病毒來自歐洲！
來源公眾號：平原公子
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昨晚消息，北京新發地菜市場新冠病毒的溯源已經有了一定的成果。
“通過全基因組測序發現病毒是從歐洲方向來的，初步判定與輸入性有關。”
上午曾光教授就說過：“從毒株來看，病毒不像是中國本土流行病毒”，下午基因測序的結果就出來了，病毒來自歐洲。
其實我們通過排除法理性分析，也可以得出一條完整的邏輯鏈。
新發地菜市場，檢測出新冠病毒活體的，只有切割三文魚的案板和下水道地漏，新發地市場的牛羊肉、豬肉、蔬菜、水果及其相關設施等抽檢中暫未發現新冠病毒。
也就是說，除了那塊切割三文魚的案板，其他地方并未檢測出病毒。正如很多人言之鑿鑿說，魚類不會感染病毒，那么案板更加不會感染的。那么只有可能是人員或者三文魚帶有病毒。大家買過海鮮都知道，切割三文魚的案板一般不會切別的東西，因為怕串味。
如果一個外來人員感染了病毒，他不太可能把病毒“傳染”給一塊案板和地漏。
據可靠消息，目前新發地市場涉及三文魚的9名相關人員已接受新冠病毒檢測，結果暫呈陰性，目前均處于隔離中。
也就是說，病毒不可能是由新發地菜市場工作人員傳給案板的，而只有可能是案板上的食材沾染了病毒，在切割分解的過程中，造成了病毒的傳播。也有人要問，為什么新發地菜市場的9名三文魚相關人員沒有感染？這有可能是因為海鮮類食材在新發地地下一層，處于低溫冷凍環境，剛剛開始解凍，而從業人員防護比較好，所以沒有第一時間感染。
但可以在切割、分發、售賣的過程中，感染了他人。之所以沒有大規模爆發，可能是因為污染的批次比較少，再加上北京最近天氣炎熱，病毒的傳播受到了抑制。
我們且不論魚類能不能感染病毒，只談病毒能不能依靠魚類海鮮傳播。大家都知道，對于海鮮，目前世界上采用的是冰凍、冷藏、冰鮮等方式進行儲藏和運輸的，而潮濕、低溫的環境，可以讓新冠病毒長久存活。采用冰鮮方式冷藏的海鮮，通過航空來到中國，只需要一天時間。
我們回顧新冠病毒傳播史就會發現，幾乎每一次都和“海鮮市場”有關系，法國0號病人就在海鮮柜臺工作，從未有中國旅居接觸史；美國有過報道，在5月份加州魚類處理廠出現了新冠疫情；三個月前，的韓國海洋水產部11名人員被確診感染新冠病毒......
我猜測，之所以總是和海鮮市場有關，未必是因為某種海鮮感染了病毒，更有可能是低溫、潮濕的環境，更利于病毒的生存。三文魚這種食材，都是宰殺之后直接澆水冰凍，或者覆蓋上冰塊，打包冷藏。在這個過程中，如果食材或者是外包裝被污染了，再出口空運出去，就成了病毒的源頭了。
國外的情況大家也知道，在我們基本控制疫情之后，他們的疫情還在持續大爆發中，歐美大部分地區的疫情，都比中國嚴重的多，動輒幾十萬感染，許多國家的民眾，直到現在還是不肯好好戴口罩的。
在歐洲疫情最嚴重的時候，仍然有上億條三文魚片在密閉的食品加工車間里面，由沒有戴任何防護措施的工人，一直在處理這些三文魚并把肉片真空密封到塑料包裝里面。只需要一個感染者，就可以污染這批三文魚貨源。
三文魚等冰鮮食材，如果在源頭上污染了，從歐洲出發，冰鮮冷藏來到中國，在市場上進行切割，那么解凍時候產生的氣溶膠，就會感染新發地菜市場的人員，顧客買回家之后做成生食吃下去，更會造成感染。
在北京新發地出現疫情的時候，許多人第一反應依然是“反思”，我覺得很可笑，明明我們是全世界疫情控制得最好的國家，對世界最負責任的國家。全中國嚴防死守到今天，北京已經60天沒有本土新增病例，而北京的國際航班，也已經實際上停了很久，每一個入境者，都會接受嚴格的隔離和檢測，所以也幾乎沒有可能是由“人”輸入，造成小規模爆發的。
而“三文魚”事件爆發之初，無數人在強調“魚沒有肺”，不會感染病毒，其實這本身就是非常絕對的論述，也是不科學的論述，新冠病毒本來就不只是針對肺部感染的病毒，它攻擊全身各個臟器，感染的是AC2蛋白受體。因為“魚沒有肺”，就拼命摘除魚類產品攜帶病毒的一切可能，這既不科學，也不負責任。
我想起當初武漢華南海鮮市場暴發疫情的時候，輿論一刀切把矛頭全部指向野生動物，指向許多本來是人工養殖的竹鼠之類；今天面對同樣是海鮮市場內的三文魚，卻又開始“雙標”，其中動機，令人深思。
當初在沒有任何證據的情況下，不問三七二十一，就認為病毒是“中國人吃出來的”，一口一個“舌尖上的肺炎”，今天新發地海鮮市場三文魚案板上明明白白檢測出了新冠病毒活體，要對其進行溯源，卻同樣在沒有證據的情況下，一口一個“沒有任何證據證明三文魚可以傳播新冠病毒......通過食物污染傳播得分可能性也微乎其微.......”，對內對外，兩套標準。我覺得，某些媒體不但要提高知識水平，還要提高道德水平，立場不同沒關系，雙標就無恥了。
最后，還是勸大家，冷鏈運輸食品確實存在被污染的可能，疫情依然在世界范圍內蔓延，所有進口的冰鮮冷藏食品，都有著此類風險。此后可能要加大檢疫范圍，嚴格把關，不要覺得“魚類不可能感染新冠病毒”，就對此類產品放松警惕。
我們普通人買菜吃飯，還是要注意，少吃生食，去菜市場，要戴上口罩，做好防護，回到家，肉食海鮮最好都采用高溫烹飪，少吃生食料理，水果蔬菜也要做好消毒工作。對于進口食材，更加要小心謹慎，最近少吃為妙。
疫情還遠遠沒有結束，全球每天都有10萬人感染。
我們不要恐慌，但也不能大意。
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