被7000000外國人盯上的這個中國姑娘，為啥突然被罵了？
來源公眾號：蔣校長
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01 誰是李子柒？
李子柒就是這位小姐姐，是個美食視頻博主，叱咤Youtube網紅界，又在國內輿論掀起了軒然大波。
與一般的美食博主不同，李子柒的視頻與《舌尖上的中國》有幾分相像。一道佳肴美饌，往往要探尋自然之饋贈，回溯農耕之本源。
譬如做一份蘇式月餅，沒有后廚的鼎沸與前堂的喧嚷，沒有標準化教學，只見李子柒一人，襟帶承芳，衣袖輕飏，纖手壓枝，青蔥匝腕，瓣瓣桂花，擷入籃中，清風拂葉，幽馨馥郁，隔著屏幕，仿佛都能感受到香氣氤氳。
中國傳統的衣食住行，悠然寫意的審美意趣，桃花源般的生活方式，被李子柒濃縮進視頻中，即便是體驗過相應美食的中國人都會被深深吸引，更不肖說身心皆為感染的外國網友了。
李子柒視頻中往往不發一語，不配翻譯，但粉絲數量高達735萬，無數外國粉絲留言，感懷自己仿佛尋得了靈魂的棲息之地。可以說其影響力已經沖破了語言障礙與文化差異，直擊普遍人性的最深處。
而李子柒在Youtube上高達735萬的粉絲量更是比肩歐美主流媒體的頻道。不要小瞧這個數字，CNN在Youtube上的粉絲也才792萬，這還是用14萬條視頻洗刷出來的。
而李子柒只發了104條視頻，粉絲量就高高飄過700萬。
兩者的粉絲粘性更不可同日而語，李子柒幾乎每一條視頻播放量都超過500萬，相形之下，哪怕是CNN的熱點報道都望塵莫及。
其他國際媒體，如英國BBC，558萬粉。福克斯新聞，382萬。NBC，161萬。
也就是說，李子柒僅憑一己之力，就能在youtube上叫陣西方主流媒體，而且與那些主要靠中文圈支撐的網紅不同，李子柒的粉絲中，國籍分布得十分平均，這還是在連英文翻譯都沒有的情況下實現的。
不得不說，小姐姐這波文化輸出真是令人嘆為觀止。
長期以來，在西方的國際輿論霸權面前，中國聲音一向都是逆境中艱難突圍。李子柒的驚鴻一瞥瞬間振奮中國網民的文化自信。這本來是個好事，但令網民吵得沸反盈天，原因就是有人質疑這不是文化輸出，農耕田園什么的，好像就是體現中國“落后”的一面。
也許是因為我國的人均文化水平還亟待提升，這種“清奇”的腦回路不僅讓人要問，你們是不是對“文化”這個概念有什么誤解？既然要講文化輸出，那就得先把“什么是文化”搞清楚。
02 “靈魂的耕耘”
隨著近幾年“文化自信”提法的深入人心，“文化”早已成為輿論中的高頻詞匯。但“文化”究竟指代什么？好像鮮有人能說清。
▲ 一如李子柒的“田園牧歌”，承載著中國傳統審美的古典文化一直都是中國文化輸出的“主力軍”。
比如舞蹈《麗人行》，就火遍國內外互聯網。
實際上，現代漢語中的“文化”一詞是個舶來品，是對“culture”一詞的翻譯。
雖然古漢語中很早就出現了“文化”二字，但意思全然不同。
在當今語境下，我們對“文化”的理解，多是中西間雜，有時是基于西洋概念，有時是基于傳統概念，不同語境意思根本不同，圍繞“文化”發生爭執，多是因為概念不統一帶來的邏輯混亂。
▲ 與很多網友的擔心恰恰相反，許多外國網友并沒有因為這些文化作品內容上的“古舊”而感覺中國“落后”
反而對獨特的中國美學贊不絕口，紛紛感嘆中國之美的優雅與華貴。
在古漢語中，“文”與“化”本是兩個詞。
“文”指色彩交錯的圖案，即紋理、花紋。從中才引申出“裝飾、修養”的意思。《周易·系辭下》有云：“物相雜，故曰文”。這其實是古人用花紋裝飾形象地比喻修養對一個人的重要作用，一如孔子以“繪事后素”喻“仁先禮后”一樣。
▲ 除了李子柒，youtube還有其他以“國風”內容為主題的播主，比如展示傳統妝容，同樣令外國人嘆為觀止。
“化”本義為變化、生成、造化。“文”與“化”的組合，同樣始見于《周易》，曰“觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下”。“文化”即“人文化成”的縮略，簡單說就是“人文教化”的意思。
