為啥中國軍人愛種菜？因為我們才是“戰斗民族”
玩過“帝國時代”的小伙伴們都知道，每個國家都有自己的特殊兵種和屬性加成，有的騎兵強大，有的步兵兇猛。
不過如果你選了中國，就會有一個團隊加分：“農田食物+45”。
簡單來說，就是中國軍人的“種族天賦”——種菜！
看到一片荒地，便總想種點什么。
高原種，南極種，非洲種，島礁種，就連中國人征服太空之路，也不例外……
1
每年隨著冬季的到來，身處中印邊境的邊防戰士們即將迎來一年中最苦的季節，積雪、低溫和缺氧都成了“日常”。
▲荒涼寒冷的雪域高原
但最難受的，還是缺菜。
以往，邊防戰士只能吃菜窖中的“白菜、土豆、蘿卜”老三樣，這三種蔬菜便于貯藏和運輸，但吃一頓兩頓還行，吃時間長了，誰都受不了，吃到吐不說，也會帶來營養不良，讓官兵們嘴唇干裂、指甲凹陷。
▲邊防軍人指甲凹陷的手
在世界屋脊，各種蔬菜保鮮技術，面對大雪封山的漫長冬季，都顯得力不從心。
脫水蔬菜，其實就是方便面里面那個蔬菜包，沒什么味道。
冷凍蔬菜，凍著還有蔬菜的形狀，化凍了就成了一灘泥。
罐頭蔬菜，吃起來味道也不是那么友好。
在漫長的峰山期內，防止敗血癥，戰士們只能嚼維生素片。
這對從小就吃菜的中國人來說，真是一種折磨。
怎么辦？
想辦法種菜！
為了解決這個問題，邊防部隊開始在溫室大棚內精心栽培綠色蔬菜，不過高山高原，氣溫低、日照時間短，都造成種菜的一次次失敗。
功夫不負有心人，經過幾年的努力，他們通過“小太陽”補充光源照射等手段，終于在太陽光照不足的高原大棚里種出了西瓜、西紅柿、茄子等蔬菜瓜果。
不僅種成功了菜，解放軍還開發了多種高原種菜黑科技。
比如種植集裝箱。
在這個可移動的集裝箱內，依靠營養液生長的一株株綠色蔬菜，從栽種到食用僅需30天左右，這款集裝箱還具有光伏發電和儲能等功能，即使無電網供電，也能為蔬菜的正常生產提供所需能量。
據報道，目前川藏兵站部已經有日光溫室39棟、鋼架大棚42棟、豬圈21棟、菜窖15座，
各單位蔬菜自給率達80%，豬肉自給率可達90%！
其實，哪有什么種菜天賦，不過是中國軍人戰天斗地的價值觀。
也不存在什么天生就會的技能，說到底是中華文明數千年與土地結下的深厚情感。
但是！若有誰要阻礙我們種菜、威脅我們的菜園子，咱們也不缺飛機大炮來保護我們的菜地、魚塘和豬圈！
誰不讓我們在自家田里種菜，我們就讓誰go die！
▲巴掌大的島礁菜地
可是現在不一樣了！
解放軍發明了一種“變沙成土”的神奇粘合劑，這種“粉狀植物性纖維黏合劑”只要混入沙中，就可以將“沙”改造成可種植作物的“土”，“一盤散沙”就能獲得與自然土壤一樣的生態力學屬性，從而成為植物生長的“肥沃土”。
目前，在三沙市永興島白沙灘的半畝地試驗田中，已經收獲了小白菜、上海青、娃娃菜、茼蒿、生菜等7種蔬菜1500斤！
這意味著，守島官兵終于可以不再依賴船運蔬菜，而是直接能從島上種出蔬菜來，解決維生素缺乏導致的口腔潰瘍、便秘等疾病。
▲沙灘變菜地
中國軍人不但在自己的國土上種菜，甚至還把菜種到了國外。
隨著時代發展，解放軍逐漸走出國門，參與到國際維和任務中。而隨著解放軍一同走出國門的，自然少不了“種菜”這項傳統藝能。
在維和任務區，聯合國的供應標準按西方人的飲食習慣構建，肉類倒是管夠，但蔬菜完全不能符合中國人需求，在高溫炎熱的環境下，中國維和軍人更愿意吃上一些綠色蔬菜。
