多地加強對冷鏈食品消殺監測 進口冷鏈食品可“碼上”追溯
作者 :唯愛嬌娘 2021-01-16 22:49:29 審稿人 : admin 圍觀 : 次 評論
央視網消息:近日,一些進口冷鏈食品檢出核酸陽性。為嚴防輸入,多地加強對冷鏈食品的消殺和監測,并建立進口冷鏈食品追溯平臺,覆蓋海關入關到生產加工、批發零售、餐飲服務全過程。
青島即墨東方鼎信農副產品交易中心是山東省最大的果品市場,車厘子、藍莓等進口水果種類占到了三分之一。目前,所有進口水果從產地采摘到進入市場,全流程都要經過嚴格的檢疫檢測。
山東青島即墨東方鼎信農副產品交易中心經理 袁銘:我們在采摘之前的一個多月已經把工人都集中起來了,集中起來之后統一在做完核酸檢測之后全部居住在園區內不準外出,不準跟外界接觸。到港以后,海關對進口水果的查驗力度也比較大,每一柜都是要把所有的貨全部拖出來,全部都消殺完了以后才可以通關放行。
在武漢山綠冷鏈基地,所有進口冷鏈食品進入園區,貨次信息都要提前報備給市場監管部門,實行“專人專區、專物專用、專門消毒”。記者看到,在儲存緩沖庫,疾控人員先對每箱產品的內外包裝和食物進行核酸抽檢,合格后才轉入正式專區。從入庫到出庫配送,所有進口食品都配備了可追溯的“鄂冷鏈”二維碼,掃碼即可查看產品的入境日期、發貨人、收貨人以及核酸檢測報告。
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