玻尿酸食品元年開啟！市場規模將達200億
【獵云網北京】7月11日報道
“今年是透明質酸鈉應用于普通食品的元年。”7月9日，華熙生物董事長兼總經理趙燕在透明質酸鈉在食品領域的應用前景研討會上表示，公司已經布局了多款產品，明年也將是確定公司品牌戰略的元年。
她做出上述表態的一個關鍵背景便是，國家衛生健康委員會已于今年初正式批準將透明質酸鈉（HA，俗稱玻尿酸）作為新食品原料，可添加于乳制品、飲料類、酒類等普通食品中，這無異為透明質酸鈉在產業端市場開拓打開了一扇新的大門。
透明質酸是?體內的?源性物質，?泛存在于關節腔、?膚、軟?等組織中，因良好的保?性、潤滑性等特點，具有很?的臨床和應?價值。透明質酸也已經普遍存在于護膚品、醫療保健用品、藥品等行業。目前，我國已發展成為全球最?的透明質酸原料?產銷售國。2019年，我國透明質酸原料的總銷量占全球的?例超過80%，僅華熙?物就占據全球近40%的原料市場份額。
但相比諸如日本、韓國、美國、歐盟等國，透明質酸鈉及以其為主要成分的產品已被允許添加在食品或膳食補充劑中。我國在透明質酸的食品化上一直堅守著嚴謹的評估，早在2008年，我國已批準透明質酸鈉為新資源食品，但使用范圍限于保健食品原料。今年1月，國家衛生健康委公告稱透明質酸鈉正式獲批為新食品原料，可應用于普通食品添加，在原有僅作為保健食品原料添加劑的基礎上，產品使用范圍擴大到乳及乳制品、飲料類、酒類、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、冷凍飲品，人體每天最大使用量為200mg。
國內玻尿酸食品市場會有多大？據天風證券食品飲料行業分析師吳文德預估，市場規模或可達200億元，并且未來還是一個向上加速發展的過程。
這也是華熙生物比較看重的市場機遇。趙燕在2020年度業績媒體溝通會上表示，公司將開啟從原料、藥械、功能性護膚品的“三駕馬車”，向原料、醫療終端、功能護膚品、功能性食品的“四輪驅動”轉變，最重要的變化就是大力發展食品的終端業務，這也將成為重要增長點。
今年1月22日，華熙生物發布了國內首個玻尿酸食品品牌“黑零”，將推出透明質酸咀嚼片、軟糖、西洋參飲、水光飲、燕窩飲等6款產品，主打健康瘦身、安眠舒壓、護肝養胃、美白抗氧化等功效。3月22日，該公司推出國內首款玻尿酸飲用水“水肌泉”，覆蓋了大場景高頻次消費品。
為了應對可能快速增長的市場需求，華熙生物還圍繞玻尿酸原料端做了籌備。包括去年收購了玻尿酸行業“老四”東營佛思特，以及近日投產的天津工廠按照規劃可達透明質酸660噸原料產能。
相關文章
-
十六年磨一劍，國產口服玻尿酸的進階之路
透明質酸鈉在普通食品領域的應用價值正在顯現。據預測，在中國，這一市場規模接近200億。7月9日，中國食品工業協會、華熙生物舉辦透明質酸鈉在食品領域的應用前景研討會，原國家衛計委副主任、中國衛生信息與健康醫療大數據學會會長金小桃肯定了透明質酸鈉對于食品營養健康發展的意義，分析了其吸收和效用問題；華熙生物就申報透明質酸鈉加入普通食品的動機做了溯源解讀；天風證券食品飲料行業分析師吳文德就透明質酸鈉在食品...
2021-07-11 12:58:43 食品尿酸透明質酸 -
杜海濤合肥火鍋店被責令停業 取得食品經營許可后方可經營
娛樂圈很多明星都會做副業，提到副業非常成功的明星，很多人都會想到杜海濤，這幾年杜海濤在全國各地開了很多的美食店，有好幾個牌子都做的很成功。杜海濤合肥火鍋店被責令停業，改火鍋店必須取得食品經營許可后，才可以繼續經營。具體是什么情況呢？小編今天就來揭秘一下。 杜海濤合肥火鍋店被責令停業 杜海濤在合肥開設了...
2021-07-08 14:36:54 合肥火鍋店經營許可 -
百草味熟制板栗發霉遭維權 “618”期間食品安全等投訴達30條
作者：簡丹來源：GPLP犀牛財經（ID:gplpcn）6月24日，黑貓投訴平臺顯示，某消費者在淘寶百草味旗艦店購買到發霉的熟制板栗仁，并證明是在食品保質期內發現的，要求百草味相關商家進行退款賠償。GPLP犀牛財經發現，6月1日至6月24日，“618”電商節期間，關于百草味的投訴多達30條，其中涉及食品安全問題占大多數。（來源：黑貓投訴官網）資料顯示，百草味是一個以休閑食品研發、加工、生產、貿易、倉...