于是中國軍人自己動手，在肥沃的非洲大地上開荒種菜，這農業技術直接驚掉了靠天吃飯的當地人的下巴。
除此之外，很多西域的蔬菜和瓜果，就是通過邊境的軍屯，一步一步傳入中原的。
從此軍屯制度就這么一代一代傳了下來，軍人種菜的傳統也這樣傳了下來，到了清朝也是如此。
晚清名臣左宗棠領兵新疆，實行屯田。光緒6年夏天，他給兒子寫信說：“速買紅蘿卜子用天鵝蛋種子寄予來，以便散給各營哨，愈多愈妙。此間地脈甚厚，種蔬最妙。”
左宗棠其時年過7旬，每天早上五六點鐘都要跑到菜園督看澆灌情況。據說，當時的哈密大營辟有菜園20畝，種植諸瓜菜俱全，左宗棠種菜是其“以軍屯為輔、民耕為主”治軍方針的體現。
人民軍隊誕生之后，種菜同樣在人民軍隊的發展史也起到過至關重要的作用，其中最著名的莫過于南泥灣大生產運動了。
30年代末，國民黨軍隊向共產黨八路軍抗日根據地發動大規模掃蕩，并調集軍隊包圍陜甘寧邊區，實行嚴密的軍事包圍和經濟封鎖。使當時的人民軍隊陷入物資極度匱乏的處境。
為改變這一處境，一代偉人在延安發動了大生產運動：他率先垂范，在楊家嶺的窯洞前親手開辟了一片荒地，種上辣椒、西紅柿等蔬菜。
到了1942年，邊區生產自給率就達到61.55%；1943年，生產自給率達到100%。徹底緩解了物資匱乏的問題，并將南泥灣變成了“陜北好江南”。
▲吉布提的環境惡劣
中國海軍官兵來了以后，手搬巖礁、掬土捧沙，反復試種，屢死屢種，愣是把荒漠變成大綠洲，目前已經種出了黃瓜、絲瓜甚至西瓜！
然后，普通地區種菜已經不能滿足中國人了。
2014年，中國南極考察中山站首次種出溫室蔬菜……
▲南極菜園
2016年，神舟十一號升空，解放軍航天員大隊航天員景海鵬，在天宮二號空間站內成功種出了生菜……
▲天宮空間站的生菜
2019年，嫦娥四號著陸月球，攜帶了棉花、馬鈴薯、油菜籽等種子，2019年01月12日，棉花種子已經長出了嫩芽。
▲這是月球上長出的第一片嫩芽
果然是地不分南北，人無論老幼，不分性別職業年齡，都愛種菜。
2
中國軍人種菜，不但是中國人的種族天賦，更是軍種天賦了。
眾所周知，中國人對種地的癡迷和專注大概是世所無雙的，無論是在自己的國土上，還是在異國他鄉，都能見到中國人種地的身影。
這也是中華文明作為一種文明的興盛之基。
特別是在軍事方面，種地已經成為了一種戰略。
古代軍隊機動能力低下，把守漫長的邊境線就必須要“靠前部署”，但這樣一來糧草運輸又成了問題——軍人也是人，有得吃才有戰斗力啊。
但邊境駐地往往遠離產糧區，少數通水路的地點還好說，多數情況下只能通過效率很低（因為運輸的人馬也要消耗糧食）的陸路運輸來供應軍糧，成本高昂。
為了解決這個麻煩，從漢代開始，把軍事和中國人的“種族天賦”結合起來的“軍屯”制度便誕生了。
特別是漢武帝奪取河西走廊后，專門將60萬軍民遷到新設置的武威、張掖、酒泉和敦煌四郡種地實邊，種出的糧食一部分就地供應邊境軍需，一部分養活自己。
▲河西四郡維持著通向西域的通道
不過，很快當地就發現僅僅種糧不夠了，糧食雖然能吃飽，但只吃糧顯然不能滿足人體需求。