“人文教化”是個層層遞進的概念，“人”是前提，即表明文化是人類社會專屬概念，有人才能有文化。“文”可以理解為基礎和工具，比如語言和文字，而“教化”是這個概念的重心，它指人類精神活動與物質活動的共同規范。
可見，“文化”其實是讓人通過一定的工具和方法去生產、傳承、傳播、認同人類群體的共同規范。
▲ 展現中國歷史的歷史劇同樣是中國文化輸出的一大主力，《甄嬛傳》還在日本掀起了追求中國文化的“華流”，
歷史上的中華文明長期都是外邦仰慕的先進潮流，把這些展現給外國人是對文明的自信。
人就像一張白紙，“文化”則是給這張白紙描繪各種花紋圖案，為的是讓這張紙變得美觀，也就是讓一個人變得正直和善良。
這是傳統語境下“文化”的概念。我們日常中這一概念最廣泛的應用就是說一個人有沒有“文化”。這種“文化”不完全等于“知識”，而是指一個人是否有修養和比較好的道德情操，在精神思想和行為活動上是否能承載良好的品格和操守。
▲ “人文教化”于人最大的作用是豐富一個人的精神世界，使其在有限的生涯中獲得充實而細膩的生命體驗。
許多國人生活富裕之后開始復興傳統文化，與其說是“復古”，倒不如說體現出了中國人自古以來的理想。
中華民族自古便向善愛美，崇德尚文，所以我們才會在衣食無憂之后有更高的精神追求。
也就是說，傳統意義上的“文化”只以人為考量，并不區分族群和國家，更像一種普世觀念，類似于英語中的education，只能區分一個人有沒有“文化”，并不區分“文化”是中國的還是外國的。顯然帶有明確國別和民族界限的“文化輸出”觀念中，并非指“文化”的這一含義。
“文化輸出”中的“文化”更偏向于西洋概念，也就是對英文Culture的翻譯，可以指一個特定族群社會價值系統的總和，由此才有中國文化、西洋文化等劃分，文化之間的相互引進和輸出才能成立。
▲ 無聊無知的人不免做事糊涂、言辭荒唐，總是用自己狹隘而傲慢的眼光打量別人。
這不是源于“先進”的“文化自信”，這就是缺乏教養的表現。可見無論個人還是民族，都不能沒有“人文教化”。
英文culture一詞源自古羅馬拉丁語詞匯cultura，這個詞的本義指種植或農耕，作為現代概念“文化”的引申義取自古羅馬哲學家西塞羅的比喻“cultura animi”（靈魂的耕耘），西塞羅用農耕種植來比喻通過哲學來教化一個人的靈魂，這與古漢語中“人文化成”的概念有異曲同工之妙。
回看李子柒的視頻，其中的農耕和田園生活，作為“文化”來理解，非但與“落后”毫無關聯，還從西洋古典的角度直擊“文化”的原初含義。
▲ 一提到中國農村就聯想起“落后”，這是病，難道農村就不能山清水秀、人杰地靈嗎？田間勞作就不能如詩如畫嗎？
這不就是社會主義新農村建設的理想嗎？
正是這種農耕田園生活點畫出中式生活的審美和價值取向，從耕耘烹飪到陶冶靈魂，形神之間，與西塞羅“靈魂的耕耘”嚴絲合縫。
而其給人的極佳中國美學體驗，又暗合“人文教化”的過程，無意間成就了“中西合璧”的經典案例，也就無怪乎沒有翻譯也能俘獲一大批外國粉絲。
如果絲毫感覺不到這一點，只記住了形式上的“落后”，是不是該反思一下自己的文化水平了。
而且，李子柒也并非完全寫實中國農村，這種帶有擬構色彩的視頻，與其說是陳述有關中國社會的“事實”，倒不如說是對某種中式理想生活的具象化。
就像陶淵明的《桃花源記》，雖然桃花源完全出自陶淵明虛構，但因其形象描述了中國人自古以來對理想社會的想象，故而經久不衰。
▲ 生活在鋼筋混凝土叢林中的城市人為何要尋求“田園牧歌”？
因為我們的文明發軔于黃土，我們的民族精神起始于田間勞作，種植技能已經融入了民族的血液，那里是中國人的精神故鄉。也許城市居民再也無法回到那里，但是依然可以在“田園牧歌”的想象中尋找靈魂的棲息之所，李子柒無非是把這個過程展現出來了而已。
李子柒的“田園牧歌”，放到當前中國高速現代化的時代背景下，則凝縮了當代中國人追古撫今的時代理想，一面是希望社會發展能讓生活更加精致和豐富，一面又希望通過傳統審美和生活方式的復興，避免在現代化過程中自我迷失。
