硅谷人造奶創(chuàng)企Perfect　Day獲1.6億美元C+輪融資|全球快訊

作者 :創(chuàng)頭條 2020-07-09 17:17:05 審稿人 : admin 圍觀 : 次評(píng)論

創(chuàng)頭條編譯 ?周三（7月8日）宣布，人造乳蛋白生產(chǎn)商Perfect Day宣布已經(jīng)將C輪融資規(guī)模擴(kuò)大到3億美元。

這家總部位于加州伯克利的創(chuàng)業(yè)公司最初在2019年12月獲得淡馬錫領(lǐng)投的1.4億美元C輪融資，而最新的1.6億美元C+輪融資則由加拿大退休金計(jì)劃投資委員（CPPIB）領(lǐng)投。

Perfect Day生產(chǎn)乳蛋白乳清和酪蛋白，但是生產(chǎn)過(guò)程并不涉及動(dòng)物。根據(jù)其網(wǎng)站資料，具體生產(chǎn)過(guò)程是：先提取牛奶的主要基因，將其添加到菌群中，然后菌群通過(guò)發(fā)酵將植物糖轉(zhuǎn)化為乳清和酪蛋白，后兩者可用于制作冰淇淋、黃油和奶酪等食品。

由于不依賴動(dòng)物，Perfect Day避免了常見(jiàn)的供應(yīng)問(wèn)題，自稱可以根據(jù)需求增加和減少產(chǎn)量。該公司計(jì)劃建立一個(gè)由當(dāng)?shù)厝嗽烊榈鞍咨a(chǎn)商和加工商組成的網(wǎng)絡(luò)，以進(jìn)一步避免供應(yīng)鏈問(wèn)題。

盡管爆發(fā)了疫情，Perfect Day首席執(zhí)行官Ryan Pandya在一份聲明中表示，公司尚無(wú)放慢發(fā)展速度的計(jì)劃。

現(xiàn)在，越來(lái)越多的公司希望用人造食品替代食物鏈中的動(dòng)物，在這類公司中最著名的可能要數(shù)Beyond Meat和Impossible Foods，這兩家人造肉公司致力于開(kāi)發(fā)可以替代動(dòng)物肉的植物食品。

Perfect Day在2019年2月完成由Horizons Ventures和淡馬錫領(lǐng)投的3480萬(wàn)美元B輪融資，在2018年2月完成由淡馬錫領(lǐng)投的2470萬(wàn)美元A輪融資，在2014年完成種子輪融資。

編譯：鄧桂華。創(chuàng)頭條（Ctoutiao.com）獨(dú)家稿件，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明鏈接及出處。郵箱：dengguihua@ctoutiao.com

原文——https://news.crunchbase.com/news/perfect-day-extends-series-c-round-to-300m/

標(biāo)簽融資蛋白公司

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