早在《黃帝內經·素問》第二十二篇《藏氣法時論》中就有記載：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充……此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利。”
現代醫學證明，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。
古代雖然沒這個認識，但也認識到吃菜是有助于身體健康的，因此軍屯中也開始大量種菜。
根據“居延漢簡”記載，漢代軍屯有相當嚴格的菜蔬培育制度，“城宮中亭治園條：韭三畦，葵七畦，蔥三畦，凡十二畦，其故多過條者勿減……。”
考古發掘也證明，漢代西域軍民吃的菜，以及蕪菁、韭菜、葵菜、苜蓿等蔬菜為主，這可能也是漢軍有戰斗力的一個原因。
除此之外，很多西域的蔬菜和瓜果，就是通過邊境的軍屯，一步一步傳入中原的。
從此軍屯制度就這么一代一代傳了下來，軍人種菜的傳統也這樣傳了下來，到了清朝也是如此。
晚清名臣左宗棠領兵新疆，實行屯田。光緒6年夏天，他給兒子寫信說：“速買紅蘿卜子用天鵝蛋種子寄予來，以便散給各營哨，愈多愈妙。此間地脈甚厚，種蔬最妙。”
左宗棠其時年過7旬，每天早上五六點鐘都要跑到菜園督看澆灌情況。據說，當時的哈密大營辟有菜園20畝，種植諸瓜菜俱全，左宗棠種菜是其“以軍屯為輔、民耕為主”治軍方針的體現。
人民軍隊誕生之后，種菜同樣在人民軍隊的發展史也起到過至關重要的作用，其中最著名的莫過于南泥灣大生產運動了。
30年代末，國民黨軍隊向共產黨八路軍抗日根據地發動大規模掃蕩，并調集軍隊包圍陜甘寧邊區，實行嚴密的軍事包圍和經濟封鎖。使當時的人民軍隊陷入物資極度匱乏的處境。
為改變這一處境，一代偉人在延安發動了大生產運動：他率先垂范，在楊家嶺的窯洞前親手開辟了一片荒地，種上辣椒、西紅柿等蔬菜。
到了1942年，邊區生產自給率就達到61.55%；1943年，生產自給率達到100%。徹底緩解了物資匱乏的問題，并將南泥灣變成了“陜北好江南”。
但邊境駐地往往遠離產糧區，少數通水路的地點還好說，多數情況下只能通過效率很低（因為運輸的人馬也要消耗糧食）的陸路運輸來供應軍糧，成本高昂。
為了解決這個麻煩，從漢代開始，把軍事和中國人的“種族天賦”結合起來的“軍屯”制度便誕生了。
特別是漢武帝奪取河西走廊后，專門將60萬軍民遷到新設置的武威、張掖、酒泉和敦煌四郡種地實邊，種出的糧食一部分就地供應邊境軍需，一部分養活自己。
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不過，很快當地就發現僅僅種糧不夠了，糧食雖然能吃飽，但只吃糧顯然不能滿足人體需求。
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古代雖然沒這個認識，但也認識到吃菜是有助于身體健康的，因此軍屯中也開始大量種菜。
根據“居延漢簡”記載，漢代軍屯有相當嚴格的菜蔬培育制度，“城宮中亭治園條：韭三畦，葵七畦，蔥三畦，凡十二畦，其故多過條者勿減……。”
考古發掘也證明，漢代西域軍民吃的菜，以及蕪菁、韭菜、葵菜、苜蓿等蔬菜為主，這可能也是漢軍有戰斗力的一個原因。
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