一如19世紀歐洲在工業化進程中興起的自然主義藝術，并沒有人去操心“巴比松”派的油畫是否如實反映了社會現實，或是德沃夏克究竟在哪個村里寫出了《第八交響曲》。
對社會現實的復寫應是新聞媒體的職責，文化創造則著眼于時代的精神風貌和價值追索，后者敘事的內容和方式不一定需要完全“真實”。這反而提醒人們，“文化輸出”不是簡單羅列發展建設成果，而是能夠給世界提供具有解釋性的社會價值體系，能夠給世界與人的存在意義與形式提供一個中式生活理念，這一點，李子柒做到了。
▲ 把這種古樸的生活方式告訴給外國人有什么用呢？是為了告訴他們中國人的精神追求。
千年的農耕文明教會我們要靠著勤勞的雙手豐衣足食，這樣的生活富足而踏實、向善而美好。相形之下，靠著掠奪他人財富而強大的個人和國家，既齷齪又丑惡。中國人樸素的理想恰是人類共同的追求。
由此來看，李子柒成功的“文化輸出”，其實正是源于她講述故事的方式和內容，既涵蓋了中國文化的日常形式，傳統人文氣息濃郁，又通過人類都能理解和產生聯想的內容（農耕），克服了不同族群間的文化差異和社會差異，找到了能為人類全體共享的“普世價值”，所以才能俘獲眾多海內外擁躉。
至于“落后”與否，首先要想清楚，現代工業文明還遠沒有能覆蓋人類社會全體，“先進”的工業技術還沒有成為人類的“普遍性經驗”，所以才有“先進”和“落后”的認知觀感。
“先進”的現代工業技術成就能激起別人的羨慕嫉妒恨，但很難沁入一個人的靈魂。能蕩滌靈魂的東西，如文學、藝術、哲學，往往是“永恒的經典”，并不會因時間而“落后”。
▲ 我們不能忘記自己是誰，自己從哪來，我們可能已經不再耕耘曾經的土地了。但是我們不能忘記耕耘自己的靈魂，那將決定著我們的民族將往何處去。
想必未來中國的文化輸出，需要更多充盈人文氣息的文化藝術，以細膩表現中國人的精神風貌與價值追求，讓外國人看到，中國人作為一個族群，是如何耕耘自己的靈魂的。
03 “中國人的精神”
毫無疑問，李子柒的視頻就是成功的“文化輸出”。而我們還要關心的問題，就是這種“文化輸出”是否能夠復制和推廣？
過去，我們面對西方世界的強勢文化輸出，往往會把國內文化輸出的不給力歸咎于政府、媒體或者某個產業。李子柒的出現就說明，這種思維有失偏頗，文化的發展不同于文化產業的發展，不能像技術開發或者工程建設那樣能統一規劃，文化需要靈魂的自由創作。
▲ 文化輸出不等于依靠話語霸權搞輿論洗腦，文化輸出貼近生活而溫情脈脈，讓人自然產生傾慕和向往。
遠人不服，則修文德而徠之。只有航母，不修文德，早晚有人喊出“天下苦美久矣”。
無論是傳統概念，還是西洋概念，都沒有把文化只視作某個組織或某一類人的事務。它要么關乎人類整體，要么關乎某個族群的全體成員。
中國文化的發展和傳播，關乎每一個中國人，“人均”有文化，國家和民族才能“有文化”，與其說文化是國家事業，倒不如說是每一個中國人的共同事業。
以此類推，民族智識水平、文化自信同然。
雖然管仲有言“倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱”，但文化并不能直接從錢上長出來，而是說財富的積累可以讓更多的人從貧困和饑餓中解放出來，有時間去思考生存之外的問題，去創造對生存“無用”的東西，由此文化才能創生和發展。
▲ 文化是一個國家和民族的靈魂，關乎國家的前途和命運。希望大家認真學習十九大報告精神，努力做一個有文化的人。
正如“人文教化”的概念，有了錢，還要對人施以教化。如何教化？“文”就是方法，簡單說，就是少刷抖音多看書，從先人的文字中體悟民族的精神，從先人的藝術中感受民族的審美，從先人的哲學中回顧先賢走過的道路。更重要的是，讓這些宏大的東西與個人的生活方式發生直接聯系，像李子柒那樣，將民族的記憶和精神融入對生活的熱愛。
如是，你會發現內心變得豐富多彩，生活成為靈魂棲息的寧靜之所，對這片土地的熱愛融進血液，融進生活的每一個可愛之處。你會發現原來做一個中國人，可以從內心深處獲得無窮無盡的力量，讓你無比自信地搏擊世界的風浪。
