美國黑五新零售加速 國內(nèi)巨頭彎道超車后仍混戰(zhàn)不休
作者:南北
來源:GPLP犀牛財(cái)經(jīng)(ID:gplpcn)

美國“新零售之父”喬·韋曼曾于2017年斷言:中國新零售將成為新零售全球領(lǐng)跑者。
這一斷言在2020年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。
美國“黑五”到店客流“腰斬” 新零售變革被疫情加速
要說“領(lǐng)跑”這種事,一向驕傲的“山姆大叔”認(rèn)為自己擅長。但是嚴(yán)峻的新冠疫情使美國大多數(shù)城市都處于防疫禁令中,倔強(qiáng)的美國人也無奈放棄了到店“貼身肉搏”,選擇了網(wǎng)購,并加速線下線上的融合,強(qiáng)化新零售的發(fā)展。
11月27日,美國迎來了不一樣的“黑色”星期五:實(shí)體店客流量下降52.1%,遭遇“腰斬”,堪稱史上“最黑”。在線購物則打破紀(jì)錄達(dá)90億美元。12月2日,類似中國“雙十一”的美國“網(wǎng)絡(luò)星期一”,在線銷售額同比增長15.1%,至108億美元,創(chuàng)造了美國有史以來最大的在線購物日紀(jì)錄。兩大消費(fèi)節(jié)的共同點(diǎn)是新零售的趨勢得到進(jìn)一步加強(qiáng),越來越多的人在線購物后選擇當(dāng)天路邊提貨,提貨訂單數(shù)量同比增長30%。疫情也促使美國商家和消費(fèi)者愈發(fā)接受直播帶貨這個(gè)已經(jīng)在中國十分流行的購物方式。美聯(lián)社援引美國科爾賽特研究公司的預(yù)測稱,美國網(wǎng)絡(luò)直播銷售額今年有望逼近50億美元,到2023年將達(dá)到250億美元。雖然直播帶貨已經(jīng)成為美國電商銷售的主流手段,但美國的網(wǎng)紅發(fā)展還處于初期階段,主要以圖文,視頻嵌入在購物鏈接,直播形式還是效仿傳統(tǒng)的電視導(dǎo)購,帶貨達(dá)人主要以贊助費(fèi)為主,他們以“內(nèi)容創(chuàng)作者”自居,而非網(wǎng)紅帶貨,在成交規(guī)模上無法和國內(nèi)相提并論。
400萬個(gè)就業(yè)崗位,在疫情嚴(yán)峻的美國意味著什么?美國勞工部數(shù)據(jù)顯示,美國11月份新增24.5萬個(gè)就業(yè)崗位,失業(yè)率降至6.7%,比6.8%的預(yù)期降低了一個(gè)百分點(diǎn),前值分別是63.8萬和6.9%,為什么就業(yè)崗位減少失業(yè)率反倒降下來了,因?yàn)?1月勞動(dòng)力規(guī)模從1.609億縮減到1.605億,同時(shí)美國就業(yè)增長已連續(xù)第五個(gè)月放緩,并且是自經(jīng)濟(jì)開始緩慢復(fù)蘇以來最低的月度數(shù)據(jù)。
還有更糟糕的情況,由于美國大選、國會(huì)換屆導(dǎo)致的部分經(jīng)濟(jì)政策“空轉(zhuǎn)”,美國政府此前出臺(tái)的兩項(xiàng)針對疫情的救助補(bǔ)助將在12月26日到期,如果新特別補(bǔ)助無法出臺(tái),將有1370萬人面臨失去救助的風(fēng)險(xiǎn)。路透社評論說,這意味著數(shù)以百萬計(jì)的美國家庭在圣誕假期后收入將會(huì)大幅下降,更難負(fù)擔(dān)房租、雜貨和其他生活必需品。有分析指出,上千萬失業(yè)人口如果再失去救助金,將給本就在困境中掙扎的美國經(jīng)濟(jì)帶來更多傷害,要知道,個(gè)人消費(fèi)支出幾乎占到美國GDP的70%。
美國零售業(yè)進(jìn)行變革勢在必行。不過,不同于中國線上巨頭對線下毫無爭議的降維覆蓋與引流,美國零售業(yè)線下向線上的“倒灌”也極其明顯,比如,亞馬遜與沃爾瑪這兩個(gè)老對手的PK最為引人關(guān)注。
亞馬遜自從2016年12月推出了第一家黑科技無人實(shí)體新業(yè)態(tài)門店Amazon Go后,就開啟了從線上到線下的布局。2017 年 8 月,亞馬遜斥資137億美元收購擁有約500家優(yōu)質(zhì)線下門店全食超市,目前為止已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了流量、商品、會(huì)員、配送的融合和基本運(yùn)營。同時(shí)為提高消費(fèi)體驗(yàn),推動(dòng)人工智能、無人收銀等新技術(shù)的應(yīng)用,達(dá)到對消費(fèi)者進(jìn)行從購買、支付、全場景等多方位的細(xì)節(jié)化的幫助。2017年3月,亞馬遜宣布旗下生鮮業(yè)務(wù)上線,支持Prime會(huì)員線上下單,預(yù)約到店自提。