2021-06-27 17:56:04 百草百事億元 -
58歲玻尿酸女王，還想IPO敲鐘：已坐擁1600億市值
港股即將誕生一家千億市值的醫美巨頭。投資界獲悉，本周愛美客發布公告稱，公司計劃赴港二次上市。靠著玻尿酸發家，愛美客于去年9月登陸A股，此后股價一騎絕塵，更是成為A股第三支千元股，被譽為“女人的茅臺”。醫美撐起了一門暴利的生意。成立于2004年，愛美客主要從事玻尿酸的生產、研發和銷售，其醫美玻尿酸市占率曾排本土品牌第一。這門生意堪稱“印鈔機”愛美客股價暴漲，最新市值超1600億元。公司女創始人簡軍，...
2021-06-27 17:56:02 愛美尿酸童顏 -
金龍魚投資廣東廣味源食品有限公司，持股75%
企查查APP顯示，6月22日，廣東廣味源食品有限公司發生工商變更，新增股東金龍魚（300999），持股75%。同時，公司注冊資本由1.49億元人民幣增加至5.96億元人民幣。企查查信息顯示，該公司成立于2018年，法定代表人為彭厚崇，經營范圍包含：調味品批發；食用植物油加工；食醋及類似制品制造；其他調味品、發酵制品制造；果菜汁及果菜汁飲料制造；茶飲料及其他飲料制造。...
2021-06-24 14:55:41 億元調味品飲料 -
“既要又要也要”的年輕人，正在如何改寫食品飲料市場？（上）
圖片來源@視覺中國文|CBNData據悉，今年共有25萬品牌參加天貓618，為去年同期的2.5倍，不少新品牌是首次參戰。其中美食賽道戰績斐然，三頓半、認養一頭牛、永璞、李子柒等食品新品牌在6月1日當天就成交破千萬，果酒、代餐、兒童零食等賽道也涌現出諸多新品牌拿下細分類目TOP1。近年來，消費行業大洗牌，食品領域勢頭尤猛。根據CBNData《2020消費領域投融資趨勢報告》顯示，食品及保健品是202...
2021-06-22 13:53:46 咖啡調味料品牌 -
“師傅”變“師博”??阿寬食品、沈師傅雞蛋干、愛民螺獅粉被侵權
作者：錦上花來源：GPLP犀牛財經（ID:gplpcn）近日，又有幾家“網紅食品”被曝侵權。6月3日，在“阿寬紅油面皮打假維權媒體通氣會”上，阿寬紅油面皮展示了以“河南千里薯”為代表的大量山寨仿冒品。（圖片來源：網絡）從包裝上來看，千里薯牌紅油面皮與阿寬紅油面皮極為相似。無論是排版、顏色、設計都如出一轍。當日，阿寬食品已經向出售山寨品牌的平臺取得聯系，要求下架相關產品。同時，已通過法律途徑投訴了相...
2021-06-09 07:50:16 面皮山寨紅油 -
華熙生物：玻尿酸再努力，也不會成為“萬金油”
圖片來源@視覺中國文丨潮汐商業評論年近30的圓圓是個不折不扣的“玻尿酸專家”。常年把工資貢獻在醫美機構和護膚品里的她，對各類玻尿酸產品如數家珍，“當然，也花了大把的錢。”每月一針潤月雅的水光針，早晚用的含玻尿酸的面部精華、面霜……沒有玻尿酸，圓圓隨時會陷入到“怕顏值下降”的容貌恐慌。不過，當她所熟悉的玻尿酸大戶華熙生物某貓旗艦店上出現了一款華熙生物水肌泉的時候，圓圓開始覺得哪里不對了……可以喝的玻...
2021-06-07 14:49:47 尿酸生物水光 -
為什么美國的食品價格比中國低？
導讀：為什么美國的食品價格比中國低？這曾經是一個被公知廣泛傳播的命題，今天和大家分享一篇文章，對這個問題進行正本清源。首先，這壓根就是個偽命題，然后是出現部分價格低的食品的原因分析。大家都是成年人，不要輕易被表象所迷惑了，調查才有發言權，深入分析才能透過表象看本質。來源：知乎 作者：空一格首先，美國食品的價格比中國低，是假議題，假的!只有一少部分工業化生產的初級食品，美國的比中國的更便宜——比如面粉，食用油，初級玉米、糖、牛奶，及相關初級制成品，比如面包、豬肉、雞肉、牛肉、奶制品。但是，人工參與稍微...
2021-06-06 17:49:20 美國中國價格比 -
復合調味品公司美鑫食品完成A輪數千萬人民幣融資，金鼎資本獨家投資
投資界6月3日消息，近日，復合調味品公司美鑫食品宣布正式完成A輪數千萬人民幣融資，由金鼎資本獨家投資，單選資本擔任獨家財務顧問。本輪融資金額將用于加強產品研發、銷售體系的搭建、市場拓展等。美鑫食品于2013年誕生于徐州，是長三角地區優質的復合調味品供應商，專注于中式湯汁、醬料、火鍋底料、魚料等復合調味品的研發生產銷售。憑借完備的研發體系和先進的供應鏈系統，聚焦企業端服務，已與上萬家餐飲客戶達成緊密...
2021-06-03 10:55:49 食品調味品餐飲
| 留言與評論（共有 0 條評論） |
