印度貧民窟里的血汗工廠，一年能賺10個億
來源：環行星球
文/胖丁
圖文：審稿-蟹黃撈飯、制作-琪琪
封面圖：?/壹圖網
聯合國人居署2006年對貧民窟的定義是，擁擠和危險的居住條件，并隨時處在被驅逐邊緣。
截至2018年，全世界約有23.5%的城市人口居住在缺少干凈用水和衛生設施的房屋中，其中亞洲最大的貧民窟，位于印度孟買市內的達拉維地區。從1884年以來，超過一百萬的人口，蝸居在這片 2.1平方公里的土地上。在這里，人口密度將近是中國香港人口密度的五十倍。
印度-孟買-達拉維
恐怕沒有人想出生在這里
作為奧斯卡獲獎影片《貧民窟的百萬富翁》的取景地，達拉維被認為是貧困、臟亂和犯罪的代表。然而，一項2018年的調查數據顯示，達拉維地區每年的總收入高達10億美元。這意味著，每個居民的人均收入（$2.74/天）還略高于印度規定的最低工資（$2.05/天）。其中熟練工人的工資可以達到20美元一天，不僅可以支付自己及家人的日常生活，甚至足以將存款寄回給比哈爾、孟加拉的老家。
《貧民窟的百萬富翁》劇照
這在垃圾和污水中誕生的奇跡，背后是一臺由15000個小工廠和25萬名工人組成的龐大垃圾回收機器。印度是世界上污染程度排前列的國家，每天都會產出巨量的垃圾，僅在孟買，每天就會生產9400噸廢物，其中80%的固體垃圾將在達拉維被回收。
堆積如山的城市垃圾
圖：Bob Pool/Shutterstock
以塑料垃圾為例，孟買60%的塑料垃圾通過達拉維被回收利用。而這項回收率在以“綠色城市”聞名的新加坡，也不過19%而已。回收的流程幾乎完全由人力完成，一萬余名員工負責手動將廢塑料根據顏色和質量分類。分類后的塑料會進入廢舊金屬制成的粉碎機，被分解研磨成微小的顆粒。在簡單清潔后，這些塑料顆粒會被出售給印度各地的工業，進行熔化和再生產。
這條產業鏈的最底端，當然是普通的拾荒者（ragpicker）。他們每天花費12小時以上，源源不斷地從孟買的垃圾堆中挑選可以回收的部分，賺取不到3美元的利潤。“垃圾堆里什么都有，有一次我甚至找到了一個功能齊全的足底按摩器”，拾荒者Balu高興地說。從塑料、玻璃、紙板，到熒光燈、圓珠筆和電子零件。
“在達拉維沒有浪費”，是每個居民的生存信條。
達拉維的拾荒者
圖：sustainablebusinesstoolkit.com
達拉維婦女在分揀垃圾
圖：Elena Odareeva/Shutterstock
一名工人在做塑料回收處理
圖：Parikh Mahendra N/Shutterstock
盡管大部分商業活動都是非法的，達拉維的回收產業卻蒸蒸日上。他們和孟買的許多工廠和商鋪都達成了隱秘的協議。比如，達拉維有專門的小工廠負責回收被丟棄的空油漆罐，經過清洗和粉刷，將這些罐子重新賣給城里的油漆店使用。一個油漆罐平均可以被反復使用四次左右。直到桶壁太薄，無法繼續裝載油漆的時候，它們才會被作為普通的廢金屬，投入達拉維其他的回收產業鏈中。
同理，可被反復使用的還有廢棄的肥皂，以及食用油桶。作為一名貧民窟中的“企業家”，Dinesh Sarin的工廠共有二十多名員工，他們在棚戶區中建立了一條完整的流水線：從清洗，到拋光，再到塑形，每天可以“生產”出400多個2升大小的食用油罐。雖然他和妻子及五個孩子，依舊居住在達拉維沒有窗戶的水泥房間中，但Dinesh用賺到的錢在自己的老家比哈爾邦購置了一套房產，還買了一輛面包車：“天氣炎熱的時候，我可以帶家人們出去度假。”
達拉維的小型工廠
圖：Suraj Uchil
不過，在達拉維最傳奇的產業，是皮革制造業。這里是一個成熟的皮革批發市場，因為價格低廉，甚至作為孟買的旅游購物點對外界開放。他們的客戶不止當地的居民和游客，甚至有我們耳熟能詳的高街品牌Zara和奢侈品牌GiorgioArmani。在同一條流水線上，他們也生產自己的LOGO和品牌，而大牌往往需要支付額外的費用以防止“偽貨”的滋生。
不過，由于印度近些年來對牲畜的宰殺限令越來越嚴格，達拉維的皮革產業也遭受了打擊：牛在印度教文化中有著神圣地位（其實只是某一種牛），然而牛皮也是制作手袋，箱包和鞋子的上好材料之一。許多工廠轉向了山羊和綿羊皮，或是選擇進口半加工的生皮——你很難想象，這些貧民窟中不起眼的工廠，正在與全球的皮革制造業競價：“進口的半加工皮成本比本地高了將近一倍，如果成本抬高，我怕在國際市場上會無法與中國競爭。”一名出口商說。
