初代網(wǎng)紅城市廈門(mén),需要一個(gè)“文和友”?

圖片來(lái)源@視覺(jué)中國(guó)
文丨20社,作者丨馬程,編輯丨王曉玲
當(dāng)無(wú)數(shù)人被堵在景區(qū)哭喊“我要回家”時(shí),上海姑娘張晴,慶幸自己度過(guò)了一個(gè)完美假期。
她選擇了廈門(mén)。無(wú)論是預(yù)定面朝大海的民宿,還是去老菜市場(chǎng)八市吃沙茶面,以及打卡海景網(wǎng)紅甜品店,都無(wú)比從容。3天行程中,除了吃晚飯偶爾需要排隊(duì),張晴在廈門(mén)沒(méi)有遭遇游客過(guò)多帶來(lái)的不便。
體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上,廈門(mén)也不是這個(gè)五一假期的流量贏家。據(jù)福建省文化和旅游廳數(shù)據(jù),332.61萬(wàn)人次,較2019年同期增長(zhǎng)26.30%。其中,廈門(mén)鼓浪嶼、胡里山炮臺(tái)、集美鰲園、同安影視城四個(gè)重點(diǎn)景區(qū)共接待游客32.34萬(wàn)人次。
而根據(jù)節(jié)后攜程與新華財(cái)經(jīng)聯(lián)合發(fā)布的《2021“五一”旅行大數(shù)據(jù)報(bào)告》,“五一”假期的流量最大贏家上海,共接待游客1688.9萬(wàn)人次,其中單是迪士尼樂(lè)園所在的上海國(guó)際旅游度假區(qū),接待人數(shù)累計(jì)就達(dá)到49.66萬(wàn)人次。
最近幾年,喜歡清靜的張晴已經(jīng)多次來(lái)廈門(mén)度假、小住,這里的“冷清”一直讓她滿意。當(dāng)然,她不會(huì)去鼓浪嶼,她知道那里一定人山人海,但除此之外,她可以隨意在沙坡尾藝術(shù)區(qū),舊物倉(cāng)博物館,五緣灣的海邊閑逛,不必?fù)?dān)心擁擠。
李子對(duì)此深感焦慮。曾經(jīng)廈門(mén)也是國(guó)內(nèi)熱門(mén)網(wǎng)紅城市,但近幾年似乎逐漸被“遺忘”。作為廈門(mén)伴手禮品牌蘇小糖的市場(chǎng)負(fù)責(zé)人,今年五一銷量還算滿意,“基本已經(jīng)和2019年同期差不多”。但她也知道,廈門(mén)游客在2019年人均消費(fèi)僅僅為1492元,距離前十城市人均 3000元標(biāo)準(zhǔn)還相差很多。
“可能我們要是有個(gè)文和友或茶顏悅色就好了。”多位當(dāng)?shù)鼐用癖硎荆氩煌槭裁磸B門(mén)在抖音快手上沒(méi)有火起來(lái)。
“小清新旅游的思維把廈門(mén)禁錮住了。”李子說(shuō),作為初代網(wǎng)紅城市的廈門(mén),沒(méi)能趕上短視頻的大潮。
01、誰(shuí)還不是小清新?