同年7月,亞馬遜上線了半成品凈菜配送業(yè)務(wù),為顧客提供周期性預(yù)訂的半成品,還包括調(diào)料、食譜。2019年底,亞馬遜在佛羅里達(dá)州上線了肉蛋海鮮及農(nóng)產(chǎn)品的1-2小時(shí)達(dá)服務(wù)。2020年2月25日,亞馬遜第一家“無人收銀生鮮食雜店”在西雅圖正式營業(yè)。該店面積10,400平方英尺,商品主要有農(nóng)產(chǎn)品、肉、海鮮、烘焙、家庭用品、酒水以及半成品等約5000種,亞馬遜將這家店定位于社區(qū)超市。同時(shí)物流方面進(jìn)一步加大了投入,比如通過與當(dāng)?shù)厮緳C(jī)進(jìn)行“Uber式”合作,向2000個(gè)特定地區(qū)的所有Prime會(huì)員免費(fèi)提供兩小時(shí)內(nèi)雜貨送達(dá)服務(wù)。無人倉儲(chǔ)、無人機(jī)送貨,也加入了亞馬遜“最后一公里配送”的豪華技術(shù)套餐。
亞馬遜的線下布局的首要目標(biāo)是美國8000億美元的食雜生鮮市場,而對沃爾瑪而言,生鮮食雜占其50%的營收,自然不能拱手相讓。作為全球最大的傳統(tǒng)零售商,沃爾瑪在美國擁有超過5000家零售商店,170多個(gè)配送中心,依托門店位置做本地化電商,是沃爾瑪進(jìn)軍新零售最大的殺手锏。裁撤虧損的線下店、減少雇員,實(shí)行智能化倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)。從上下游廠商開始組建新零售生態(tài)圈,通過線上流量和線下配送直接把用戶流量變?yōu)槔麧櫋V饾u減少線下店面,更多地投資建設(shè)倉儲(chǔ)中心、配送中心以及展示店。憑借商超門店覆蓋上的優(yōu)勢,直接將訂購商品登堂入室,送到客戶的冰箱里——即使客戶不在家。目前,沃爾瑪門店已經(jīng)覆蓋了美國90%的城市,其中2450個(gè)給客戶提供提貨點(diǎn),近1000個(gè)提供配送服務(wù),也可以在線訂購食品雜貨,并在當(dāng)?shù)厣痰昝赓M(fèi)取貨。在疫情期間,沃爾瑪還推出Express Delivery的新服務(wù),在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)將商品從門店運(yùn)送到客戶手中,這項(xiàng)服務(wù)鞏固了沃爾瑪在消費(fèi)者心目中的地位,成為亞馬遜進(jìn)行在線購物的可行替代品。?eMarketer數(shù)據(jù)也顯示,截至到今年3月,沃爾瑪在美國在線上銷售額中所占份額為5.3%,雖然距離亞馬遜的38.7%還有很大的差距,但意味著沃爾瑪在美國已經(jīng)成為第二大的在線零售商。
亞馬遜和沃爾瑪具有天然的對立性,他們的購物者之間存在很大的重疊,超過57%的亞馬遜買家也在沃爾瑪上購物,而91%的沃爾瑪買家也在亞馬遜上購物,二者互相滲透、侵蝕對方核心業(yè)務(wù)領(lǐng)的動(dòng)作從來就沒有停止過。
而不經(jīng)意間,中國新零售已經(jīng)實(shí)現(xiàn)彎道超車。首先是5G、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù)的拉平,其次是電商滲透率的反超,2019年中國電商滲透率超過37%,同期北美市場僅有11%。而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的移動(dòng)支付、共享單車、外賣、跑腿等服務(wù)的發(fā)展,中國也遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于美國,而新零售最重要的一部分就是移動(dòng)支付和最后1公里的配送服務(wù)。人口數(shù)量以及聚集度也是導(dǎo)致兩國新零售發(fā)展差距拉大的原因,中國960萬平方公里的土地上生活著14億人口,但是美國930多萬平方公里的國土上只有3.3億人。中國快遞的配送成本就很低,一個(gè)人就可以搞定10萬人的配送需求,但美國以紐約為例,作為全美第一大城市人口只有900萬左右,美國的人口密度相當(dāng)于中國的新疆和西藏,我們習(xí)以為常的包郵以及送貨上門,在美國成為了幾乎不可能完成的任務(wù)。還有消費(fèi)習(xí)慣上的差異,我們習(xí)慣了點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)坐等上門,而美國人更習(xí)慣周末開車去超級市場買足下一周的生活物資。
作為全球創(chuàng)新中心的美國,新零售將如何發(fā)展值得關(guān)注。
中國新零售彎道超車 混戰(zhàn)之后才是秩序
