四川飲酒怪象:酒桌五糧液不常見,反而這4款酒倍受歡迎

2023年春節將要結束,各位打工人都陸陸續續又返回工位,開始新的一年征途,那些在酒桌上的其樂融融,我們卻一直會記得。
但是四川這里卻出現了一個喝酒“怪象”:
大家都知道四川也是有著悠久的釀酒歷史,古往今來,各種名酒可謂不少。五糧液就是比較出名的川酒,并且還是我國的名酒,放到酒桌上喝也有面子,是典型的濃香型白酒,為何過年酒桌上倒是少見了呢?

其實原因很簡單,一是外地回家的酒友比較多,大家出去打工,前往全國不同地方,帶回家的酒自然也是五花八門,一帶就是一箱。
二是喝五糧液未免太過奢侈,大家都由于口罩的原因,這幾年錢也不好掙,酒桌喝酒用量也大,一箱一箱的喝著不免太過肉疼。

那他們都在喝什么酒呢?大家不妨來看看,雖然是4款“廉價酒”,但是不少老酒友看到了都稱贊真會喝,價廉質不廉,不知道你喝過沒?
第一款:文君酒

這款酒是他們本省比較特色的酒,是一款歷史名酒,但是將現代同古韻集于一身。
釀造原料是當地特產的糧食,再搭配上始于明代的傳統釀造工藝,才生產了這款酒。
此酒有著獨特的口感,甜潤幽雅,不僅有著傳統的白酒芬香,更是將花香和果香裹挾其中,給飲者良好的體驗。
而且這款酒價格也不貴,老百姓當作口糧酒也沒有問題。
第二款:君中元私藏酒

近幾年醬酒的熱風可是一直在吹,這種類型的酒受到不少人的喜愛。
此酒就是典型的醬香型白酒,沒有那些品牌溢價,是一款實打實糧食酒,價錢不高,但是品質和口感都非常優秀。
釀酒原料是當地特產的紅纓子高粱,營養價值豐厚。并且釀造人還是李興發(原茅臺副廠長)的弟子曾傳政,老先生一直追求醬酒的工藝,為了使釀造的酒有幾分茅香,釀造工藝選用古老的12987工藝。
好酒的打磨離不開時間的沉淀,原料要經歷上百道復雜工藝才能釀成酒。為了讓酒體不刺激,雜質揮發,進行6年的窖藏,才售出,當地人都稱之為”小茅臺“。

酒液倒入碗中,能看到綿密的酒花,糧食香、醬香、焦香各種香味協調自然,讓人聞之欲醉,喝到口中,非常順滑,并且一點都不辣口,喝起來還不上頭。
第三款:玉冰燒

此酒來自廣東地區,不同于一般酒的純谷物,此酒為了吸收酒中的雜質,用的卻是豬肉。
釀酒的原料雖然是大米,但香型卻是豉香型,并且釀造工藝獨特。
喝著不僅酒香濃郁,還有明顯的米香和陳香,雖然口感微微辣,整體卻比較醇厚爽潤。
價格方面,老百姓喝起來也不肉疼。
第四款:汾酒

此酒產自我國山西,山西的釀造技術比較發達,不僅有聞名全國的陳醋,這酒也很是出名,雖然是我國的名酒,但是價格卻走的親民路線。
釀造原料是當地優質糧食,采用古老的工藝,釀成的酒喝起來非常柔順,是清香型白酒,入口綿柔,有著水感,回甘又微甜。
不知道大家喝酒看重什么,小編覺得一款好酒不在于價格貴不貴,更重要的是酒的質量和口感,這樣的酒才是大家所喜愛的。
你們家鄉過年都喝的啥酒呢?不妨在評論區分享一下,看看大家有沒有喝過!

