你的購物車@2020
圖片來源@視覺中國
文丨潮汐商業評論
每到年關，我們都會忍不住回首這一年經歷過的一切。
只有今年例外——席卷全球的各類自然災害、從年初開始仍在肆虐的新冠疫情、各種令人悲慟的故事……我們悲傷，但又不得不充滿希望。或許2020不能重新來過，但生活總在繼續。大到房子車子，小到柴米油鹽，我們在過去一年中躺在我們購物車里的一切是日子越過越好的一種見證，亦是我們對于這個世界的態度。
這是「潮汐商業評論」年終盤點的第二篇。生命不息，敗家不止，與君共勉。
01、衣：破產三坑“破圈”的時代已來臨
在淘寶日前評選出的年度十大商品中，JK制服作為破產三姐妹中最“平（不）易（致）近（破）人（產）”的一位，眾望所歸，榜上有名。不得不說，2020年是漢服、Lolita、JK制服逐漸走向大眾的一年。
無論是“Lo圈第一種草機”謝安然在創造營上的亮眼表現，還是“漢服圈”與韓國人在Ins上的漢服之辯，亦或是微博上各種因為熱搜而登上熱銷的名字，既讓人感嘆年輕人們和我們這些曾經的老人家比起來是多么勇于向世界展示不一樣的自我，也讓人感嘆如今的社會相比從前已經變得如何兼容并蓄。
兩個字，好事兒。
以“大姐”漢服為例，在Z世代伴隨著民族自豪感成長之時，對于傳統文化的關注和熱愛也超出了我們的想象，漢服成為“網紅”其實只是時間問題。
據艾媒出品的《2019-2021中國漢服產業數據調查、用戶畫像及前景分析報告》，2018年漢服愛好者數量達到204.2萬人，而他們背后是一個高達10億元且仍在高速增長的市場。多達四位數的漢服商家、阿里與虎牙等資本的相繼進入，足以說明漢服有多火熱，也足以說明這個新興的市場距離規范化發展尚有一定距離。
比如「潮汐商業評論」曾經在《阿里虎牙殺入漢服市場，卻根本沒摸清“漢服出圈”邏輯？》一文中點名表揚的明制漢服高定商家達娧生香就已經在成文后沒多久因抄襲、成衣與宣傳圖、售后無保障等問題被消費者從神壇推下，著實讓人唏噓。
排名第二但其實“歷史”最悠久的Lolita，在市場規模上始終無法與漢服匹敵的原因，是其非標準的復雜工藝和小訂單量。
在2016年，《Girlism 少女主義》曾對當年銷售排名前十的國牌Lo裝商品進行過統計，排名第一的大萌款“占星貓”銷量也不過勉強過萬。對比因為數次被賣爆而登上微博熱搜的JK制服，Lolita不僅在從日本來到中國數年后受到了消費者的冷遇，也在資本市場上毫無波瀾，過著《被嫌棄的小裙子的一生》。
圖片來源于淘寶店鋪巴朵妮旗艦店
在各大應用市場，目前Lolita相關的APP只有研發公司為上海艾眠文化科技有限公司“ilo”APP，暫時未成氣候。偶有像星芙頌這樣有公開融資信息的品牌，也稱得上是鳳毛麟角。
最后，「潮汐商業評論」那位放棄漢服和Lolita，轉戰JK制服市場的朋友，也在開店第一批格裙上架后訂單量不足“流團”，含恨暫別“三坑”生意。祝愿他在2021能夠吃到“三坑”市場的紅利，斗得贏盜版，賣得動小裙子——也讓「潮汐商業評論」“三坑系列”的最后一篇有個交代。
02、食：火鍋奶茶，都屬于干飯人
沒什么人比吃貨更加包容，這句話是真理。尤其是在吃貨們擁有了“干飯人”這個新稱呼后，吃個夜宵、喝杯下午茶都似乎帶了些豪邁的“江湖氣息”。
盡管今年日子艱難，但干飯人們還是憑借一己之力帶火了一大批美食：哪怕是在疫情最嚴重的時候，只要快遞和外賣還在，火鍋也能照吃，奶茶也能照喝。
只要茶足飯飽，世界都是美好的。
憋得難受的干飯人們在第一時間開始了報復性消費：