達拉維的皮革制造廠
圖：mapsofindia.com
達拉維的裁縫
圖：mapsofindia.com
然而，作為世界上居住條件最差的地區之一，達拉維也潛藏著大量危險。
電子產品的回收在達拉維也十分普遍。Sandeep Soni年僅十八歲，在達拉維卻已經是一家金屬廢品回收工廠的“廠長”。他和另外三個十幾歲的少年，每天坐在狹窄黑暗的棚戶后屋中，從廢棄的電子垃圾中提取可用的零件和銅。每公斤銅可以為他們帶來5美元的利潤。他們還售賣用廢棄零件拼湊而成的洗衣機，價格僅為市場價的三分之一。
Soni并沒有學習過電器維修相關的知識。事實上，大部分達拉維的工人都沒有受過什么專業訓練，這使得每日的回收工作潛藏著巨大風險。電子產品中充滿了各種對人體有害的物質，包括重金屬、阻燃劑和其他化學污染物。長期接觸有毒物質，對回收工人的健康造成了巨大影響。
同時，垃圾堆里隨時有可能發生意料之外的危險。拾荒者Balu在回收瓶子的時候，試圖將里面的液體倒干凈，卻沒想到里面是酸性的化學試劑。他手上的皮膚被當場灼傷：“我沒有錢去看醫生或者買藥物。這是以犧牲健康為代價的工作。”
達拉維的街道上滿是垃圾
圖：mapsofindia.com
與極度稀缺的醫療條件相對的，是極易肆虐的疾病。因為缺乏有效的排水排污系統，霍亂和瘧疾在達拉維十分常見。排水溝中有各種動物內臟、工業廢料和生活垃圾；每1500名居民共享一個廁所；水龍頭時常干涸，居民們需要一次用水桶存滿兩個星期的用水；落后的基礎設施是病毒傳播的溫床。
在新冠肺炎席卷全球的當下，達拉維自然也不能幸免于難。在2020年4月，達拉維出現了第一例新冠確診的患者；到6月的時候，這個數字成了2000。由于擔心過高的居住密度會造成病毒集中爆發，印度政府對達拉維進行了鐵桶般的管控和地毯式的篩查，
新冠疫情雖然被遏制住了，貧窮卻像另一種更可怕的病毒一樣不斷擴散。由于達拉維的工廠被關閉，失去了收入來源的貧民窟居民們，只能依靠政府的救濟，或者尋覓其他可能的零工。食物和水變得更加匱乏。
印度政府在達拉維進行病毒檢測
圖：Manoej Paateel/Shutterstock
Ilaiyaraaja是一名達拉維的居民，她在新冠肺炎以前稱得上是達拉維的“中產階級”：她在附近三個小區擔任清潔工，丈夫則在達拉維的工廠里當焊工。現在，封鎖讓他們兩人都是失去了工作，一家五口每天依靠著她丈夫每天開卡車的100盧比（約$1.37）生存，極其困難。
就像全世界的每個人那樣，Ilaiyaraaja說：“我受夠了這個病毒，我希望生活快點恢復正常。”
Ilaiyaraaja在達拉維的家中
圖：bloombergquint.com
參考資料：
Green is the New Black： Dharavi： Asia’s Largest Slum Or A Recycling And Circular Economy Goldmine？ 2018.08.03
The Guardian： Waste not， want not in the ￡700m slum。 2007.02.23
The Globe Post： Illegal Recyclers Prevent India’s Mumbai from Choking on its Waste。 2019.07.17
DNAIndia： Ban on skin to emaciate Dharavi‘s leather industry。 2015.03.09
BBC News： How Asia‘s biggest slum contained the coronavirus？ 2020.06.23
Bloomberg：Howthe World’s Biggest Slum Stopped the Virus？ 2020.10.09
END
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