前段日子，廣電總局決定，停止利用廣播電視和網絡視聽節目宣傳推銷檳榔及其制品，各地要清查檳榔廣告。不知道有沒有人會疑惑，檳榔這小零食是做錯了什么，是得罪了什么人嗎，何以要被全網消聲？筆者身為半個海南人半個湖南人表示，這波啊，這題我熟，早該管管了。qEo曹操讀書網

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要說有什么東西能把海南和湖南聯系起來，那非此物莫屬。這南果的生產在中國歷史悠久，可以說是一門中藥材，有殺蟲利水防瘧等功效。早古吳越人時期，嚼檳榔就已經開始了，由于保險技術問題的落后，檳榔在古代中國是一種權貴階層化痰消食的東西。平民有形成吃檳榔的民俗，只能是在崖州等檳榔產地和臨近的兩廣地區。qEo曹操讀書網

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在兒時的記憶里，檳榔一個個被包的像小粽子，街邊一般都是老人在賣，拎著個小筐，里面裝著綠色的假蒟葉，檳郎果。海南島民都是直接嚼生的檳榔果，切成三或四瓣，稱“口”，用貝殼粉混水搞出來的白膏涂抹在假蒟葉中間，把生檳榔果瓣放上去裹著塞進嘴里嚼。當地的男女老少都嚼這玩意，吐出半透明汁水，血紅血紅的——故此海南那邊碰瓷，就是摔倒的時候嚼檳榔，讓內地人以為把人撞出血了。qEo曹操讀書網

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巴布亞新幾內亞，一個全民愛吃檳榔的國家
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在湖湘大地，檳榔又是以一種加工業的形式風靡，尤其流行于長株潭，相比海南島是有過之而無不及。檳榔是湘潭食品行業的支柱，品牌綁定著湖南衛視，對青少年影響甚大。從初中開始，班上吃檳榔的男生就逐漸多起來，很多男生都是發煙他會不要，但檳榔會要。qEo曹操讀書網

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在我還在上初中時，第一次吃到了湖南的檳榔，毫不夸張地說，喉嚨像被掐住，吃完心跳加快，全身都是汗，手腳在抖，確實能祛寒。那會周圍人吃的都是什么小龍王、胖哥、友文，如今已經迭代出了老湘潭、雄赳赳、張新發、伍子醉、張三瘋，讓人應接不暇。湖南人把檳榔融入到一切社交氣氛里，在網吧、酒桌談判和宵夜檔，缺了這玩意就少了些許搞頭。不僅僅抽煙還要嚼檳榔，在喝啤酒時也放一個檳榔在杯子里，順口溜道“檳榔加煙，法力無邊；檳榔加酒，錢財到手?！?span style="display:none">qEo曹操讀書網

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據《湖南地區食用檳榔流行病學研究》的數據顯示，有嚼檳榔習慣的湖南人可能超過2000萬。嚼檳榔的比例達到 41.12%——考慮到湘南這塊地并沒有形成檳榔的飲食文化，若把他們去掉，那么長株潭益的嚼檳榔的比例無疑很濃稠，這種熱愛程度一度令地方官員也頭疼不已，歷次申辦全國文明城市過程中，長沙人民亂吐檳榔渣的行為都是重點打擊對象，當然本地人也心知肚明，過了那陣運動治理期就基本不管了。qEo曹操讀書網

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相信大家都有一個疑問，為什么湖南人對檳榔這么狂熱？雖說檳榔是僅次于香煙酒精的成癮消費品，但實際上食用者地理分布比煙酒要集中的多，主要就在東南亞和印度，以及大洋洲一些國家。從地域上看，湖南本地不產檳榔，距離檳榔主產地的海南不近，又不沿海，基本上違背了檳榔的食俗分布規律，何以成為檳榔的統治飛地乃至世界的檳榔消費中心呢？qEo曹操讀書網

