專注于餐飲B2B，鮮沐農場獲新一輪融資
新芽NewSeed（www.NewSeed.cn）2月17日消息，杭州鮮沐科技有限公司（以下簡稱：鮮沐）近日完成了新一輪的融資。本輪由起點創業投資基金領投，資金將用于進一步市場拓展以及供應鏈深化，淺月資本擔任本次交易的獨家財務顧問。
鮮沐農場從休閑餐飲領域切入餐飲B2B，為B端商家提供一站式供應鏈解決方案，搭建水果應用場景的流通渠道，促進水果分級標準化以及流通標準化的實現。
據公司透露，目前有 5 個自營倉店和 7 個合作倉點，業務也從原來的杭州、上海拓展到更大規模的華東地區和華北地區，目前上海和杭州已經實現單城市盈利，服務的客戶數量近2萬個，其中大客戶的數量實現了300%的增長。
鮮沐創始人兼CEO江濤認為，餐飲品牌化的前提是標準化，同時還需要品牌定位、產品研發等多位一體的打造，出品需要標準化，而供應鏈本身不應該承載差異化的職能，供應鏈需要做的是在餐飲品牌定位個性化差異化的同時，解決標準化的問題，從而使其能快速復制，以及在產品上實現市場認知。
起點創投合伙人孔華威認為，供應鏈的SaaS存在兩個難點，物流和資金流，因為SaaS無論如何是信息流的事情，如何把物流和資金流都結合進來，這個SaaS才算有做成的可能。鮮沐農場在“休閑餐飲”領域的探索，為商戶提供端到端的果品、奶品等服務，有很深的行業知識積累，同時又可以跨品類擴張，是難得的智能供應鏈平臺。
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