,一年只吃了不到200斤的大米。
現(xiàn)在中國(guó)農(nóng)村的人口還有大概5億多人,就按每人儲(chǔ)存了5口袋計(jì)算(每口袋100斤),那么就是2500億斤,夠全國(guó)人民吃1.5年的。
農(nóng)村儲(chǔ)存1.5年的,國(guó)家儲(chǔ)存1.5年,加起來(lái)就是3年。
也就是說(shuō):就算整個(gè)中國(guó)三年顆粒無(wú)收,也不會(huì)發(fā)生糧食危機(jī)。
或許有人會(huì)有疑問(wèn):糧食能儲(chǔ)存三年嗎?
能的。
糧食在每家儲(chǔ)存,只要天氣好,就可以拿出去曬,可以?xún)?chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間。
農(nóng)村為什么會(huì)儲(chǔ)備這么多的糧食?
關(guān)于這點(diǎn),我問(wèn)過(guò)我外公和外婆。
他們年輕的時(shí)候,正好是中國(guó)最窮、最苦的時(shí)候,被餓怕了,所以他們什么都可以不存,但是糧食不可以不存。
無(wú)論是哪一年,他們都要儲(chǔ)備至少2年的糧食。
我可以告訴大家:你們吃的糧食,幾乎都是陳糧。
農(nóng)村產(chǎn)出來(lái)的糧食,一般只會(huì)賣(mài)一半,剩余的一半要到下次豐收的時(shí)候才會(huì)賣(mài)——新糧下來(lái)以后,把去年的陳糧賣(mài)掉。
其實(shí),國(guó)家儲(chǔ)備的糧食也基本是這樣的。
所以,大家完全不用擔(dān)心糧食的問(wèn)題。
目前中國(guó)進(jìn)口的主要是副糧,大豆和菜籽等,主糧進(jìn)口非常的少:進(jìn)口副糧主要是為了改善人民的生活水平,增加肉類(lèi)的產(chǎn)量;進(jìn)口少量大米,主要是為了滿(mǎn)足一些人的不同口味,并不是因?yàn)槲覀內(nèi)鄙俅竺住?span style="display:none">kwU豪仕閱讀網(wǎng)
那么,如何不讓我們的副糧被別國(guó)控制呢?
最主要的做法就是大量囤積副糧。
比如,我每年需要100萬(wàn)噸大豆,你每年產(chǎn)100萬(wàn)噸大豆,你的大豆都賣(mài)給我了。如果你想囤積起來(lái)抬高價(jià)格,那么我就可以依靠龐大的庫(kù)存不買(mǎi)你的,然后等你下一年新的大豆下來(lái)了,你就沒(méi)有地方儲(chǔ)存了。如果你新建儲(chǔ)存的倉(cāng)庫(kù),那么成本非常高,而且還需要各種管理費(fèi)用。
正是因?yàn)槲覀儞碛旋嫶蟮膬?chǔ)備,2018年的時(shí)候,美國(guó)和我們打貿(mào)易戰(zhàn),大豆非但不是美國(guó)對(duì)付我們的武器,反而是我們對(duì)付美國(guó)的武器——我們對(duì)美國(guó)大豆加征了高額關(guān)稅,美國(guó)大豆價(jià)格爆跌。
那么,是不是說(shuō)中國(guó)糧食就絕對(duì)安全了呢?
