????為進一步推進現代實用技術下鄉與創新創業融合，推動農村創新創業高質量發展，打造農村創新創業升級版，農業農村部開展了農村創新創業實用技術宣傳推介工作。據農村創新創業實用技術項目申報平臺統計，全國申報的實用技術達840余項，經農業農村部鄉村產業發展司組織專家對申報材料進行評審后，篩選出了前百項農村創新創業實用技術，并對其重點推介。vft豪仕閱讀網

????其中，內蒙古白音杭蓋食品有限公司的[牛肉干炭烤生產線研發與應用項目]項目成功入選2019年“全國前百項農村創新創業實用技術”，該項目位于農產品分級分選與貯藏保鮮領域，主要來源為企業自主研發，并獲得了4項專利。作為遴選出的項目，為農村創新創業的發展做出了突出貢獻。vft豪仕閱讀網

????創頭條作為農村創新創業實用技術推介方，將簡要介紹下項目所屬單位：內蒙古白音杭蓋食品有限公司地址位于內蒙古通遼市奈曼旗大沁他拉鎮孟家段大街北段工業園區。公司原身創建于2003年的個體私營企業，于2012年12月10日注冊成私營有限公司。企業注冊資金500萬元，總資產2842萬元，其中：固定資產:1393萬元。公司占地面積16469平方米，其中建筑面積3552平方米。公司現有管理生產研發各類員工60人，其中技術人員15人。主打主營產品“炭烤牛肉干、牛肉辣醬、芥菜干及手工牧民奶制品、蒙餐（烤全羊）等”。 公司擁有先進的生產設備及檢驗設備，并設有年生產1000噸炭烤牛肉干加工車間一處。并建有500噸冷庫兩座。2015年1月被授予通遼市“信用十佳”企業，2017年2月被授予自治區文明誠信私營企業。 我公司以求實創新，與時俱進，質量為本的立業觀，投身于傳統民族食品深加工的產業中，公司設有牛肉產品全產業鏈追溯系統平臺,實現了產品質量可追溯化。公司隨著市場的變化不斷研發新產品，特別是民族特色的炭烤制作工藝深受廣大消費者喜愛和認同。2009年商標正式注冊為《白音杭蓋》。2011年6月該商標榮獲通遼市“知名商標”，2014年榮獲“內蒙古自治區著名商標”。公司產品多次榮獲國際和國家級金獎，其中蒙餐獲得“內蒙古自治區蒙餐金獎”和“中國首屆科爾沁國際美食團體賽金獎”，炭烤牛肉干獲得“中俄蒙國際美食節金獎”，白音杭蓋蒙古餡餅和炭烤牛肉干被評為“內蒙古名小吃”和“中國名小吃”。2016年“炭烤牛肉干制作技藝”已進入通遼市第五批非物質文化遺產代表性項目名錄；2017年“炭烤牛肉干制作技藝”已進入自治區第六批非物質文化遺產代表性項目名錄。公司被確定為“通遼市旅游指定產品推薦單位”，產品被列入內蒙古自治區旅游商品推薦目錄，每年接待觀光游客20萬人次。 近幾年來，我公司積極貫徹落實國家《促進科技成果轉化法》不斷加大科技成果轉化力度，聚焦創新驅動發展戰略，堅持以提高自主創新為核心，以生產加工服務特色產業發展為主線，通過“協同創新、企業集聚、平臺打造、人才引領”四輪驅動，深化企業、高校和科研院所間的高度合作，產學研合作成效顯著，先后向國家知識產權局申請了四項專利，其中“牛肉干炭烤生產線”已獲得國家發明專利。“牛肉干炭烤生產線”、“牛肉干制粉機”、“牛肉干低溫脫水機”已獲得了實用新型專利，并于2017年6月16日在中央電視臺10套《我愛發明》欄目中播放“妙烤牛肉干”。2017年11月公司榮獲國家級《高新技術企業》稱號。 內蒙古白音杭蓋食品有限公司擁有先進的食品檢測設備和優秀的企業團隊，能滿足全國各地商業伙伴的需求。公司將以人為本,以質量求生存,以效益求發展，以誠信求合作，把蒙古族特色產品輻射全國各地，將蒙古族傳統美食文化傳承,發揚光大。vft豪仕閱讀網

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