2008年左右,廈門(mén)的旅游業(yè)經(jīng)歷了一次騰飛,一度成為網(wǎng)紅旅游城市。
當(dāng)時(shí),自由行在全國(guó)興起不久,游客厭倦了千篇一律地跟團(tuán)游,希望自己尋找旅游的樂(lè)趣,而廈門(mén)恰好是一個(gè)很好的自由行目的地——景點(diǎn)密集,交通出行方便,鼓浪嶼等景點(diǎn)游玩打卡方式多樣。
作為廈門(mén)資深導(dǎo)游和抖音擁有700萬(wàn)粉絲的網(wǎng)紅,阿波認(rèn)為,鼓浪嶼是全國(guó)最早享受了非標(biāo)旅行體驗(yàn)?zāi)康牡氐牧髁考t利。
彼時(shí),廈門(mén)以“小清新之城”聞名全國(guó),一部分來(lái)源于當(dāng)?shù)氐淖匀缓臀幕厣喜亢I城市,全年氣候適宜,花園城市,距離臺(tái)灣近,閩南文化與臺(tái)灣一脈相成。很多景點(diǎn)的打造都圍繞臺(tái)灣風(fēng)情。加之臺(tái)灣偶像劇在20世紀(jì)末、21世紀(jì)初風(fēng)靡全國(guó),很多人前往廈門(mén)尋找小清新的質(zhì)感。廈門(mén)大學(xué)也因后期作為多部?jī)?nèi)地偶像劇的取景地,在全國(guó)爆火。
草帽、波西米亞長(zhǎng)裙和夾腳拖鞋、單反,成為廈門(mén)大街小巷上的常見(jiàn)風(fēng)情。在鼓浪嶼的小巷里,買(mǎi)一杯張三瘋奶茶,留一張文藝氣質(zhì)的照片,帶一包鳳梨酥回家,在中山路吃一碗沙茶面,在廈大附近的海灘漫步,都是“洋氣”的代名詞。廈門(mén)也成為初代自由行最受歡迎的網(wǎng)紅城市之一,被稱為“最適合拍照的城市”。
作為一個(gè)并不具備太多自然、歷史景點(diǎn)的旅游城市,廈門(mén)旅游業(yè)的成功,來(lái)源于圍繞臺(tái)灣風(fēng)情,打造出很多網(wǎng)紅玩法和品牌——這包括文藝質(zhì)感的景點(diǎn),文藝的設(shè)計(jì)風(fēng)格,臺(tái)灣風(fēng)情的街道和伴手禮等,在老巷子里加入了“最美的轉(zhuǎn)角”“晴天網(wǎng)紅墻”等打卡地。
鼓浪嶼獲得的加成尤為突出。?
“游客一上到鼓浪嶼上,就會(huì)先買(mǎi)一張手繪地圖, 再買(mǎi)一個(gè)紀(jì)念筆記本,在島上各個(gè)門(mén)店蓋章打卡,消費(fèi)。這幾乎成了鼓浪嶼的必備。”阿波說(shuō)。
當(dāng)時(shí)鼓浪嶼島上建筑以老宅別墅為主,還有鋼琴博物館等景點(diǎn),部分需要門(mén)票,逛一圈大約需要半天到一天的時(shí)間。
但是加上打卡、網(wǎng)紅店之后,游客可以在鼓浪嶼上玩1-3天,也可以帶動(dòng)島上的住宿和碼頭周圍的旅游。鼓浪嶼上的民宿一度增加到300多家,遍布全島各個(gè)角落。
李子從事旅游伴手禮業(yè)務(wù)近10年時(shí)間,對(duì)當(dāng)時(shí)的轉(zhuǎn)變記憶猶新。“最早我們是做魚(yú)干、肉脯這一類,只在景點(diǎn)附近開(kāi)店。”但慢慢地,隨著網(wǎng)購(gòu)普及,只有部分中老年人才會(huì)選擇大批量帶土特產(chǎn)給家人朋友。年輕人更喜歡有品牌、有設(shè)計(jì)的網(wǎng)紅伴手禮。
這也成就了一批廈門(mén)消費(fèi)品牌。當(dāng)時(shí),“張三瘋奶茶”“趙小姐的店”鳳梨酥、水果茶“潘小蓮酸奶”“蘇小糖牛軋?zhí)恰钡纫幌盗衅放平柚睦藥Z的地段,成為游客必到的景點(diǎn)。