通過(guò)這兩年我在農(nóng)村觀(guān)察到的現(xiàn)象,我認(rèn)為有很大的隱患。
主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:
第一,種地的老人不斷的在減少。
現(xiàn)在還在種地的基本都是60歲以上的老人,這部分人經(jīng)歷過(guò)吃不飽飯的歲月,被餓怕了。再加上,他們也沒(méi)有能力出去打工,所以他們還在種地。
2019年,中國(guó)60周歲及以上人口25388萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?8.1%,其中65周歲及以上人口17603萬(wàn)人,占總?cè)丝诘?2.6%。
正是因?yàn)橛羞@2億多的老人還在種地,所以我們的糧食供應(yīng)沒(méi)有出現(xiàn)問(wèn)題。
雖然他們還在種地,但是隨著年齡的增大,每過(guò)一年,他們就少一些。
在農(nóng)村兩年半的時(shí)間內(nèi),我感觸非常的深,幾乎每個(gè)星期都看到有人老去。
在50-60歲這段年齡的人,這部分人還有一定的勞動(dòng)力,大多都是出去打工,種地的極少。
30-40歲這段年齡的人,經(jīng)歷過(guò)一些困難,但是餓肚子的情況幾乎是沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的,這部分人基本沒(méi)有在農(nóng)村的。
30歲以下的人,趕上了好時(shí)期,他們幾乎沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)饑餓,所以他們對(duì)農(nóng)業(yè)的重要性幾乎是沒(méi)有任何概念的。
所以,未來(lái)的形勢(shì)會(huì)很不樂(lè)觀(guān):種地的人越來(lái)越少了。
第二,耕地不斷的在被侵占。
由于種地的老人越來(lái)越少,逐漸的,很多地被承包了出去。
這些承包出去的地并不是被用來(lái)種植糧食,而是被用來(lái)養(yǎng)殖螃蟹和小龍蝦了。
在兩年多的時(shí)間內(nèi),我看到大量的永久耕地在被人不斷的改造成蟹塘和蝦塘,而且規(guī)模越來(lái)越大。
下面的圖就是我實(shí)地拍攝的。
這些蟹塘動(dòng)輒4-50畝,有些甚至達(dá)到百畝,幾乎到處都是。
這點(diǎn),我們從谷歌地球上也可以明顯的看出來(lái)。
下面圖中圈出來(lái)的地方都是螃蟹塘,大家可以看出蟹塘的規(guī)模很龐大,幾乎不比耕地少多少。
按照規(guī)定,這些地都是永久性的耕地,不得改作其它用途。
然而,我們看到的是:現(xiàn)在,這些地都被改造成蝦塘、蟹塘了。
為什么會(huì)這樣?
主要原因就是:種地不掙錢(qián)。
前面我們給大家說(shuō)了,如果是你自家的地,不算人工的話(huà),一年兩季,能賺一季,一畝地的收入大概1000元。但是,如果你想要承包土地,那么你一年要給農(nóng)戶(hù)900左右。
也就是說(shuō):如果你承包土地種糧食,幾乎是白干。
一畝地最多也就掙100元,要是你承包100畝,累死你才賺1萬(wàn)塊。
更何況,要是碰上糧食價(jià)格下跌,或減產(chǎn),那就虧大了。
正是因?yàn)檫@個(gè)原因,即使有人承包土地了,也不會(huì)去種糧食,很多地方政府也對(duì)這種改變耕地用途的做法“睜一只眼閉一只眼”。
有些村的干部甚至鼓勵(lì)和協(xié)助一些人,去承包農(nóng)民土地養(yǎng)殖螃蟹和小龍蝦——因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)村沒(méi)有了農(nóng)業(yè)稅,村里沒(méi)有太多來(lái)錢(qián)的途徑,幫助一些大戶(hù)承包土地,他們可以從中得到一點(diǎn)錢(qián)。
糧食價(jià)格過(guò)低、種地的人越來(lái)越少、永久耕地不斷的被改變用途……
我覺(jué)得,我們的糧食安全還是有很大隱患的。
在我們的網(wǎng)絡(luò)上,也曾有一些“名人”主張完全放開(kāi)糧食市場(chǎng)。
比如,茅于軾就曾提出“18億畝耕地是拍腦袋拍出來(lái)”“中國(guó)的糧食可以完全依靠進(jìn)口”等。
我覺(jué)得,這些人真是太壞了。
其實(shí),我們不需要多說(shuō),看看其它國(guó)家的是怎么做的就知道了。
沙特整個(gè)國(guó)家沒(méi)有一條河流,幾乎都是沙漠。然而,沙特寧愿花費(fèi)巨大代價(jià)也要在沙漠中種植糧食。
韓國(guó)是發(fā)達(dá)國(guó)家,山地面積比較大,但是它寧愿讓本國(guó)人高價(jià)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品也要保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè);日本是美國(guó)的“哈巴狗”,什么都可以聽(tīng)美國(guó)的,但是就是不對(duì)美國(guó)開(kāi)放大米市場(chǎng)……
雖然目前我們的糧食供應(yīng)還不存在太大的問(wèn)題,但是亂象已起,希望能夠得到有關(guān)部門(mén)的重視。
糧食,是民之生命,國(guó)之根本!
我們一定要把糧食生產(chǎn)牢牢的控制在自己的手中。
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