預(yù)制菜品牌尋味獅完成數(shù)千萬元天使輪融資
預(yù)制菜品牌「尋味獅」宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯(lián)合領(lǐng)投。本輪融資金額將用于品類擴(kuò)充和渠道推廣,預(yù)期未來一年實(shí)現(xiàn) 1 億元營業(yè)收入。
尋味獅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)有多年的供應(yīng)鏈、消費(fèi)品公司、互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)始人、CEO 王彪是連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,有豐富的項(xiàng)目運(yùn)營和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),曾擔(dān)任某知名 O2O 項(xiàng)目 CEO 并成功退出。供應(yīng)鏈合伙人在行業(yè)內(nèi)有近 20 年的經(jīng)驗(yàn),曾經(jīng)負(fù)責(zé)中糧某供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的管理工作。
王彪說:“目前進(jìn)入預(yù)制菜的時機(jī)正合適。目前人們的生活習(xí)慣和消費(fèi)心理價位已經(jīng)產(chǎn)生了很大的變化,與早年間的情況相比有很大改觀。”
預(yù)制菜是一種通過急速冷凍將食品保鮮的技術(shù)。隨著行業(yè)技術(shù)的發(fā)展,尋味獅所采用” 微米急凍鎖鮮黑科技” 更進(jìn)一步,能夠控制冷凍過程中所產(chǎn)生的冰晶細(xì)小而均勻,不破壞食材的物理結(jié)構(gòu),解凍之后口感和營養(yǎng)都不流失。
目前,尋味獅已上線多款產(chǎn)品,消費(fèi)者經(jīng)過簡單復(fù)熱即可食用。
尋味獅預(yù)期產(chǎn)品的核心消費(fèi)者是 25-35 歲的白領(lǐng), 居于一、二線城市,男女比例為女性略高于男性,常用場景為一人食、日常午晚餐、聚會等。
在產(chǎn)品設(shè)計上,尋味獅認(rèn)為食品創(chuàng)業(yè)有一條根本原則就是要保證食物的新鮮和美味,而口味研發(fā)則要從消費(fèi)者端找出答案,不能夠完全依靠感性判斷。尋味獅參考了傳統(tǒng)消費(fèi)品公司和互聯(lián)網(wǎng)公司的調(diào)研手段,結(jié)合量化研究和渠道投放反饋改良產(chǎn)品,使得公司上線的產(chǎn)品能夠更加貼近用戶的需求。
注:具體融資金額由投資方或企業(yè)方提供,動點(diǎn)科技不做任何背書。
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