在鼓浪嶼周邊,廈門(mén)還開(kāi)發(fā)了中山路步行街、環(huán)島路沿線騎行、黃厝海灘、曾厝垵小吃街等景點(diǎn),為游客提供了文藝小島、海景、步行街一體的體驗(yàn)。至今還是大多數(shù)游客前往廈門(mén)旅游的主要選擇。
2013年,深廈鐵路全線通車,又為廈門(mén)帶來(lái)了大量的客流,廈門(mén)的旅游業(yè)在2014年左右達(dá)到高峰,一度躋身全國(guó)前十旅游城市。
02、初代網(wǎng)紅困境
但廈門(mén)的優(yōu)勢(shì)沒(méi)能延續(xù)到短視頻時(shí)代。
首先,照片里的文藝氣質(zhì),已經(jīng)不在新鮮。幾乎每一個(gè)古鎮(zhèn)、海濱的步行街,都會(huì)有各色的明信片、牛軋?zhí)牵滩琛刹萜放聘潜椴既珖?guó)各地。隨著各地漢服、民族服裝盛行,波西米亞裙、草帽也不再那么流行。
隨著交通便利,全國(guó)各地在非標(biāo)旅行體驗(yàn)的產(chǎn)品端涌現(xiàn)出越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)目的地。而大約在2018年左右,鼓浪嶼景區(qū)開(kāi)始采取嚴(yán)格限流政策,船票價(jià)格上漲,游玩不變。加上廈門(mén)大學(xué)嚴(yán)格限制人流,中山路門(mén)店減少,廈門(mén)的“老三樣”逐漸沒(méi)落。
根據(jù)媒體報(bào)道,2021年初,廈門(mén)旅游遭遇最為慘淡的“春節(jié)檔”,鼓浪嶼民宿數(shù)量從300多家,降至200家左右,不少訂房率僅有不到30%。
今年五一,廈門(mén)采取了空前的鼓勵(lì)旅游的政策。全城包括公交車、BRT快速交通和地鐵在內(nèi)的公共交通全線免費(fèi),園博苑等景點(diǎn)免票入園。
從數(shù)據(jù)來(lái)看,效果并不顯著。
相比客流量,消費(fèi)能力低下,是當(dāng)?shù)厣虘舾鼮轭^疼的難題。
目前,主打小清新的廈門(mén)還沒(méi)有地標(biāo)式的消費(fèi)場(chǎng)所。營(yíng)銷專家張東偉認(rèn)為,“中山路作為購(gòu)物中心的作用是缺失的,廈門(mén)當(dāng)?shù)刈畛墒斓馁?gòu)物中心應(yīng)該是SM城市廣場(chǎng),但這家購(gòu)物中心在湖里區(qū),距離中心景點(diǎn)很遠(yuǎn),游客很少去。大家把中山路當(dāng)做小吃街,那就談不上更全面的消費(fèi)。”
在他看來(lái),中山路的問(wèn)題在于太陳舊,租金太高,一般特色小鋪是進(jìn)不去的,傳統(tǒng)的售賣伴手禮的店鋪早已不受歡迎。這樣中山路就很難再吸引新人。“去年旅游業(yè)不景氣,中山路很多店鋪關(guān)了,或者遷移至沙坡尾等新興的區(qū)域。”
張東偉認(rèn)為,近幾年,成都的春熙路,長(zhǎng)沙的IFC,都是把旅游和商業(yè)結(jié)合起來(lái)的的范例。同樣作為以旅游見(jiàn)長(zhǎng)的二線城市,廈門(mén)還只有零零散散的小資餐廳、商店。除了傳統(tǒng)的民宿、伴手禮、小吃街,當(dāng)?shù)貨](méi)有為游客提供更多消費(fèi)的動(dòng)力。
以今年五一為例,廈門(mén)單日154.82萬(wàn)的游客中,鼓浪嶼只有22萬(wàn),其余分散在植物園、環(huán)島路(胡里山炮臺(tái))等,今年首次免門(mén)票的園博苑,游客也達(dá)到37萬(wàn),鼓浪嶼的占比在快速下降。問(wèn)題在于,鼓浪嶼之外,廈門(mén)其他的景點(diǎn),還難以承擔(dān)起游玩、消費(fèi)、住宿結(jié)合的功能。
03、廈門(mén)需要一個(gè)文和友?