對于后疫情時(shí)代新零售格局而言,從理論到技術(shù)到模式,短期內(nèi)看不到有革命性突破的可能,這也就意味著不會(huì)有革命性的顛覆。阿里、騰訊、京東、蘇寧及已經(jīng)和其捆綁的商超賣場可繼續(xù)保有現(xiàn)有市場份額,直到內(nèi)因或外因產(chǎn)生顛覆性的力量,打破現(xiàn)有格局。但看不到不等于不發(fā)生,如數(shù)年前的拼多多的誕生。
直播是解決消費(fèi)產(chǎn)業(yè)供需兩端痛點(diǎn)的重要抓手,直播電商通過線上導(dǎo)購、縮短購買路徑等方式,在提升用戶購物體驗(yàn)、實(shí)現(xiàn)流量高效貨幣化的同時(shí),積極反哺上游供應(yīng)鏈,提升“人”與“貨”的對接精度與效率,助力解決供需痛點(diǎn),推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈升級。因此直播逐漸成為商家標(biāo)配,高峰期用戶、市場規(guī)模繼續(xù)高速增長。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至 2020 年 6 月底,我國網(wǎng)絡(luò)直播用戶規(guī)模已達(dá) 5.6 億人,同比增長 29.8%;網(wǎng)民使用率進(jìn)一步提升至 59.8%,同比增加 9.1%。
生鮮商超因?yàn)榫€上線下資源配置合理,將繼續(xù)在一線城市及強(qiáng)二線城市占據(jù)主導(dǎo)地位。特別是在疫情防控期間,人員隔離、交通不暢,但整個(gè)社會(huì)秩序井然,人心穩(wěn)定,生活必需品供應(yīng)充分,價(jià)格平穩(wěn),新零售居功至偉。各大生鮮商超和一些主打生鮮產(chǎn)品的新零售平臺(tái),在疫情期間訂單量爆表,普遍都較以往同期有2-10倍的增長。訂單增長的背后,是疫情催生消費(fèi)者習(xí)慣的改變,極大提升了生鮮新零售企業(yè)的市場滲透率。有數(shù)據(jù)顯示,每周2—3次網(wǎng)購生鮮的用戶,從今年1、2月份的25.7%增加到了3月之后的30.1%,生鮮電商行業(yè)活躍用戶規(guī)模同比增長56.7%,生鮮電商行業(yè)日人均使用時(shí)長和使用次數(shù)也有22.4%和21.6%的增長,新用戶留存率達(dá)到83%。?同時(shí)2020年上半年生鮮電商交易額達(dá)到1821.2億元,同比增長137.6%,按照生鮮交易規(guī)模年均7%的增速,保守預(yù)計(jì)2020年生鮮電商滲透率將超過13%。而2021年雖然會(huì)有客戶回流線下,但選擇線上線下的雙棲消費(fèi)者應(yīng)占多數(shù)。
而生鮮商超及生鮮平臺(tái)覆蓋不到的廣大三、四線及以下城市還有較大的市場空間,在這一地區(qū)占據(jù)主導(dǎo)地位的是社區(qū)團(tuán)購。由此引來互聯(lián)網(wǎng)巨頭的混戰(zhàn),就容易理解了。
在11月的“2020中國全零售大會(huì)”上,盒馬CEO侯毅透露,阿里成立了一個(gè)社區(qū)團(tuán)購的事業(yè)部,并用一個(gè)多月時(shí)間覆蓋湖北全省,很快會(huì)進(jìn)駐到其他城市。對阿里而言,入局社區(qū)團(tuán)購更重要的還是要守住本地生活這塊陣地,騰訊則投資興盛優(yōu)選和食享會(huì)。
11月27日,據(jù)媒體消息,京東內(nèi)部正籌劃名為“京東優(yōu)選”的社區(qū)團(tuán)購項(xiàng)目,預(yù)計(jì)將于12月底到明年1月初正式上線。京東賣生鮮本就有經(jīng)驗(yàn),同時(shí)1.5萬家各種京東店?,早就實(shí)現(xiàn)對全國 2.5 萬個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、60 萬個(gè)行政村的全面覆蓋,到三四線城市賣個(gè)菜,不算困難,何況本身還擁有自營商品倉800多個(gè)。
眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭的進(jìn)入,令這一市場變數(shù)陡增。適當(dāng)競爭能促進(jìn)市場有序發(fā)展,過度競爭特別是靠砸補(bǔ)貼,砸流量只會(huì)讓市場發(fā)展惡化。2019年的生鮮電商生死困局猶未遠(yuǎn)矣。但巨頭們都有充足的理由對這“最后一片藍(lán)海”志在必得,想來2021年的中國新零售又是一場亂戰(zhàn),由此裂變?yōu)樾铝闶鄹窬种畱?zhàn)也未可知。但可以預(yù)知的是,混亂之后必是秩序,秩序來臨之前倒下的,也必然是大多數(shù)。
2021年,等待中國新零售行業(yè)的是什么呢?
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