百味佳2020年業績降四成 問題產品被責令召回
作者：奶茶咖啡
來源：GPLP犀牛財經（ID:gplpcn）
4月27日，百味佳（833936.OC）發布的2020年度報告顯示，實現營業收入2.47億元，同比下降33.03%；實現凈利潤2763.91萬元，同比下降40.22%。
（來源：百味佳2020年年度報告）
對于業績的變動，百味佳表示，受新型冠狀病毒疫情的影響，其銷售渠道及生產方面均受到不同程度的影響，疫情期間整體市場消費需求呈現階段性下滑，該公司受影響的程度較為明顯。
公開資料顯示，百味佳主營新型復合調味品的研發、生產和銷售。
2020年業績數據“不友好”
百味佳表示，其在營收幾個方面影響較大，首先是在毛利率方面的變化，因收入規模的下降、產品調整等原因造成營業成本上升，導致毛利率從2019年的39.37%下降至2020年的34.59%。
其次是在銷售費用上的變化，2020 年銷售費用較 2019 年減少 2624.31 萬元，降幅 50.01%的主要原因為，一是執行新收入準則的影響，運輸費作為合同履約成本列報于營業成本; 二是市場推廣費較2019年下降 995.14 萬元，同比下降69.65%。
此外研發費用中職工薪酬同比下降20.01%，百味佳表示系疫情影響人員變動工作及人數變動所致；而信用減值損失因應收賬款加強管理，相應原計提的壞賬準備轉回所致，對比2019年同期下降214.29%。
實際上，最為引人注意的還是百味佳的各類產品營收以及毛利率的情況。
值得注意的是，百味佳各項產品的營收都出現了下滑，其中雞粉營業收入為6680.90萬元，同比下降43.93%；雞精營業收入為3145.19萬元，同比下降32.64%；其他產品營收為6324.32萬元，同比下降25.74%；味精產品營收為1180.47萬元，同比下降46.31%；炸粉營業收入為7374.77萬元，同比下降22.96%。
（來源：百味佳2020年年度報告）
百味佳雞粉和其他產品的毛利率也出現不同程度的下降。
除此之外，百味佳也曾因為產品安全問題陷入了輿論風波之中。
食品出問題曾被“召回處理”
2020年8月份，山東省市場監管局公布了一批樣品不合格的產品，其中百味佳就“榜上有名”。
公告顯示，煙臺市海陽才高置業有限公司麗達購物廣場銷售的標稱為招遠市百味佳食品飲料有限公司生產的綿白糖，經中維安全檢測認證集團有限公司檢驗發現，其中還原糖分不符合食品安全國家標準規定。招遠市百味佳食品飲料有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢。經山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
（來源：山東省市場監督管理局）
就此安全問題，相關部門已經責令其查清流向并實施召回。
除此之外，百味佳生產的黃冰糖也曾因為產品問題遭到了監管局的查辦，其生產的椒鹽也曾因為無生產日期標注遭到了罰款。
多種產品出現問題，食品安全堪憂，想做好調味品的百味佳如今該如何開展下一步道路？GPLP犀牛財經將會持續關注。
（本文僅供參考，不構成投資建議，據此操作風險自擔。）
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