除了小清新,廈門(mén)旅游的另一個(gè)關(guān)鍵詞是商旅。
目前,商業(yè)旅游和高端定制旅游在廈門(mén)整體旅游業(yè)的占比較高。由于特殊的地理位置,廈門(mén)每年都會(huì)承辦包括海交會(huì)、海峽兩岸電影節(jié)等重要活動(dòng),吸引了很多商業(yè)游客。
另一邊,攜程旅行數(shù)據(jù)顯示廈門(mén)位列私家團(tuán)(即高端自主行)目的地TOP10,攜程相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,廈門(mén)已成功轉(zhuǎn)型至高端定制游的階段。但是,私人定制游在整個(gè)旅游的大盤(pán)子占比還是很小。
市場(chǎng)營(yíng)銷專家張棟偉認(rèn)為,廈門(mén)作為閩臺(tái)交流和華僑交流的最前沿城市,理應(yīng)商業(yè)旅游與大眾旅游一起發(fā)展。
本地人士認(rèn)為,無(wú)論是商旅還是定制旅游,都離不開(kāi)景點(diǎn)和商業(yè)景點(diǎn)的打造。
全國(guó)范圍內(nèi),包括常州、杭州、天津等重要樞紐城市,都十分重視商旅開(kāi)發(fā)與日常旅游相結(jié)合,在城市里不斷搭建新的地標(biāo)。如常州恐龍公園樂(lè)園等。
現(xiàn)在的廈門(mén)也在尋找新地標(biāo),來(lái)吸引更多的流量,進(jìn)一步破圈。
一個(gè)典型的例子是沙坡尾。2015年,廈門(mén)把古老的漁船碼頭——沙坡尾改造成休閑藝術(shù)區(qū)。
由于租金和成本低,沙坡尾吸引了很多以前中山路那種小資小調(diào)的店鋪;同時(shí),沙坡尾距離廈大和環(huán)島路都很近,很多游客選擇順路參觀。除了有品質(zhì)的店鋪、餐館,沙坡尾也注重時(shí)尚的打造。五一期間,街區(qū)以“春日前衛(wèi)休閑潮”為主題進(jìn)行布置,巨型休閑單車、海味摩登涂鴉等成為年輕游客打卡點(diǎn)。
不過(guò),這種改變能否適應(yīng)新一代游客的需求還有待驗(yàn)證。去年,李子曾到全國(guó)十多個(gè)知名旅游城市考察,她發(fā)現(xiàn),年輕人的出游習(xí)慣已經(jīng)變了。
“大家不愿意專門(mén)驅(qū)車或者坐船,花半個(gè)小時(shí)、一個(gè)小時(shí)過(guò)去景點(diǎn)。因?yàn)閷?duì)于他們來(lái)講,景點(diǎn)又貴又無(wú)聊。應(yīng)了那句話,不去后悔,去了后悔終生。他們希望去其他城市體驗(yàn)一些有趣的事情,最好是很輕松,可以一邊消費(fèi),一邊打卡。”
根據(jù)攜程發(fā)布的五一出行數(shù)據(jù),在“00后”的關(guān)鍵詞搜索中,小吃、夜市、奶茶、打卡、地標(biāo)建筑,位列熱度前5,而“80后”的關(guān)鍵詞才有傳統(tǒng)旅游所說(shuō)的景區(qū)、自駕等。顯然,年輕人更加偏愛(ài)碎片化的體驗(yàn)和消費(fèi)。
年輕人更看重的體驗(yàn)游,廈門(mén)實(shí)際上也有。咖啡館曾經(jīng)也是廈門(mén)著力打造的城市名片,李子的一位朋友投資了位于湖里區(qū)觀音山的“海岸線咖啡”。這家咖啡店臨海而建,外表設(shè)計(jì)得像羅馬宮殿,內(nèi)部則是洞穴的風(fēng)格,“最初我們都不太看好,雖然觀音山地段便宜,但離主要景區(qū)太遠(yuǎn)了,有近10公里。”
然而這家咖啡館開(kāi)張之后,由于風(fēng)景好,拍照、拍視頻出片,迅速成為網(wǎng)紅咖啡廳,吸引了很多游客專門(mén)跑去打卡。今年五一期間,每天都人滿為患。
王晴這次專門(mén)打車10多公里去打卡舊物倉(cāng)博物館,10年前還是一個(gè)私人的小項(xiàng)目,現(xiàn)在已經(jīng)在廈門(mén)開(kāi)了3家分店,免費(fèi)開(kāi)放,游客可以參觀里面收藏的廈門(mén)風(fēng)情的花磚、皮箱等舊物,也可以拍照喝咖啡聊天。
