外事兒：由印度洋蔥引發的一場“危機”
除了孟加拉國外，尼泊爾、斯里蘭卡等南亞國家也面臨洋蔥短缺的情況。這一場突如其來的“洋蔥荒”緣于印度的洋蔥出口禁令。
據路透社報道，因天災導致洋蔥歉收減產，印度政府今年9月宣布禁止出口洋蔥，以保證國內供需，穩定價格。11月19日，印度一名政府官員表示，洋蔥禁令很可能一直延續到明年2月。
而印度國內的洋蔥供需情況也并不樂觀，盡管政府實施了出口禁令，阻斷了洋蔥價格的持續上漲，但目前的售價也達到了今年最高值。
一顆洋蔥掀起了多大的風波？
“洋蔥危機”
據《衛報》報道，印度是世界最大的洋蔥生產國和出口國之一，2018年出口量達200萬噸。印度洋蔥一年主要有兩次收成，今年首次收成時遭遇旱災，而第二次收成遭遇洪水和季風降水，導致洋蔥大幅減產，價格上漲。
今年8月，印度市場的洋蔥單價為每千克25盧比（約合人民幣2.45元）。今年10月初，供需愈加不平衡，洋蔥的價格上漲到每千克80盧比（約合人民幣7.83元）。
印度9月宣布禁止出口洋蔥后，國內價格有所回落，但仍然大幅高于正常水平。上周，政府又從國外進口10萬噸洋蔥。但并不是所有人都開心，洋蔥出口商和農民抱怨無利可圖。而更受打擊的是印度洋蔥進口國，尤其是孟加拉國。
孟加拉國每年洋蔥進口量的75%（約110萬噸）都來自印度。據法新社報道，10月初至今，孟加拉國的洋蔥價格已從每公斤30塔卡（約合人民幣2.5元），上漲至260塔卡（約合人民幣22元）。該國餐飲業也受到直接牽連，一些餐館和路邊攤不得不暫時下架該國需要用洋蔥制成的美食。
洋蔥“告急”之后，孟加拉國政府為緩解危機，通過財政補貼推出“平價洋蔥”，以每千克45塔卡（約合人民幣4元）的折扣價每天定額投放。
大量民眾每天排隊數小時搶購平價洋蔥，期間甚至引發沖突。據英國《電訊報》報道，一名排隊的孟加拉國居民說：“即使我必須再站兩個小時，我也要繼續排隊，我之所以站在
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孟加拉國總理哈西娜的發言人17日表示，正在通過空運從緬甸、土耳其、埃及等國進口洋蔥，幾天內就能上市。而孟加拉國最大的反對黨18日呼吁在全國范圍舉行抗議，認為政府應為洋蔥價格過高負責。
哈西娜對民眾表示，政府正在努力解決危機，并且提醒人們不要囤積洋蔥，因為這是易腐爛的食品，不能長期保存。
此外，斯里蘭卡當地的洋蔥價格近期上漲了50%。尼泊爾不得不選擇從其他國家進口洋蔥，但是路途相對遙遠，洋蔥可能發生腐爛。
一顆洋蔥沖擊印度政壇
對于南亞一些國家的居民而言，洋蔥是餐桌上不可缺少的食物。在熱帶和亞熱帶地區，人們認為吃辛辣的洋蔥可以殺菌，預防疾病。因此，無論是辛辣的咖喱還是刺鼻的小菜中都會加入洋蔥。
據《金融時報》報道，在印度，數百萬人花費50%的家庭收入用于采購食物，而洋蔥是許多貧困人口餐桌上的常見蔬菜。印度食品歷史學家Mohseena Mukadam表示，在印度西部邦，如果人們買不起蔬菜，便會用洋蔥就著面包吃。
BBC報道稱，并不是所有印度人都愛洋蔥，像南部和東部地區，還有一些宗教社區都對洋蔥敬而遠之。但是在北部地區，洋蔥是人氣頗高的食物。這一地區的意見尤為重要，因為許多政客和議員都來自于此地。
印度政府通過一系列措施壓低價格后，部分農民批評總理莫迪忘記了大選時的承諾。在印度中部的洋蔥種植區，一些農民封鎖了高速公路，向莫迪表達抗議。
今年6月獲得連任的莫迪表示，到2022年將使農民收入翻番。《紐約時報》稱，莫迪最擔憂的仍然是國內民生問題，但是壓低洋蔥價格后討好了消費者，卻可能導致他和農民之間的關
在印度歷史上，洋蔥對政壇的影響力不可小覷。1980年大選期間，洋蔥價格上漲，在野黨國大黨領袖英迪拉·甘地以“不能控制洋蔥價格的政府沒有權力掌控政權”為競選口號，最后競選成功。
1998年，洋蔥價格暴漲引發大規模街頭抗議和騷亂，導致印度人民黨在新德里等幾個地方議
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此后，2010年和2013年印度都曾爆發過“洋蔥危機”。一顆小小的洋蔥，牽動著印度百萬貧困人口和農民的選票。
文/沁涵
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