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檳榔傳入湖南，流行的說法是當年清軍屠城湘潭，人們發現有一老僧含著檳榔埋尸，紛紛效仿之，含著它就不怯瘟疫，這種傳聞屬于90年代被資本發明的歷史，并無歷史記載，但也可說是因為湘潭屢遭兵亂，需要從江西填來移民（順便說一句，毛主席祖上可能就是從江西來的），逐漸過渡來了這習俗，但真正蔚然成風的源頭來自乾隆以來的貿易政策，凡外國運來貨物，至廣東上岸后，先集湘潭，再分運至內地。從海南經由廣東運往內陸的檳榔，自然也須由湘潭轉運。qEo曹操讀書網

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長沙開埠以來，原先在湘潭集散的湘中商品改往長沙集散，湘潭的優勢喪失殆盡，但也成就了檳榔產業，因為之前的工商業積累，本地消費依舊堅挺，只是商人要改行以維持生計，所以檳榔商販不減反增，逐漸形成了一個穩定的消費行業。轉口貿易衰落之后，湘潭檳榔商人選擇迎合大眾口味，將檳榔從一種對初食者不友好的特殊嗜好改造為適合向普通人推廣的大眾食品，給檳榔添入了飴糖、五香、玫瑰油等配料。為了打入長沙市場，發明出桂油檳榔、紅糖檳榔等香甜口味的新品種。qEo曹操讀書網

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然而從民國一直到本世紀70年代，檳榔加工都以加工為傳統的作坊式，全市制作經營的不到上百戶。改開后湘潭涌現出大量私營企業，多達千戶，后來又形成了兼并，現在生產加工形式上已經突破傳統的小作坊式，形成勞動密集產業，大的檳榔加工企業雇請臨時工多達一百余人，粗略估計，湘潭全市從事檳榔加工、經營的人數已超過一萬，從湘潭溢出長株潭，又擴張到益陽常德衡陽，再拉上原產地的海南農民組成的鏈條，可謂百萬漕工衣食所系。qEo曹操讀書網

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據筆者了解的，上游海南之所以淪為原產地，一個是因為海南一直以來生產技術水平低，檳榔產業當中一直僅依靠售賣鮮果和初級烘干的干果為主。同時受地理環境限制，海南無法進行規模檳榔種植，各處基本都是散種，沒法形成較強的聯系組織，因此不具備市場議價能力。qEo曹操讀書網

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早期湖南人發現了這一機遇之后，通過大規模收購便宜檳榔（只需影響一半左右的產量就能左右市場走向。在當年整個海南的檳榔市場只需要10億左右的資金就能坐莊），迅速壟斷了上游市場，所以至今還能制定整個檳榔市場的定價，使得中游這塊通過檳榔加工一年能獲得百億的利潤。至于下游情況，前些年如果有人在湖南做幾市的檳榔代理商，沒有固定工作地點只管從廠家拿貨，賣一包幾塊錢提成，年收入可達60w+，可想而知這東西涉及了多少利益。qEo曹操讀書網

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檳榔行業在資本運作下，借著選秀綜藝等廣電節目向全國其他省份快速蔓延，它的危害隱匿在這幾百億產業之下，在小鎮青年無處打發的時光里，在長途貨車司機的旅途勞累之中。qEo曹操讀書網

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事實上，早在03年，國際癌癥研究中心就已經把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等共同列為一級致癌物。2017年，WHO公布了120種1類致癌物的清單，其中與檳榔相關聯的有3種。qEo曹操讀書網

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筆者觀察海南本地多年食用檳榔的人，有些人面部神經受到強烈傷害，表現是出現口斜眼歪癥狀，類似于面癱，不能自主。更嚴重一點的，甚至喪失掉味覺、嗅覺，面部表情變得猙獰，一旦大笑起來，就懷疑自己去了巴黎圣母院，撞見了卡西莫多這敲鐘人一般。qEo曹操讀書網

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這并非危言聳聽，諸位可去找一塊咀嚼過的檳榔看看，那個絲狀物非常鋒利。在咀嚼的同時會損傷人的口腔粘膜，加上檳榔堿本身致癌，它會導致口腔黏膜損壞，檳榔堿瘋狂的侵入，久而久之人舌頭也爛了。qEo曹操讀書網