▲ 改革開放40年成就中國崛起，為什么只有中國能做到？原因之一，就是中國文化的巨大力量承托著中國人奮力向前，連外國學者都感到震驚和好奇。
這便是文化迸發出來的強大力量。盡管在和平歲月，文化顯得“無用”而“冗余”，但在家國傾覆的危機時刻，讓人擺脫迷茫、獲得勇氣的東西，恰好是“無用”的文化。
近代中華文明的衰落嚴重挫傷了中國人的自信心。但正是在那個民族與國家危在旦夕的時候，辜鴻銘寫下了《中國人的精神》，告訴世界中國人并非西方人眼中的“野蠻民族”，而是性情溫良友愛，富于禮貌和智慧，“真正的中國式人性有一種從容、冷靜、練達之氣，就像你偶然找到一塊鍛造精良的金屬。”
▲ 國家積貧積弱，國內外眾人質疑中國文化“落后”，此時還能堅定地相信中國文化的力量，并將其中優秀之處昭告世界，這是真正的文化自信。
那個時代沒有強大的祖國讓辜鴻銘去自豪“厲害了，我的國”，更沒有像樣的國家實力去佐證辜鴻銘的觀點。但他憑著自己的學識和自信，令無數外國人印象深刻，在一個國家衰落的時代完成了一次不可能的“文化輸出”。
這是真正發自內心的“文化自信”，它源自辜鴻銘學貫中西的淵博學識，源自自我從民族文化中獲取的強大力量。
同樣，德國作家托馬斯·曼在納粹上臺之后流亡海外，面對祖國沉淪，他卻語出驚人：“我走到哪里，哪里就是德國，我帶著德國的文化”。作為一個作家，民族語言和民族精神已經融入了他的生活和事業，只要他還在說話、寫作、思考，民族文化就會不斷生長和擴散。
▲ 你為國家而自豪不難，難的是國家因你而偉大。每個中國人身上都帶著中國的文化，永不屈服的民族精神就是你永不服輸的強烈自尊。
我們今天追尋的“文化輸出”和“文化自信”不正是這樣的嗎？為何李子柒顛覆了我們的“常識”？因為她認真地讓自己活成了中國人應有的樣子，她用心種出的每一粒糧食、釀出的每一勺醬油、做出的每一道菜肴、縫制的每一個物件，都是我們對自己精神和生活的虧欠。
因為這種虧欠，所以語言文字在我們這里流于膚淺，民族審美在我們這里流于聲色犬馬，美味佳肴也變成了沒有靈魂的調料堆疊，如此創造的“文化”，只是KPI上的一個數字，它不可能迸發出征服人心的力量。我們總是擔心外國友人聽不懂，可是我們很少去思考外國友人真的想去聆聽嗎？
▲ 文化很抽象，但離我們并不遙遠，它就在我們的衣食起居之中，努力過好我們的生活，就是在為民族文化添磚加瓦。
要復制李子柒的“成功經驗”并非難事，那就是扔掉KPI和流量的投機取巧，拋棄反智和民粹帶來的虛假“民族情感”，去汲取祖先留給我們的智慧，去體驗人類創造的歷史和文明，去彌補我們對個人生活和精神的虧欠，努力活成一個中國人應有的樣子，讓豐盈的靈魂自由寫意。
與層層疊疊的社會結構不同，文化可以跨越一切障礙直達人心。正因如此，每一個中國人都可以與民族文化直接關聯，也都對民族文化負有義務，比如中國語言文字之美體現在我們的書寫和言辭之中，中國文化之精神體現在我們的學識和思想之中，中國禮儀之典雅體現在我們的待人接物之中，中國美食之精妙體現在我們的日常飲食之中。
▲ 從兒時的咿呀學語，到第一次用筷子艱難的夾起食物，這就是中國人的文化傳承
寫好每一個漢字，講好每一句漢語，做好每一道菜，認真地學習和思辨，按照我們的心意盡興地玩樂，對他人負有道義和責任。
這樣生活，久而久之，我們都會成為李子柒，中國文化都會在我們身上迸發出強大的力量，無論我們走到哪里，我們的生活方式及其精神力量都會感召旁人，無論他們是否了解中國。
如是，我們都會變得自信，這一自信并非源于空洞的語言、宏大的工程和以國家為單位計量的發展成就，而是源于我們與民族文化的直接關聯，它教化著我們，作為一個中國人，應當堂堂正正地做人，成為人類族群中最優秀的一份子，應當對人類的前途和命運、道德和公義負有責任，為此，我們應該自信和驕傲。
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