問(wèn)題是,這些值得深度體驗(yàn)的景點(diǎn),零零散散分布在廈門(mén)各處,沒(méi)有真正“破圈”,進(jìn)入大眾視野。
連廈門(mén)官方也注意到了這個(gè)問(wèn)題,近年來(lái)正在著重拓展“沉浸式”旅游。游玩地從景區(qū)拓展到了街巷,結(jié)合特色文創(chuàng)街區(qū)、街頭藝術(shù)表演等,給游客帶來(lái)“一街一特色”的新感受。同時(shí),游客如果用高德地圖搜索目的地時(shí),立刻收到系統(tǒng)推送的10條自駕線路推介。除了出行信息、景點(diǎn)介紹和駕車線路提醒外,還根據(jù)每條線路推介了返程時(shí)可便捷購(gòu)買(mǎi)的廈門(mén)特色伴手禮。
其中,美食集中的老廈門(mén)菜市場(chǎng)——八市,前衛(wèi)的時(shí)尚市集——沙坡尾藝術(shù)西區(qū),有風(fēng)格的懷舊主題博物館“舊物倉(cāng)”等都列入了重點(diǎn)景點(diǎn)中。

但阿波認(rèn)為,這些景點(diǎn)還沒(méi)被大眾接受,是因?yàn)閺B門(mén)旅游的傳播做得不好。其實(shí),文藝的氣質(zhì)已經(jīng)深入廈門(mén)的骨髓,這座城市并不缺乏網(wǎng)紅的基因。阿波目前在抖音上有700萬(wàn)粉絲,他也經(jīng)常把新興的景點(diǎn)、打卡地等發(fā)布在抖音上,但播放量一般。
相比之下,在抖音上,重慶相關(guān)的話題有300億次播放,100多萬(wàn)視頻,廈門(mén)只有100億播放,60多萬(wàn)視頻。
廈門(mén)的風(fēng)格更適合圖片而不是視頻。阿波認(rèn)為,拍照和拍短視頻的傳播心理并不一樣。“大多數(shù)情侶來(lái)到廈門(mén),女生負(fù)責(zé)美貌,男生拍照,兩個(gè)人一邊走一邊拍,再休息的時(shí)候去逛吃,找到合適的風(fēng)景就可以。但是短視頻是動(dòng)態(tài)的,不能只拍女孩子,還要有合適的景點(diǎn),最好是有趣的互動(dòng)體驗(yàn)。”
“很多人來(lái)廈門(mén)什么都不做,在一個(gè)咖啡館坐一下午,就是廈門(mén)人正常的休閑。”這種氛圍下,大眾懶得分享,景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)商也很難花時(shí)間來(lái)宣傳推廣。另一方面,廈門(mén)沒(méi)有緊跟時(shí)代,發(fā)展更為引發(fā)游客分享欲望的景點(diǎn)。
阿波已經(jīng)注意到短視頻帶給的巨大紅利。很多游客現(xiàn)在不再根據(jù)旅游景點(diǎn)來(lái)出行,而是從抖音、小紅書(shū)等社交網(wǎng)絡(luò)被種草,獲取打卡點(diǎn)。吸引游客的點(diǎn)很多,可以是美圖、美景、美食,或者僅僅是一項(xiàng)有特色的體驗(yàn)。
阿波曾經(jīng)拍了很多期在“八市”菜市場(chǎng)的小吃視頻,簡(jiǎn)陋小攤上的沙茶面、炸五香、手撕雞,每一個(gè)視頻都獲得了數(shù)十萬(wàn)的點(diǎn)擊量。“很多人給我留言,說(shuō)就喜歡這種當(dāng)?shù)厝讼矚g的地道小吃。”
但廈門(mén)這種能夠視頻化的題材十分有限,而且與文和友、解放碑等“網(wǎng)紅”相比,競(jìng)爭(zhēng)力一般。一個(gè)例證是,廈門(mén)的互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者并不少,也有諸多MCN機(jī)構(gòu),但本地生活類的紅人并不多。抖音上,專注做廈門(mén)當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)、探店的,超過(guò)50萬(wàn)粉絲的賬號(hào)只有個(gè)位數(shù)。
初代網(wǎng)紅旅游城市廈門(mén),只能繼續(xù)等待自己的“文和友”。
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