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在湖南，數據顯然更直觀，2009-2015年湖南省腫瘤登記地區口腔癌發病占癌癥發病的2.09%，口腔癌死亡占癌癥死亡的1.22%，湖南人口腔癌發病構成高于全國及全世界平均水平，口腔癌死亡構成也高于全國水平。尤其是湖南男性，口腔癌無論發病還是死亡，基本上均逐年上升。從09-12年，湖南口腔癌發病占該省整體新發現癌癥的1.51%，到2015年為2.25%。至于口腔癌導致的死亡情況，在09-12年間，湖南口腔癌死亡占該省癌癥總死亡的0.87%，到了2015年為2.14%qEo曹操讀書網

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除此之外，檳榔更是被一些國家當做毒品處理。前不久，多名中國居民因攜帶檳榔入境土耳其被捕，由于檳榔里含有的檳榔堿能致幻，其在土耳其已被認定為毒品。誠然，檳榔是不是毒品有待商榷，但一件商品利潤高、有成癮性、易于攜帶，還有降低社保支出的隱藏功能，那簡直是資本家最愛。不管何時都是需要被警惕的。qEo曹操讀書網

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就在土耳其法律將檳榔定義為毒品時，湖南擬立法將檳榔列為“地方特色產品”的消息傳出，兩相對比，一時間輿論嘩然。qEo曹操讀書網

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其實“湖南通過立法確定檳榔的地位”“海南開展食用檳榔食藥同源研究”這些操作讓人憤怒的不是檳榔本身的危害，這是客觀存在的，又不是這些天才出現的，而是湘瓊地方對于檳榔這一類致癌物質的東西的最新態度：成為地方特色產品——可以理解為：什么WHO的清單，國家衛生健康委的規定，都要在利潤面前閃開，就是要大賣特賣了。qEo曹操讀書網

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可以這么理解，湘瓊兩地一方面苦于檳榔對創建文明衛生城市的阻礙，也就是苦于此產業的充分發展，人人都抽；一方面呢，地方政府又努力地為檳榔作為“食物”而正名，也就是苦于這種產業被國家衛健委限制而不向全國充分發展。這種又恨又愛的感覺源于產業依賴。qEo曹操讀書網

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這到也不是說湘潭特別依賴檳榔發展，實際上湘潭的支柱產業是鋼鐵和化工，但檳榔業作為湘潭現金流最充裕的產業，相比那邊一眾集資跑路的老板里，是能讓本來就發不出錢，還要到處買單的地方政府感激的那種。同時，這樣的勞動密集型行業，是當地解決過剩勞力的最佳去處。這些勞力，大多是40到60的農村婦女。如果沒有檳榔行業，至少短期內，會給當地帶來巨大的維持社會秩序的壓力。qEo曹操讀書網

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然而站在廣大民眾健康的角度來說，無論是給檳榔正名還是擴產，都是貽害無窮，雖說現在廣電禁止了廣告，是把檳榔出省控制在本地，限制檳榔企業擴張的舉措，但是對這類致癌物的監管控制遠遠不及煙草，也是眾所周知的。qEo曹操讀書網

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對于檳榔到底該怎么管，權威部門的說法終究是會出來的。其無外乎三種可能，一是像毒品一樣一概禁絕；二是像酒精一樣，要宣傳“過量飲酒有害健康”，基本不干涉其生產、銷售；三，像煙草一樣。交稅的是中國煙草總公司，而生產檳榔也需要這樣一個公司。qEo曹操讀書網

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是否要一刀切，像毒品全面禁止有待商榷，因為龐大的勞動力無法立即過渡，但是和香煙等同，不售賣給未成年人應該是最低底線。qEo曹操讀書網

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經過檳榔產業這么多年的發展，也讓我們意識到必須把口腔癌要作為一種地方病管理，這個錢，肯定要從檳榔企業的高額稅收里出，同時要成立研究機構，研究有沒有安全替代品，代檳榔堿一類的東西。事實上，逐步降低湖南財政對檳榔的依賴，慢慢收攏才是地方的正道。如果明知有危害還一意孤行，甚至隱瞞其危害，那確實就說不過去了。qEo曹操讀書網

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