你切菜的時候，菜會疼嗎？
來源：博物
文學領域中有很多生動的擬人修辭，從《卜算子·詠梅》的“待到山花爛漫時，她在叢中笑”，到小學生作文中常見的“小草被春風吹彎了腰”，在浪漫的作者眼中，天地間的一草一木，都可能擁有豐富的感情。
但代入到餐桌上，這種浪漫就相當不忍直視了。
削黃瓜是對黃瓜的凌遲吧！
植物會不會痛？在解答這個問題之前，我們要先了解植物的“感官”。實際上，植物們實際上也會和動物一樣，通過獨特的方式與世界溝通。
01植物的“五感六識”
從一個不那么熱的知識說起：在出版《物種起源》之后的20年，查爾斯·達爾文依然在做植物學研究，其結果至今還在影響植物研究。其中一個實驗就和植物的向光性有關。
在實驗中，達爾文父子讓一盆植物在一間完全黑暗的屋子里生長了幾天。然后，他們在離花盆12英尺的地方點燃一盞很小的煤氣燈。三小時后，草就明顯地向這昏暗的燈光彎過去了。
像極了你追愛豆的樣子
這個實驗證明了植物擁有“視覺”，也就是識別光的能力。不僅如此，研究表明植物還能識別顏色，在受到紅光、藍光、遠紅光照射時，會做出不同的反應。
巧合的是，對植物“觸覺”的研究也與達爾文有關：倫敦大學學院的應用生理學教授約翰·伯頓-桑德遜，原本的研究對象本來是動物體內發現的電脈沖，卻在達爾文的影響下迷上了捕蠅草。
捕蠅草恰飯
某天，約翰教授把一個電極放在捕蠅草葉子上，發現觸碰兩根毛可以產生一個動作電位，和他在動物肌肉收縮時觀察到的電位很像。他意識到，對兩根毛的壓力引發電信號，可以導致捕蟲器閉合，捕蠅草的觸發機制就此被解開。
原來在我們陽臺上獨自美麗的植物，不僅能觀察周圍的環境，還能感受到人類的觸碰。那么，他們會不會偷聽我們的秘密呢？
答案是很可能會。
城市工程師們早就發現，樹木的根經常會包圍地下的水管，甚至侵入其中破壞設備。過去他們一直認為是管道漏水導致了這一現象，但在2021年，西澳大利亞大學副教授莫尼卡·加利亞諾及其植物生物聲學團隊發表的一項研究表明，如果聲波的波長類似于水傳播的振動波長，則植物根尖會明顯向水源彎曲。這似乎暗示，植物的根可以通過聆聽水流來搜尋新的水源！
放心吧，樹洞沒有嘴，不會出賣你的秘密
植物甚至擁有“第六感”，也就是我們所謂的“本體覺”——人類平時很難認知到它的存在，但在失去它的時候感覺會很明顯。比如在你喝酒微醺的時候，想要抬手去拿自己的手機，卻發現怎么也摸不準，這就是失去“本體覺”的表現。
植物的“第六感”體現在他們能夠分辨自己的方位。早在1758年就有人發現，如果把植物幼苗上下倒置，它的根會慢慢地向下生長，而莖則會扭向上方的天空。
50年后，英國皇家學會會員托馬斯·安德魯·奈特做了一個更精細但對植物不那么友好的實驗：他把植物幼苗以不同方向綁在水輪車上，然后讓水輪車以每分鐘150轉這樣令人眩暈的速度旋轉。幾天后，所有幼苗的莖都朝向圓心生長，而根則朝外側伸。
人干事？
回到最初的問題，具有這么多意識的植物會不會痛？
從科學家的研究看來，疼痛和痛苦是兩個分離的現象。腦成像研究已經確認，疼痛中心位于在腦干上發展出來的人類大腦深處，而感受痛苦的能力可定位于前額葉皮層。如果感受痛苦需要額葉皮層高度復雜的神經結構和連接的話，那么因為只有高等脊椎動物才具備額葉，植物顯然不會遭受任何痛苦——它們壓根就沒有腦！
但與動物一樣，植物也擁有高度復雜的系統。人類難以理解植物的視角、聽覺和觸覺，或許在我們無法感知的地方，植物有自己獨特的感知，情緒和記憶。這個謎題的答案，或許就在某個植物學家的實驗室中，等待人類的發現。
雖然無法對話，但在長久的共生中，人類卻慢慢學會從這些鄰居們身上“感受”交流和力量。
02穿越20億年的知音
在鋼筋水泥鑄造的城市中，很多人放松心情的方式，就是看一眼青蔥的色彩，深吸一口帶有草木清香的空氣。
在花園城市新加坡有一座名為CapitaGreen的建筑物，就完美地與自然融為一體。這座大樓55%的建筑立面融合了活植物，建筑頂部的花瓣狀結構（捕風裝置）能在242米的高空吸入涼爽的空氣，將其引導到辦公環境，減少了冷卻空氣所需的能量，節省了更多能源。