據美團外賣發布的疫期首份《餐飲外賣復工消費報告》顯示，火鍋成為了最受上班族喜愛的外賣品類，訂單量也大幅增長，復工第二周相較第一周增長超過50%。全國已有超1.8萬家火鍋店在美團上線外賣，選擇“需要鍋具燃料”的用戶占比55%。
一度被判了“死刑”的火鍋外賣成為了新的餐飲業風口，卻也隨著堂食的逐漸恢復再度歸于平靜。
在今年，火鍋業的“江湖地位”似乎也發生了變化：
急著漲價的海底撈不再是人們吃火鍋的首選，承受著巨大的營收壓力；而巴奴卻在疫情期間逆市獲得億元投資，日漸成為了昔日老大哥“海底撈”的模仿對象。更加遺憾的是有很多好吃但不出名的小火鍋店沒能活過2020，「潮汐商業評論」僅以《“聽說，我最愛的火鍋店倒在了疫情之后”》一文，悼念這屬于時代的眼淚吧。
作為火鍋的“最佳CP”，奶茶在今年的風頭也是正旺：
據前瞻產業研究院《2019新式茶飲消費白皮書》數據，截至2019年底，中國現制茶飲市場規模已達1405億元。若以平均單價20元計算，去年的奶茶銷售額已經超70億杯。
眼看著奈雪、喜茶、樂樂茶等網紅奶茶品牌們操持著上市、忙著把店開到全世界、把跨界玩出了花……但還是敵不過便宜又大碗的蜜雪冰城，一夜之間就占據了小鎮青年的心。
《咖啡之后，奶茶會成為新的“資本故事會”嗎？》成文還不到半年的時間內，橫空出世的書亦燒仙草等新品牌悄然俘獲了一批新的死忠……干飯人永遠會跟著自己的味覺走，如同資本永遠逐利。從融資動作來看，奶茶行業依然火熱，但自己家的奶茶究竟好不好喝，我們在意，奶茶商家也許并不在意。
03、美：口罩之下，也要涂口紅
在剛剛結束的雙十一，國產美妝無疑是最大的贏家——完美日記和花西子雙雙在天貓斬獲銷量前兩名的好成績，完美日記的“同門”小奧汀也擠進前十。
Z世代的梳妝臺不再只是國際大牌的秀場。
隨著國風大勢掀起，比雅詩蘭黛、Dior等歐美品牌更了解年輕人喜好、也更會玩營銷的國牌，在一夜之間成了氣候。
在繼承自己的“老前輩”——韓國彩妝簽大牌代言、做IP聯名的老做法基礎之上，完美日記等國產彩妝還通過包圍小紅書、B站、抖音等社交媒體，通過私域流量全方位“收割”用戶等“降維”打法。眼看佇立在中關村的伊蒂之屋旗艦店已經改頭換面變成了完美日記的“獨家戰場”，與此同時《名創優品葉國富“押注”彩妝市場？》。屬于國產彩妝的時代已經到來。
伴隨著資本的青睞、消費者的喜愛，也伴隨著大眾的質疑聲，國產美妝仍有空間。
我們都說《Z世代國產美妝：成也營銷，敗也營銷》。營銷費用居高不，但在質量上卻飽受詬病的完美日記在紀錄片《偉大的制造》中，曾被給出過品質“真的很一般”的評價。
盡管完美日記在天貓旗艦店有著高達1580萬關注用戶，但缺乏研發基因至今仍是困擾完美日記的短板。據“某企業信息查詢平臺”資料顯示，完美日記母公司逸仙電商目前僅有8項技術專利，而且幾乎全部是關于外觀的。
生產大量靠代工、研發能力不足、品牌矩陣未形成差異化的硬傷在未來幾年內還會伴隨著羽翼尚未豐滿的國產美妝。
衷心祝愿他們在有限的時間里盡快提升自己的核心競爭力，讓自己的品牌真正贏得市場。
購物記錄大抵是我們日常生活的反饋——
口罩和打蛋器是我們無法出門、在家自娛自樂的那一段日子；
熱干面是我們對于武漢人民真心付出的“與子同袍”；
盲盒是我們的“深淵巨坑”，也是無聊生活中的小小樂趣；
...
時光已逝，但你的購物車不會騙人。希望在2021年，我們能用一切吃喝玩樂的美好填滿它，也希望在看這篇文字的你，來年一切順遂。
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