CapitaGreen是凱德集團的商業項目
而歷史上，有人將植物看作孤寂人生的慰藉。盧梭一生崇尚自我、張揚情感，卻對植物有驚人的熱情。他著有多本植物學書籍，還在《懺悔錄》（Confessions）中聲稱自己本來有可能成為一名偉大的植物學家：“因為我知道，世界上沒有哪項研究比植物學研究更適合我天然的品味?！?span style="display:none">E3K曹操讀書網
有人將植物看作生命奧秘的寶庫。以色列特拉維夫大學植物生物科學中心主任丹尼爾·查莫維茨（Daniel A。 Chamovitz）在他的《植物知道生命的答案》（What A Plant Knows）一書中提及：“和我們有相同生理特征的不僅僅是黑猩猩和狗，還有秋海棠和巨杉……我們（在植物身上）看到的是我們自己演化的另一種可能結局，在大約20億年前分道揚鑣的演化路線的結局?！?span style="display:none">E3K曹操讀書網
在漫長的時間中，植物始終默默注視著人類的演化，從荒野上掙扎求生，到顛覆天地移山填海，目睹不同的個體走進一個個格子間，背負著煙火與塵埃的壓力，再在某一瞬間無意一瞥——或許他會突然發現，一棵不起眼的小小植物，也有無窮無盡的精妙之美。
今天是世界地球日，我們更應該在這個特殊的日子里關心生態環境、珍愛地球家園。而這正是凱德集團希望邀請都市青年們感受的美好：作為一家以“可持續發展”為戰略的企業，凱德集團秉承“樹人建宇”的企業理念，始終致力于吸引更多社會力量關注綠色環保、環境和社會的可持續發展。
凱德集團在2020年10月發布《2030年可持續發展總體規劃》，圍繞“構建投資組合韌性和資源效率、賦能蓬勃發展和適應未來的社區，以及加快可持續發展領域的創新與合作”三大主題，在未來10年繼續推動集團的可持續發展工作，為環境和社會創造更大的積極影響。
凱德集團也在近期被著名財經媒體《企業爵士》評為2021年“全球可持續發展最佳企業百強”。這是凱德第9次入選該權威指數，該指數基于企業的可持續發展表現，評選出全球前1%的企業。凱德集團的業務遍及全球30多個國家的220多個城市，是該指數中排名最高的以房地產和基金管理為主業的企業之一。
凱德集團已通過多項行動踐行綠色理念，在過去一個月，全國75個項目預估共減少垃圾排放量35618.5公斤、降低用水5677.2噸，用電量減少647230.26千瓦時。除此以外，凱德已連續舉辦多屆“Eco-Green”系列環保主題活動，成為國內吸引社會力量關注綠色環保，環境和社會可持續發展的領軍活動。
今年的活動“Eco-Green”趣味環?；顒印皝戆。》泡p松啊！”于3月27日至4月30日間，在凱德遍布全國的43家購物中心同步開展。在這大好春光中，凱德邀你將目光從屏幕前移開，卸下焦慮走到線下，來一場植物般“放輕松”的自然社交。
“放青松便利店”帶來綠植環抱的沉浸式空間，供顧客盡情拍照把玩；
“創意植物話題卡片”把大自然姿態和詼諧有趣的語言結合，治愈城市年輕人的心靈；
更與超級植物公司、全棉時代、Whiko謎之生物、條鵝表情包等的商戶及超級IP聯動，打造多場“鮮氣逼人”線下展覽；
凱德星數字化生態系統將全方位發放“福利”，通過“凱德星會員輕松拔草季”，以直播等形式向會員輸送正能量。
今天世界地球日，凱德集團還攜手全棉時代和棉力青年，—起為環?！肮脖M棉力”，推出一系列夢幻聯動“輕裝好物”，更要承包你全年免費棉柔巾。
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參考資料：
《植物知道生命的答案》，[美]丹尼爾·查莫維茨著，劉夙譯，長江文藝出版社
撰文 | 月貍
圖片 | 圖蟲創意
微信編輯 | 謝爽
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